「くさやより少し臭いだけ」海鳥をアザラシの中に詰め込む発酵食品“キビヤック”をぬいぐるみで表現した展示がなかなかのインパクト

染⭕️ @bsop88

海鳥（アパリアス）をアザラシの中に詰めこみ、地中に長期間埋めて作るキビアック、という発酵食品をはじめて知ったんですが、それを『香りの博物館』ではぬいぐるみで展示してくれていましてね。秀逸。そしてなかなかのインパクト。 pic.twitter.com/wlNVoKfv51

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染⭕️ @bsop88

訂正します。キビアック、ではなく''キビヤック''でした。すみません。

染⭕️ @bsop88

『磐田香りの博物館』は、世界の香水瓶や日本の香道具類など、香りに関する美術工芸品の数々を展示、香りを体験できる（例えば、クレオパトラも愛したというエジプトのキフィなど）各種コーナーも充実。世界にひとつだけのマイフレグランスも作れます。iwata-kaori.jp よければ〜！

染⭕️ @bsop88

あと、この『香りの博物館』のある豊田町には、少し距離はありますが（歩けるかな？）『さわやか』もありますから！！とだけ言わせてください。

小龍 @siaorong

@bsop88 NHKで放送していた、イヌイットの集落で暮らす日本人を取材したドキュメンタリーでキビヤックの作る過程と食べる様子が取り上げられてました。 映像作品としてとてもクオリティが高い内容ですので、機会があれば是非見ていただきたい作品です！ www6.nhk.or.jp/special/detail…

染⭕️ @bsop88

@DB893564 北極圏で貴重なビタミンを補給するための大事な発酵食品です。今でも結婚式やお祝いごとには食されているそうです。

ハリもぐハーリー @DB893564

@bsop88 見た目はグロテスクだけど、これも厳しい環境で生き抜くための人の知恵の結晶みたいなもんなのね…

ちび熊猫 @Tenten_Nyan

@bsop88 初めまして。 昔読んだ植村直己さんの本にありました。 映像にすると凄いことになりそうですが、お味はメフンのしょっぱくないやつだそうで、一度は食べてみたいものではありました。

柏崎@爆死しました。 @NIKU_kashiwa

@bsop88 キビヤック、確か世界の臭い料理トップ１０に入ってた強者。 どれくらいかというと、日本で最も臭い料理くさやが１０位と言えばわかるかも。

鳴海@FGO @tomotan0109

@bsop88 匂いのサンプルもあったら悶絶しそうですね笑。海洋系のだと他にもグリーンランドザメのハカールもあったりしたのでしょうか。 発酵食品は偶然の産物が多いですがキビヤックだけはできた経緯が想像つかないです。

「隆盛の」サワムラー @shu_alter

@bsop88 ま、マイルドな表現！（大笑） 元静岡県民なので香りの博物館行ったことあります。これはまた是非帰省時に見にいってみたいです。

J @k_dubrott

@bsop88 @keeixxxsato FF外から失礼します。 現地の人はキビャクッッ！みたいに発音してました。でも厳密には何でもいいんだと思います（笑） すいませんつい思い出してしまって

はて @IaLHPi1CjSHRZli

@bsop88 @urayama23 あまりのインパクトに一瞬夢でも見てるのかと思ったけど現実だった… 臭いというのは想像に難くないけど味は…？？？

きざん @kizan0714nazik

@bsop88 実物は写真でさえ展示するのは厳しそう 模擬でも「匂い」の展示は、出来ないだろうなー 卒倒しそうだ

ケヤキ @tukinoki_

世界の臭い食べ物ランキング4位のキビヤック、くさやより少し臭いだけだから食べられそう でも、食べたら後悔しそう 精神衛生的な意味で pic.twitter.com/rlBb6MIMV9

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みりゅたろ @miryu_k_5

@bsop88 もやしもんの最初らへんのシーンですね pic.twitter.com/gKDzQnX9Wr

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moti @gomakich

@tomotan0109 @bsop88 もやしもんが話題になった頃テレビのバラエティーで試食してましたが鰹節の香りと味だそうです

影猫 天津@OVER労働中 @OVER86567729

@bsop88 @yahhee081 失礼します…。 『もやしもん』という漫画の1話で 登場してたので、 製法や食べ方は知ってましたが…。 ぬいぐるみでデフォルメしても 中々にグロいですね…。