失敗した革命を食べよう(モッツァレラチーズを目指したもの)

モッツァレラチーズが出来ませんでした。
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本日の闘争(りょうり)

みなせ★ @Ton_beri

モッツァレラチーズの製造 「低温殺菌牛乳じゃないと出来ません」としかレシピサイトには書かれていない。 うるせぇ! 森羅万象を調べたわけでもないのに言い切るでないわ! 何か、何か方法があるはずだ! みなせ の技術を信じろ! 私は特に信じてないみなせの技術を、みんな信じてくれ! はじめる pic.twitter.com/x2cOjtkhM0

2020-03-12 21:25:27
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yui 0(:3 )~ @dandylion_yui

みなせさん、また化学の実験始めたみたいw期待期待❤️ twitter.com/ton_beri/statu…

2020-03-14 12:28:57
ナオキV8 @naoki___

みなせさんの料理(じっけん)がまた始まった twitter.com/Ton_beri/statu…

2020-03-12 21:49:44
T.Kudoh@三密回避生活延長 @toshi_kd

(おがくずの人が「また」まともな食材で料理はじめた…)

2020-03-12 21:40:52
Yoshinov%燻し人 @YoshinobuHOSAKA

(´・ω・)みなせさんが…また…なにか始めてるぞ…。

2020-03-12 22:11:39
アルカリ単三 @AA_battery_3

みなせさん、戦時中の代用食品レシピを追ってる内に自分で代用食品モッツアレラチーズを開発し始めた(歪曲報道)

2020-03-12 21:30:22
JSF @rockfish31

怪しいクッキングの時間だ

2020-03-12 21:31:50
piromy @piromy

@Ton_beri 料理でなく理科室での実験を想起させるw

2020-03-12 21:54:29

材料

みなせ★ @Ton_beri

さて、今回禁忌に挑む材料は、下記の通り 安い高温殺菌牛乳 どこの家にもある乳酸カルシウム どこにでもある小麦グルテン レモン汁 レンネット代わりの生姜 ヨーグルト 革命的精神 以上だ。 pic.twitter.com/TYzogmHIce

2020-03-12 21:28:05
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kod @animalkod

>どこの家にもある乳酸カルシウム >どこにでもある小麦グルテン ねえよw

2020-03-12 21:30:39
そとつか(サムと頑張っている) @sototuka

ひとつだけ材料じゃないものが写ってますね… そしてどこの家庭にでもある乳酸カルシウムを3度見しました(我が家にはなかった) twitter.com/Ton_beri/statu…

2020-03-12 21:57:13
Zin-陣-@リアルとバーチャルを行き来するVTuber @08Zin

みなせ氏、今度はモッツァレラチーズを作る模様。 アレ・・・マトモ?と思ったけど材料見てあぁ、いつものみなせ氏だと思った。(麻痺)

2020-03-12 21:52:42
ぽんこつ @LS_for_LP

どこの家にもある乳酸カルシウム。 どこの家にもある乳酸カルシウム。 どこの家に twitter.com/Ton_beri/statu…

2020-03-12 22:44:03
西南瓜 @waterpumpking

>> どこの家にもある乳酸カルシウム どこにでもある小麦グルテン 革命的精神 🤔🤔🤔 twitter.com/Ton_beri/statu…

2020-03-12 22:42:01
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コメント

眠井 @Haranikusugoi 2020年3月15日
[c7500106] 多分、この先行き不明の旅に出た時点で。
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辻マリ@もなか&まさむね @tsujiml 2020年3月16日
実際のモッツァレラチーズは水牛のミルクで作ると聞いた事が有りますが、市販の牛乳と水牛のミルクとの成分差は関係無いですかね…?
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🇯🇵ともき御前(´・ω・`)🎌 @TomokiAcura 2020年3月16日
モッツァレラからも蘇からも遠いモノが出来たと聞いて (´・ω・`)
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Ling-mu @Ling_mu 2020年3月16日
革命的精神でモッツアレラチーズの錬成を試みたが別のモノが出来上がったと聞いて。
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kartis56 @kartis56 2020年3月17日
キモシンの切断位置とジンゲパインの切断位置の違いで切断面の性質が違うからとか?
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kartis56 @kartis56 2020年3月17日
tsujiml 低温殺菌牛乳とレモン汁で作る例があるのでちがうようですね
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