むそうべんとう 318 2020.5.11-5.17

むそう塾OBENTER™️たちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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kyoro @kyoro722

続いて自分用です。玄米220g、冨貴味噌、地鶏照焼、菠薐草胡麻和、にぬき、モバ味噌、糠漬です。盛込み2分14秒。よろしくお願いいたします。  #musobento pic.twitter.com/jwE4KY6sx0

2020-05-11 06:00:30
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoro722 美味しそうに出来ています。 💯! 母性がよく出ています。 いいねぇ。 母は常に子供優先で生きます。 そしてそれは子供に彼女ができるまで続きますw 頑張って! #musobento

2020-05-11 10:29:24
kyoro @kyoro722

@musooyaji 息子に喜んでもらいたい気持ちがお弁当に出ていると自分でも思います。息子に彼女ができるのはいつ頃だろう?と考えたら少し寂しくなりました。まだ私が子離れできなさそうです。  #musobento

2020-05-11 12:03:24
こたろう @warikota_cat

自分用:玄米ご飯207g(蕗味噌)、地鶏マスタード焼、小松菜のお浸し(別ポン酢)、大根金平。盛り込み時間1分36秒。別に糠漬け、モバ味噌。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/HpD6dOc6QG

2020-05-11 07:18:46
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@warikota_cat 美味しそうに出来ています。  撮影が上手になりました。 もう「今日の画質」を数値化する必要はなくなりました。 境界線が左上がりになっているのでメインの鶏が窮屈そうですね。 右上がりの境界線に修正しましょう。 #musobento

2020-05-11 10:31:35
こたろう @warikota_cat

@musooyaji 写真補正に悩みました。少しわかってきた気がします。地鶏の銘柄が変わったので想定外のことが起こりました。一息ついて盛るようにします。本日もご指導いただきありがとうございました。  #musobento

2020-05-11 20:19:31
きよ @kiyo_3420

自分用です。玄米ご飯200g、つくね、大根葉胡麻和え、切り干し大根炊いたん。別に糠漬け。盛込2:56です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/6ty5LZsOkj

2020-05-11 07:20:50
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kiyo_3420 美味しそうに出来ています。 💯! 盛りを変えてきましたね すばらしい。 切り干しの色かぶり回避の焦げを置きすぎかなw 少しにして人参下の方に盛って回避しましょう。 大根葉もうまそう #musobento

2020-05-11 10:33:24
きよ @kiyo_3420

@musooyaji 大好きなお焦げ、つい乗せすぎてしまいました。次回は改善します。本日もありがとうございました。 #musobento

2020-05-11 11:34:11
おたに @taniccoro

自分用のお弁当です。玄米200g、ふわふわハンバーグ、小松菜胡麻和え、春夏金平。盛込み2:51。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/OhnsxR0Mgb

2020-05-11 07:36:31
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@taniccoro 美味しそうに出来ています。 💯! 文句なしで無いのはバーグの顔が影になってしまったことです。 レフ光をあててもっと美味しそうに魅せましょう。 #musobento

2020-05-11 10:41:36
おたに @taniccoro

@musooyaji ご指導ありがとうございます。レフをうまく使えていませんでした。練習します。 #musobento

2020-05-11 16:17:59
おたに @taniccoro

息子用のお弁当です。玄米130g、ふわふわハンバーグ、小松菜胡麻和え、ポテトサラダ。盛込み2:25。こちらもよろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/2kNNntacxi

2020-05-11 07:36:53
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@taniccoro 美味しそうに出来ています。 💯! こちらも同じですね レフの練習を。 ごはんがふっくら炊けています。 青菜の色も鮮やかで良いです。 #musobento

2020-05-11 10:42:28
おたに @taniccoro

@musooyaji ご指導ありがとうございます。レフの練習します。ご飯がおいしく炊けるよう試行錯誤したので、ふっくら炊けてうれしいです。 #musobento

2020-05-11 16:20:17
キラキラ @Marik02204

私のお弁当です。カオマンガイご飯213g(パクチー、タレ別)、にぬき、キャベツスープ通し。盛込み1分14秒。 #musobento pic.twitter.com/uUakZ9xYa4

2020-05-11 07:40:06
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@Marik02204 美味しそうに出来ています。 💯! 南方の料理ですから そろそろ内塗りの赤が邪魔になってきますね。 器のチョイス幅も増やしていきましょう。 #musobento

2020-05-11 10:45:31
キラキラ @Marik02204

@musooyaji 使い易い器をついチョイスしてしまいました。お料理にあわせるようにします。ご指導ありがとうございます。 #musobento

2020-05-11 12:16:18
みんみ @minmi1226

私のお弁当です。ひじき豆、キャベツお浸し、烏鰈煮付け、玄米ご飯220g、梅干。盛込時間2分50秒です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/ffja0zQFeT

2020-05-11 07:54:19
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@minmi1226 美味しそうに出来ています。 💯! 1分多いですね。あなたの腕でこのレベルの盛りならば2分以内で盛れるはずです。 何かで陰性悩みをしたでしょう? 美味しさを削ってしまうので注意です。 #musobento

2020-05-11 10:47:00
みんみ @minmi1226

@musooyaji すみません、カレイの盛り方で悩みました… 盛付け前にしっかりイメージします。今日もありがとうございました。 #musobento

2020-05-11 12:46:22
おはる @__oharu

自分用です。春巻き、摘み菜中華浸、あらb、玄米180gに梅干、モバみそ・糠漬です。盛込1分28秒です。よろしくお願いいたします。  #musobento pic.twitter.com/hJIQe7n7dD

2020-05-11 07:55:24
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。 💯! おお!ついに春巻きが登場しましたね。 やや揚げが弱いように見えます。斜めに切った断面が食べる人に向くように盛りましょう。門松と同じですね。 #musobento

2020-05-11 10:49:32
おはる @__oharu

@musooyaji ありがとうございます!揚げ色弱気でした。お手本を見て違いにトホホとなり、お昼に納得でした。盛りも合わせて改めて挑戦いたします。新しい献立にワクワクです。    #musobento

2020-05-11 13:16:16
しょうこ @syoppy2019

自分用です。玄米ご飯(230g)、地鶏肉団子甘酢餡、出汁巻き玉子、キャベツのスープ通し、盛込み2:52です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/lFa01PiMdF

2020-05-11 08:26:20
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