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冷めた味噌汁。
@sametamisosiru
「ぐりとぐら」に出てくるカステラみたく 分厚いホットケーキを裏返しただけの動画 pic.twitter.com/eeNZN4Xjps
2020-03-15 21:03:05
冷めた味噌汁。
@sametamisosiru
んでこちらは 断面です きちんと中まで火が通っていて良かった pic.twitter.com/Wfl5TxbCZc
2020-03-15 21:16:13
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冷めた味噌汁。
@sametamisosiru
@a_l_t_o_10101 じっくりとゆっくりと とろ火で焼いたので 時間は掛かりますが綺麗に焼き上がりました！ 中までちゃんと火が通り ふっくらとしたホットケーキが出来てとても美味かったです！
2020-03-15 22:34:13
くまさん🛸💜ぷらすめいと
@MADOHOMU0213
@sametamisosiru どうやったらそんなに綺麗に出来るんだ......ちなみに昔やったやつ pic.twitter.com/IjUMVUPDON
2020-03-16 00:16:37
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冷めた味噌汁。
@sametamisosiru
@kumasan_0213 自分の場合は 買ったばかりのT-f○Lのフライパンに油は引かずそのまま生地を少し高めに入れて とろ火でフタをして、じっくりと焼きました 時間は掛かるかと思いますが綺麗に出来上がりました
2020-03-16 00:23:55
くまさん🛸💜ぷらすめいと
@MADOHOMU0213
@sametamisosiru 時間かけて焼かないかんのやね 中火で早めに焼いてたから焦げてたんやなぁ。参考になりました。どうもです
2020-03-16 00:33:47※ちなみにぐりとぐらのカステラの作り方はこちらに
※関連まとめ
ぐりとぐらのかすてらを求めて
自分が想像するぐりとぐらのかすてらを作るまでの試行錯誤の軌跡。まだ未到達なため随時更新中。
※公式レシピまでは20cm、それ以降は15cmのスキレットで作っています。
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