ホットサンドメーカーでホットケーキを焼くとフライパンでは難しい厚みも簡単に焼ける&格段に美味しくなるらしい「これこそ優勝」
ホットサンドメーカーでホットケーキを焼くと、フライパンでは難しい厚みも簡単に焼けるし、サクサク部分が増えておいしい、というお話。 pic.twitter.com/EzUi5letSW
2020-10-17 16:49:11個人的な「ここがうまいんだよここが!」ポイントです、ご査収ください。 pic.twitter.com/wVUyWo4qqO
2020-10-17 17:00:39使ったのこれなんですけどね。厚みもなんですが、これ使う最大のメリットは「量を均一にしやすい」と「パン皿に丁度よい大きさで焼ける」かなと思います。便利。 amazon.co.jp/dp/B07JWGTF54/…
2020-10-17 17:26:02バズったら宣伝していいって聞いたのでホットケーキミックスの方も宣伝しておきますね。 ツリーのHSMを使うと、丁度これの小袋(150g)ひとつで2枚焼けます。使い切り、という面でもありがたいです。 morinaga.co.jp/products/detai…
2020-10-17 20:25:33ホットサンドメーカーのホットケーキほんと美味しいよね〜 めっちゃ大きいベビーカステラみたいな感じでロマンある… twitter.com/yas_yuki0573/s…
2020-10-17 19:13:17これはもしや?
ということはワッフル?
Q&A
①
@okugumi_kun 火力の差あるかもなのでおおよそですが ・片側に生地をいれ、そのまま中火で外面が焼けるまで待つ(目視・1~2分程? ・外だけ焼けて中心が生の状態になったらここで両面を合わせ、ひっくり返す ・弱火で4~5分 ・中心まで火が通ったの確認したら火を止め2~3分放置 です(続く
2020-10-17 21:14:01@okugumi_kun 火力はプロパンか都市ガスか・弱火がどれくらいのコンロかで差が結構あると思います。ので、これは実際に確かめた方が確実かと思います。 最後の放置ですが「余熱で表面の水分を飛ばす」目的で、これやると表面サクサクになります。トーストと同じ原理ですね。 参考になればで……!
2020-10-17 21:15:35②