むそうべんとう 318 2020.5.11-5.17

むそう塾OBENTER™️たちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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京子 @kyoko93_4

@musooyaji ありがとうございます!買い物に行くと沢山の豆と夏野菜に目がいくようになりました。軽いけど食べ応えがあるお弁当を目指しました。 #musobento

2020-05-14 10:02:17
@konomi_0313

自分用お弁当。和牛時雨煮重(玄米210g)、にぬき(塩)、ほうれん草胡麻和、大根甘酢、糠漬け、モバ味噌。盛込2:44。本日もお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/5mspK1k8DB

2020-05-14 08:17:08
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@konomi_0313 文句なし 💯!  美味しそうに出来ています。 甘酢漬けがよく効いていますね。 煮抜きのキレもすばらしい。 時雨煮のコクがよく出せています。 ご飯が足りなくなるかもね〜。 #musobento

2020-05-14 09:01:54
@konomi_0313

@musooyaji イメージに近い様に仕上げることができて嬉しいです。お昼ご飯が待ち遠しすぎます!本日もご指導ありがとうございます。 #musobento

2020-05-14 10:23:21
めぐ @me123_3

自分用です。小豆玄米ご飯232g(蕗の薹味噌)、出汁巻、春キャベツ(ポン酢別)、金平牛蒡、別で味噌汁、盛込時間2分59秒、よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/vilwWiHyGK

2020-05-14 08:29:49
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@me123_3 美味しそうに出来ています。 盛り付けが良いですね。正しいです。だし巻きが要練習です。まだスネークしてるのかな? 金平は太くて短いから美味しそうに出来ないのです。 細く長く切る練習をしましょう。 #musobento

2020-05-14 09:05:14
めぐ @me123_3

@musooyaji 最初の牛蒡の切り出しから長さ角度共に不安定なので、長く長くと練習致します。だし巻きフォームチェックします。本日もご指導ありがとうございました。 #musobento

2020-05-14 12:18:57

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kyoro @kyoro722

今日のお弁当です。玄米(夫270g、自分230g)、焼鮭、出汁巻、春夏金平、塩茹一寸豆、モバ味噌、糠漬です。盛込み2つで3分50秒。よろしくお願いいたします。  #musobento pic.twitter.com/0TMkPDYnBX

2020-05-13 05:45:27
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoro722 美味しそうに出来ています。 💯! 一寸豆に春夏金平と初夏のおかずゾーンに調えられましたね。 ご飯も上手に炊けています。 #musobento

2020-05-13 16:09:43
kyoro @kyoro722

@musooyaji 初夏を意識した献立にしたので嬉しいです。ご飯の炊き上がりで、今日一日が決まるような気がして毎朝鍋の蓋を開ける瞬間に心地良い緊張が走ります。それがまた楽しみだったりします。  #musobento

2020-05-13 17:19:17
kyoro @kyoro722

続いて息子のお弁当です。玄米200g、焼鮭(埋設あり)、出汁巻、春夏金平、塩茹一寸豆です。盛込み1分39秒。よろしくお願いいたします。  #musobento pic.twitter.com/8YNLdJAAZC

2020-05-13 05:45:50
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoro722 美味しそうに出来ています。 💯! 同じ食事を違う場で食べることで家族の絆を毎日実感できるのです。 食べるたびに実感するのではありません。 人生の大事なときに「ふと」思い出します。 そのときに親や家を大事にする日本人の心を見出します。 毎日ありがとうございます。 #musobento

2020-05-13 16:12:59
kyoro @kyoro722

@musooyaji 電車の中で涙が溢れそうになりました。これからの人生の中で「ふと」思い出してくれる瞬間があったら嬉しいです。 毎日お弁当作りを続けられるのはOBENTERS™でのご指導のおかげです。こちらこそ毎日ありがとうございます。  #musobento

2020-05-13 17:25:43
おはる @__oharu

自分用です。魯肉飯(玄米202g)、味玉、大根葉スープ浸、モバみそ・糠漬です。盛込1分48秒です。よろしくお願いいたします。  #musobento pic.twitter.com/Bvc6n5iJrd

2020-05-13 07:15:15
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 上手やねぇ。玉子も椎茸もよく染みて食欲を増してくれます。 香りがしてきそうです。 #musobento

2020-05-13 16:49:45
おはる @__oharu

@musooyaji ありがとうございます。今朝は慌てふためくこともなく落ち着いて準備する事ができ、お昼も嬉しくゆっくりいただきました。おいしかったです。   #musobento

2020-05-13 21:29:45
こたろう @warikota_cat

自分用:玄米ご飯200g(蕗味噌)、とんかつ(ソース別)、小松菜のお浸し(別ポン酢)、にんじんのしりしり。盛り込み時間1分30秒。別に糠漬け、モバ味噌。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/vd1eaS18I3

2020-05-13 07:21:36
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@warikota_cat 美味しそうに出来ています。 💯! あれれ?弁当箱のつなぎ目は? 丸い弁当箱はつなぎ目が真正面に、四角い弁当箱はつなぎ目は向こう側に。って教えたのですが。確認しましょう。思い出してね。 そして境界線も。 #musobento

2020-05-13 16:52:08
こたろう @warikota_cat

@musooyaji お弁当の向きに混乱していました。本日もご指導いただきありがとうございました。 #musobento

2020-05-14 04:48:04
Ryoko @Ryoko113_2

自分用です。豚生姜焼重(玄米ご飯210g)、出汁巻、アートグリーンお浸し、ひじき豆、別で糠漬、盛込み 2分40秒です。宜しくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/I6CRisi2V6

2020-05-13 07:41:19
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@Ryoko113_2 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 食べやすそうに正しく盛れています。そっと右手で箸を入れやすいのが正しい盛り付けです。 できていますね。 #musobento

2020-05-13 16:55:45
Ryoko @Ryoko113_2

@musooyaji 正しく盛り付けできていて安心しました。お箸が入れやすく食べやすかったです。本日もご指導ありがとうございました。 #musobento

2020-05-13 20:10:14
キラキラ @Marik02204

自分のお弁当です。玄米ご飯218g(冨貴味噌)、粟麩旨煮、小松菜胡麻和え、あらb。盛込み2分21秒。宜しくお願いします。  #musobento pic.twitter.com/wonPvr3OTx

2020-05-13 07:53:31
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