ヨーグルトの水切りが簡単に出来ないか検索したら『高野豆腐をぶっ挿しておけばOK』というレシピが出てきた「斬新過ぎる…固定観念の無さよ」
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大豆
@KKiriui
ヨーグルトの水切りを簡単にできないか検索してたら『ヨーグルトに高野豆腐をぶっ刺しておけばOK』っていうレシピがあって、水切りが出来るかどうかよりヨーグルトの水切りをする時に『高野豆腐刺してみるか』となる経緯がすごい気になって熟読してしまった。使った高野豆腐は煮物にしたらいいらしい。
2020-05-05 01:13:58※参考リンク
ヤシュクク
@yasyukukumo
斬新すぎる・・固定観念の無さよ。あいつ、食べられるスポンジだもんな。 twitter.com/k_kiriui/statu…
2020-05-05 14:24:29
Meg🇨🇦//🇪🇸🇹🇼語とBCITでデザイン學習中
@meg3van
水っぽくなってきたぬか漬けに干し椎茸いれてみるか…って発想と似てる…と思うけどヨーグルト×豆腐ってところがすごい。 twitter.com/k_kiriui/statu…
2020-05-05 13:35:28
えまるじょん（さよなら人類）
@jim_car_ter
おそらくぬか漬けの余分な水分を取るための知識を応用したのだと思う twitter.com/k_kiriui/statu…
2020-05-05 15:46:00
マヨネーズのせて焼いたしいたけ
@shiitakeito
ギリシャヨーグルトが高いのでコーヒードロッパーに入れて一晩おいて水切りしますが、乾物戻す発想はなかった、斬新 twitter.com/k_kiriui/statu…
2020-05-05 07:16:46
くろろふぉるむ
@kuro0071
@k_kiriui 自分以外にもやってる人いたのか～ 自分の場合は 水切りしたいけど栄養価高い乳清捨てるのもったいないな 高野豆腐あるし、吸わせてそのまま調理に使用したろって流れでしたね！
2020-05-05 12:18:56
3人目のアリス
@03ALICE03ALICE
@k_kiriui @ajitukenorikiti もうご存じだったらあれですけど…私は400とかのヨーグルトにドライマンゴーを100g 位ぶっこんで混ぜて一晩でプリプリマンゴー果肉入り水切りヨーグルト作ってます。オススメです。
2020-05-05 09:05:30
まげぱはらへり
@Magepa
乾物をヨーグルトで戻すの、マンゴーとかの乾燥果物が有名だけど、きのことか大根とかも美味しくできるよ。それ専用の乾物も売ってるとこには売ってる。
2020-05-05 14:43:03
きくま
@hidey
ドライフルーツ突っ込んでドライフルーツごと美味しくってのはやったことあるけど、たしかに乾物を突っ込むと同じ効果はあるか… twitter.com/k_kiriui/statu…
2020-05-05 16:01:30
りすぴ@実は「ラッコぴ」
@ponchlkl60
@k_kiriui @dongame6 外から失礼します。水切りにはなりませんが、 ヨーグルトで戻した切り干し大根もサラダ感覚で食べられて美味しいです。
2020-05-05 10:23:15