2019 桜もの

sakura_mog @sakura_mog

【食】アリエッタ デル ジェラート サクラーキデ：桜花生産が盛んな神奈川県秦野のもうひとつの名産物、落花生と桜葉のミンチを合わせた新鮮な組み合わせのジェラート。ミルクベースに落花生の粒とコクがよくあって美味しい！落花生の存在が主役で、桜の香りは奥にふんわり。 pic.twitter.com/idXhoknCon

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【食】遠州屋 さくらマドレーヌ：ふかっとした懐かしい食感の生地に桜のソース？エキスが全体的に混ぜ混んであるもよう。酸味のようなものを感じる味わいで、個人的には桜、という印象はあまり感じずでした pic.twitter.com/QmUHBnnmuA

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【食】メゾン イチ 桜あんぱん：桜葉がざくざくはいった桜あんが入ったやわらかな薄皮の生地にはカリカリの衣？がついていて、食感からおいしい。たっぷり桜あんは見た目より桜の香りは控えめだけど、白餡のやさしい甘さが生地とよく合う pic.twitter.com/1K3p4oktRP

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【食】ブーランジェリー ブルディガラ さくら：バターたっぷりのしっとりした焼きがしの中央に桜ホワイトチョコレートがのったティグレのようなお菓子。ホワイトチョコはしっかり桜だけど、生地はプレーンなので全体にはほんのり桜。お菓子として美味しい。トリコロールさんが作っていた pic.twitter.com/TcRaSF6X7a

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【食】ホテルコエ コエロビー サクラ黒豆チーズ：(何度でもいう)あの美味しい桜生地で黒豆とクリームチーズを巻き込んだエピのようなパン。黒豆はほのかに甘く、意外にもあまじょっぱ系パンだった。どんな素材にも合う生地なんだなあ～。半分こしたので写真はハーフ。 pic.twitter.com/fVTGuEm0Y0

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【食】森白製菓 桜プリン：二層はプリンというよりどちらもゼリーのようなさわやかであっさりフルーツのような軽いお味。桜要素は桜花のみで、さっぱりといただける。 pic.twitter.com/S4x2tZQiOf

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【食】ポウル カヌレ・サクラ：カリッと香ばしい生地の内側は桜がふんわり香るしっとりみっしり食感。生地までピンクで華やか。上のアイシング？は塩気があって、全体に淡く桜を楽しめる。そしてカヌレとして美味しく満足感 pic.twitter.com/liuXI7FwPK

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【食】ブールアンジュ 桜オレンジスコーン：外サクサク、中しっとりふんわりの桜葉ミンチとオレンジピールがはいった変わった組み合わせのスコーン。オレンジの苦味と甘味が立つので、桜の味はほとんど隠れてしまっていたかな pic.twitter.com/Ur6lhDcH4s

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【食】中山製菓 桜のロシアケーキ：毎年気になっていたこちら。ややしっとり生地に桜チョコが絞られた「プレーン」「ココア」、桜チョコを全体にコーティングした「チョコ」、サクサク生地に桜ジャムの「マカロン」の4種。種類豊富で嬉しい！が、桜チョコがチェリーなお味なのが個人的には少し残念 pic.twitter.com/Dyw6QsPkXr

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【食】カルディコーヒーファーム さくらミルクプリン：いつも気になる存在だったカルディお馴染みのパック杏仁の春バージョン。杏仁ではなくミルクプリンなので、桜のほんのりした香りが楽しめる。クリームなどを添えて、とあったが単品で充分な甘さだな pic.twitter.com/PKFV2FTlj6

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【食】けいきゅう×みうらかいがん さくらサイダー：京急線と河津桜推しの三浦海岸と、おそらく京急系ストア限定のコラボ商品。華やかで甘い香りのサイダーは、桜の味わいとはちょっと違った印象の味付け。コラボのローカルさとゆるさが可愛いな。横浜の坪井食品さん製なのも地元コラボならでは？ pic.twitter.com/GeaR0t9Yov

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【食】ロックフィールド 神戸コロッケ もちもち焼きじゃが桜あんまん：いも餅に具材を入れた「じゃがいも点心ほっパオ」の桜はじゃが生地の中にも桜葉入りという嬉しい要素！中は粒餡でも生地+桜葉巻きですこぶる桜充。フライパンで焼くおすすめの食べ方は生地がこんがり焼けて美味しさ増し増し pic.twitter.com/zpgDghYoHS

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【食】ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリ 桜あんぱん：丁寧なかたち、洋風の美味しさが引き立つ生地の中には桜がしっかり感じられる桜あんがみっしり！生地の美味しさも感じながら、あんの香りもよくとても美味しかった。カフェのスイーツを逃してしまったので、来年は食べよう。 pic.twitter.com/S3QNzBGTuG

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【食】イオン セレクトスイーツ さくらキャラメルのエクレア：プライベートブランド、今年は「桜キャラメルクリーム」でシュークリームなど展開。エクレアはクリームの入ったさくさく生地に、上にチョコがけ。桜とキャラメルの組み合わせ楽しみだったけど、桜の香りはほとんど感じられなかったな pic.twitter.com/1cQz3zAkae

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【食】ニキベーカリー 桜マカロンパン：お花見シーズン真っ最中の上野公園にて出店していたパン屋さんの桜クリーム入り、マカロン生地仕上げのパン。中のクリームは桜葉入りですが香りはあまり感じず、全体的に洋風なしあがり。 pic.twitter.com/tbqiKkgUjV

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【食】カルディコーヒーファーム さくらドーナッツ：まわりはサクサク、中はしっとりとしたオールドファッション的生地にグレーズドがけ。甘さがガツンときたあとに、塩気と奥のほーうにかすかに華やかな香り。カロリー高いけどふりきった甘さ嫌いじゃない… pic.twitter.com/i9Gwrmlfxm

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【食】奈良祥樂 らほつ饅頭 桜あん：奈良のかりんとう饅頭はトースターで焼き直すとカリッと香ばしい食感がよみがえる。生地は見かけによらずに薄くて中には桜あんがぎっしり！かりんとう饅頭はどうしても生地の味わいが強くて桜は次点、という気もするけどこの桜あんの多さは嬉しいな pic.twitter.com/AMhJtX9Rlm

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【食】やつやつ 春のぱうんどけーき：細かな桜葉の入った少し塩気のきいた生地にほろほろ小豆いり。食べやすいバランスで気づいたら食べおわっていた。 pic.twitter.com/ozjhyfgCjN

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【食】サン・スマイル もっちりモチモチ桜ぐみ：やわらかくもちもちしたグミの中にはじゅわっと広がる桜ソース入り。ですが、グミもソースも「桜」という印象はあまり受けず、なんらかの華やかな香り…。おいしくいただきましたが、桜ではないかな pic.twitter.com/MZuq5n6avp

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【食】高座豚手造りハム 自然派王家 桜ウインナー：桜花名産の神奈川のハム屋さんの桜花がねりこまれたウインナー。良い意味でクセがなく、おいしく食べやすいウインナーに桜花の香りと塩気がきいている！焼きも美味しかったけどボイルだとより桜を感じてとても美味しかった。来年も取り寄せよう pic.twitter.com/Zn8KI1Kocv

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【食】一心堂本舗 ちびまる子ちゃん 桜べっこうあめ：塩漬け桜花入りのべっこう飴というありそうでなかった、たまらんやつ。干し梅入りべっこう飴が大好きなので桜verは嬉しい限り。桜は香りより塩気がメイン。可愛いパッケージは数種類展開。のものでまだ販売しており、東京土産としておそらく通年？ pic.twitter.com/DCsUArWYjL

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【食】藤田チェリー豆総本店 桜咲くラッキーチェリー豆：長崎のご当地お菓子「チェリー豆」は、生姜の効いたお砂糖をまぶした空豆の豆菓子。桜の町なので「チェリー豆」というらしいのですが、本当に桜味verがでた。ピリッときいた生姜とほどよい甘さで食べる手がとまらない。桜は生姜に隠れぎみ pic.twitter.com/JsCh8I0pf3

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【食】アフターヌーンティー さくらミルククッキーのレーズンサンド：アフターヌーンティーさんのかわいいパッケージシリーズ、桜ペースト入りのミルククッキーの香りはほのか。たっぷりはいったラム酒漬けレーズンとほどよい量のクリームが主役、お菓子として満足感ある。中山製菓さん製 pic.twitter.com/ehGC54b0pC

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【食】アリエッタ デル ジェラート 桜庵：八重桜が名産の秦野の専門店は桜ものが数種類。桜庵は名前通り、小倉のソルベをベース、細かい桜葉入り。桜アイスでソルベ食感は珍しく、さっぱりさと桜葉のあまじょっぱさが新鮮。家の冷凍庫の故障で一度溶けてしまい本来の食感でいただけなかった事が心残り pic.twitter.com/4o96Cuc7qh

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【食】桜っ茶 さくらあずきラテ：この春開店の浅草タピ専門店、店名の通り桜がシンボル。通年で桜ラテ、桜抹茶ラテ、桜あずきラテ。更に桜メニューに限り桜フレーバーのタピオカを使用。桜あずきラテは自然な桜の香りを楽しめるが、桜タピオカは人工的な桜の香り。普通の黒糖タピオカの方が好みかも？ pic.twitter.com/DwtEpQPPKC

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