国産レモンをジップロックに入れて冷凍しておくと、生のまま使うより格段に香りが立つという情報が有能と話題に→実用例も盛り沢山
こうやって使用しています
@flourishblue 私も!擦り下ろしやすいように最初に縦4つ割にしてタネを粗方取ってから冷凍してます♪輪切りスライスもお役立ちですよね!
2020-05-06 08:16:04@flourishblue 良い情報ありがとうございます! すりおろした後のレモン本体は、またジップロックに入れて冷凍庫で保管すれば最後まで使い切れますか??
2020-05-06 21:46:31@k223miki こんばんは。私はすりおろした後に残ったレモンもまたジップロックに入れて冷凍庫に保存してますよー。問題なく使い切れると思います。
2020-05-07 00:29:15私の個人的意見ですが、凍らせると固くなってそのまま削るよりも削りやすいと思います…。 twitter.com/flourishblue/s…
2020-05-07 09:10:25国産レモンをジップロックに入れて冷凍しておいて、皮ごとすりおろしてお菓子とか料理に入れると生のまま使うよりも格段に香りが立つんですよ……テレビで見た知識の中で5本の指に入るくらいに役立ったやつ。
2020-05-05 13:15:37こんなの作りますよ
お酒に
これでレモンサワー飲むと美味しいんですよ…と、どうしても飲兵衛思考に。居酒屋行きたい… twitter.com/flourishblue/s…
2020-05-06 21:54:34レモンを冷凍したやつを擦り下ろしてそれでレモンチューハイ作ると、市販のどのレモンハイより美味いのでお勧め。甘めのが好きな人はガムシロップを入れるべし。
2020-05-06 10:23:20@flourishblue 私は、縦割りにして乱切りにして冷凍してます。これも、水やハイボールに最高なんですが、まるごとや薄切りはやったことなかったから、やってみます❗冷凍するようになってから、レモンをダメにすることが一切なくなりました‼️とりあえず、国産を探します❗
2020-05-07 10:10:37もちろんノンアルでも
私はこれをガラスのコップに入れて毎日レモン水飲んでる。 おいしい。 twitter.com/flourishblue/s…
2020-05-06 17:07:02我が家でも国産レモンを輪切り、くし切り、半月切りで分けてジップロック入れて冷凍庫に入ってる(^^) 冷麺とか紅茶のとかチューハイとかに入れると美味しいからこれからの季節にに大活躍\(^-^)/国産レモン4つで250円とかっていうよくわからない値段で売ってたのよ…きっと最後だったのかな… twitter.com/flourishblue/s…
2020-05-06 20:30:09@flourishblue 四つ切りにして冷凍してから、お酒飲む時の氷代わりに入れて飲むとおいしいらしいです。自分は未成年なので三ツ矢サイダーに入れて飲みます。
2020-05-07 00:28:43去年の夏場、はちみつレモン水をずっと飲んでたんだけどなかなか調子よかったんだよね。 ただ問題なのは国産レモンは少ないし、あっても値が張る。 でも美味しそう…。 twitter.com/flourishblue/s…
2020-05-06 15:29:13お料理に
一度冷凍するとジャムとかシロップが半分以下の時間で出来るのでそちらにもおすすめ。 twitter.com/flourishblue/s…
2020-05-06 11:46:19RT>冷凍レモンの話は村井理子さんのブログでも紹介されていたので広島から箱でお取り寄せし冷凍していたことがある。とてもたくさん届いたので冷蔵庫がいっぱいに。はちみつ漬けもおいしかった。終息したらまた作ってみよう。
2020-05-07 07:18:34@flourishblue お味噌汁とか、 炊きたて白米とか、最強なやつですね←実家で、キラキラした目をした両親に爆推しされました…
2020-05-06 20:56:10へええ!いいなそれ。 この前広島産レモンが安くて、レモン蜂蜜つくりたいなーとは思ったけど冷蔵庫はいっぱいなので諦めた。 リプにある、縦に四つくらいに切って種取って冷凍がいいな。また安かったら買おう。 twitter.com/flourishblue/s…
2020-05-06 18:40:11@flourishblue わかります!本当に風味が段違いですよね!私は以前訪れたレモン農家さんから教わりました。1番感動したのはお肉をその冷凍レモンの摺り下ろしで一晩漬けたものが、最高に美味しくなった事です。
2020-05-07 01:36:08