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ナゴミ
@nagomi_mix
@nekogoyacyo なるほどー！いろいろ勉強になります＾＾来年はもっといろいろ作れそうです♪今から楽しみ～♪あ、そうそう、２回目に買った梅で傷が入ってるモノを分けて、梅ジャムにしてみました。もちろん、レシピ、参考にさせていただきました！美味しく出来たっぽいです～！
2011-06-27 20:45:37
ひらまつみわ
@nekogoyacyo
一段落で、熟した南高梅を仕込み。いい香りも堪能しました。小粒で私好み。しっかし、梅雨明け後に漬けるのって生まれてはじめてだわ。お天気が続くのを見計らって土用干しもせねばだ(^.^) http://t.co/FRboick
2011-07-08 21:18:36episode3：土用干し！
三日三晩干し続けなくてはいけない土用干しは、空のご機嫌を伺いながら。見張り番には猫のミトン君を任命。
2011年は梅雨明けが異様に早かったのでした。
ひらまつみわ
@nekogoyacyo
週間天気予報をチェック。明日ピーカン、明後日から、三日間降水確率20%の晴れ&曇り。明日から干すべきかどうか。梅干し。迷うところだニャ。(-.-)
2011-07-13 12:15:47
ナゴミ
@nagomi_mix
@nekogoyacyo 梅を干し始めるタイミングって、天気以外に条件ってありますか？「最低、何日漬けてから」、とか。こちらもずっと晴れが続くみたいなので、気になってます。
2011-07-13 12:35:54
ひらまつみわ
@nekogoyacyo
@nagomi_mix 三日三晩干すから夜の天気も気になるところ。私は二日間は夜しまい、最後の晩は夜じゅう出しときます。でもお天気次第で臨機応変に。土用明けの強い日差しの時がいいと思う。最終日は瓶も赤梅酢いれたのそのまま干します。うちの母は５日干してた！また実況します(^-^)/
2011-07-13 13:06:12
ナゴミ
@nagomi_mix
@nekogoyacyo やっぱり日差し重視なんですね＾＾うちは丸1日日が当たってる場所がないから、５日コースがいいのかしら。実況、楽しみにしてますね♪
2011-07-13 13:58:35
ひらまつみわ
@nekogoyacyo
@nagomi_mix ああっ！いまドタバタ用事こなしてるからこのジリジリお日様に干せないのが勿体ないですニャ！あ、シソも干して「ゆかり」にしたり、と楽しみありますね。明日からやるどーーー(^o^)v
2011-07-13 14:14:57
ひらまつみわ
@nekogoyacyo
梅干ししてる、ミトンと。(^人^)蝉がミンミン鳴き出しました。今日も暑くなりそう！ http://t.co/taH0Ran
2011-07-14 07:18:12
ひらまつみわ
@nekogoyacyo
シソも絞って干してるけど。毎度飛沫がはねちゃう。よく壁にスプラッターしてる(-_-;)で、赤い染みになります。落ちません！白っぽい服のときは要注意です。 http://t.co/RU7tPza
2011-07-14 08:22:17
ひらまつみわ
@nekogoyacyo
@_Toru_ いつもコロコロしてる所だけど、避けてくれてとてもお利口です♪鳥が来たら『ｶｶｶｶｶｶ…』とおっぱらってくれます、たぶん。(^-^;
2011-07-14 08:26:44
ひらまつみわ
@nekogoyacyo
白梅も干しますーー。この驚異的な早さの梅雨入り梅雨明けで漬かる時間が短いですが。 http://t.co/fv2iSE9
2011-07-14 08:55:17
ひらまつみわ
@nekogoyacyo
一応昨日の静岡県dataを調べるべく、放射線チェッカー見てみる。0.042(mSv/h)数字苦手だからよくわからんけど『ただちに健康に影響のある数値ではない』らしい…(-.-)
2011-07-14 09:34:30
ひらまつみわ
@nekogoyacyo
梅干し、たまひっくり返します。皮が薄いと（とくに熟した南高梅）ザルにひっついて破れやすいので慎重に。ﾐﾄﾝくん流石に暑すぎて、ついてきたけどすぐお部屋にリタイア。「にくきうが焦げるにゃ…」(^-^; http://t.co/5YixDz8 http://t.co/TI7Jm0I
2011-07-14 11:00:20
ひらまつみわ
@nekogoyacyo
おひさまがズレる。表面にうっすら塩が吹いてきた。 http://t.co/E3kjJlQ http://t.co/ueewoPQ
2011-07-14 15:24:56
ひらまつみわ
@nekogoyacyo
梅干し、天地がえし。ベランダが焼け石状態なので、すぐカラッとしてきちゃう。赤、白。こんな感じ(-.-)シソはもうすでにカリカリ。 http://t.co/T64IIxU http://t.co/mcwtNUG
2011-07-15 11:52:45