【豚組しゃぶ庵】豚しゃぶテイクアウトで残ったタレを華麗にリメイク・アレンジするレシピ集！しゃぶしゃぶの後のお楽しみ♪
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矢野きくの ( 家事アドバイザー・主婦)
@yanojapan
ブログ更新★飲食店もいろいろな形でがんばってらっしゃるので、できることは私もしたい、そう思ってます。 六本木の豚組しゃぶ庵、テイクアウトを利用してみました。 #豚組しゃぶ庵 #豚組 #しゃぶしゃぶ blog.olsyuhu.net/entry/takeout-…
2020-03-27 14:49:08
矢野きくの ( 家事アドバイザー・主婦)
@yanojapan
テイクアウトした豚組しゃぶ庵の美味しいしゃぶしゃぶのタレが残ったので、担々麺など５品作ってみました。 #リメイクレシピ #残ったしゃぶしゃぶのタレ #豚組しゃぶ庵 blog.olsyuhu.net/entry/butagumi…
2020-03-27 14:55:13
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@MarikoLila
#おうちdeしゃぶ庵 うまー！いやー、しゃぶしゃぶ最高！ pic.twitter.com/3FVM3gAcYM
2020-03-27 21:34:18
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@MarikoLila
今日は、昨日のしゃぶタレのアレンジレシピマラソンやるで！ #おうちdeしゃぶ庵 #タレアレンジレシピマラソン その1 チキンサラダ、スパイシー塩だれドレッシング pic.twitter.com/eNNhQWXR3Y
2020-03-28 13:27:56
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野菜、食べたいだけ洗う サラダチキン、食べたいだけスライス ドレッシング しゃぶ庵塩だれ 大さじ1 ガラムマサラ 小さじ3分の1 砂糖もしくは蜂蜜 小さじ2分の1 しゃぶ庵ラー油 お好みで
2020-03-28 13:27:57
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ピリッとした中にラー油の香りとガラムマサラが立ち上がる、香り高いドレッシング！塩だれはトロミがついているので、チキンや野菜との絡みも抜群❤️
2020-03-28 13:27:57
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#おうちdeしゃぶ庵 #タレアレンジレシピマラソン 2つめ 真鯛のソテー、春の香り #豚組しゃぶ庵 pic.twitter.com/qeJHRI8kAG
2020-03-28 14:02:13
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鯛の切り身 食べたいだけ、軽く塩をして皮目からこんがり焼く 菜の花 程よくゆがく 桜ソース 桜茶を塩抜きし、刻んでしゃぶ庵塩だれに入れる 抹茶ソース 抹茶小さじ1を同量の熱湯で溶いて、しゃぶ庵塩だれと合わせる
2020-03-28 14:02:14
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これは…いや、やばいうまいやばいうまい屋内なのにお花見気分 pic.twitter.com/3fXUKaFyTa
2020-03-28 14:05:47
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#おうちdeしゃぶ庵 #タレアレンジレシピマラソン 3つめ あっさり豚きんぴら 豚バラ薄切り 100g 食べやすく切る ゴボウ 1ほん 斜めに薄切り 人参 2分の1本 拍子切り サラダオイル 大さじ2 しゃぶ庵フルーツポン酢 50ml 酒 15ml #豚組しゃぶ庵 pic.twitter.com/PbakMG4eFV
2020-03-28 14:54:40
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@MarikoLila
フライパンに油をひき、豚バラ、ゴボウ、人参の順に炒める 酒とフルーツポン酢を入れ、煮含める お好みで、小口ネギやシソの千切りを添えてどうぞ。 酸っぱいきんぴらは昔からよくやってたのだけど、フルーツポン酢は優しい甘味もあって、すごく美味しくできた！
2020-03-28 14:54:41
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#おうちdeしゃぶ庵 #タレアレンジレシピマラソン #豚組しゃぶ庵 その4 イカと里芋のさっぱり煮 イカ 1はい ワタを抜いて皮を剥き、食べやすいサイズにカット 里芋 5こ 皮を剥いて一口大に切る サラダオイル 大さじ1 料理酒 50ml 砂糖 大さじ1 醤油 小さじ2 しゃぶ庵フルーツポン酢 50ml pic.twitter.com/kvpTLJPPFP
2020-03-28 16:00:21
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鍋に油を熱し、里芋とイカを入れて軽く炒める 料理酒を入れ、ひたひた程度まで水を入れ、蓋をせず中火で里芋が柔らかくなるまで煮る。アクが出たらとる。砂糖を入れる。里芋が柔らかくなったら醤油を入れる。ひと煮立ちしたら、しゃぶ庵フルーツポン酢を入れて火を止める。小口ネギを散らす。
2020-03-28 16:00:22
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普段は甘辛く煮付けるイカと里芋も、しゃぶ庵のフルーツポン酢を使うとすっきりさっぱりになります。ポン酢に入っているフルーツが微かに里芋にまとわりつく感じがエロ旨い♡
2020-03-28 16:00:22
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みんな、本当はあのタレ使って、こーんなやつ期待してるでしょ？ スパイス料理研究家の本気！ #おうちdeしゃぶ庵 #タレアレンジレシピマラソン #豚組しゃぶ庵 #家でスパイスカレー久しぶり #例の試作以来 #本気出すよ pic.twitter.com/YgJqiDbyNN
2020-03-28 16:25:12
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#おうちdeしゃぶ庵 #タレアレンジレシピマラソン #豚組しゃぶ庵 その5 ゴマだれ薫る！ポークキーマカレー 玉ねぎ 1個 半分に切り、繊維を断ち切る方向に薄切り トマト 2個 ざく切り しょうが 15g すりおろし 豚挽肉 200g サラダ油 大さじ2 すりごま大さじ4 しゃぶ庵ゴマだれ 70cc〜100cc
2020-03-28 17:07:11
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ホールスパイス マスタードシード クミンシード フェヌグリークシード 各小さじ2分の1 赤唐辛子 １本
2020-03-28 17:07:11
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パウダースパイス ターメリック 小2分の1 レッドペッパー 小4分の1 ヱスビー赤缶 小1 甜麺醤、豆板醤、小4分の1ずつ
2020-03-28 17:07:12
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鍋に油を入れ、ホールスパイスを入れる 香りが立ってきたら玉ねぎ、しょうがをいれ、茶色になるまで炒める パウダースパイス、甜麺醤、豆板醤を入れ、トマトを入れる すりごまを入れ、しばらく煮る pic.twitter.com/cCPgrj5nY6
2020-03-28 17:07:14
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@MarikoLila
オイルが分離してきたら、豚挽肉を入れて、ひたひたくらいまで水を入れて煮込む 再度オイルが分離してきたら、しゃぶ庵ゴマだれを入れて、温まったら火を止めて出来上がり。小ネギを散らし、レモンスライスをのせる(分量外) pic.twitter.com/KnZ9ZJqvj8
2020-03-28 17:07:15
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@MarikoLila
カレー食べたら美味しすぎてやる気失せましたけどあと2品あるんや！本当は4品だけどな！カレーはやっぱ頭使うなー
2020-03-28 17:13:46
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#おうちdeしゃぶ庵 #タレアレンジレシピマラソン #豚組しゃぶ庵 その…6？6で合ってる？ まろやかゴマ麻婆 pic.twitter.com/566X6Fhwsp
2020-03-28 17:51:29
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豚挽肉 150g 白ネギ みじん切り１本分 ごま油 大さじ1 豆板醤 小さじ1 しょうが、ニンニクすり下ろし各小さじ1 しゃぶ庵ゴマだれ 50ml 木綿豆腐 1丁 中華スープの素を使って、スープを薄めの味で100cc作っておく
2020-03-28 17:51:29