むそうべんとう 335 2020.9.14-9.20

むそう塾OBENTER™️たちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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@konomi_0313

自分用お弁当です。玄米180g(実山椒佃)、にぬき(塩)、青梗菜スープ通、海老チリ(揚春雨)、糠漬け、モバ味噌。盛込2:01。本日もお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/FvLZ4aOcoB

2020-09-14 07:33:41
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@konomi_0313 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 ちゃんと春雨も盛れて丁寧な仕事に射抜かれますね。 食べてみたい にぬきもご飯も美味しそう。 #musobento

2020-09-14 10:27:52
@konomi_0313

@musooyaji 丁寧に作ろう、と思いながらつくりましたので中川さんのお言葉が嬉しいです。何年も、何回も食べているチリソースのお味ですが毎回感動いたします。本日もありがとうございます。 #musobento

2020-09-14 12:48:24
しょうこ @syoppy2019

息子用です。栗ご飯130g(肉味噌)、煮ぬき、キャベツスープ通し、しめじ伊風炒め、別に梨2切れ、盛込み2:50秒、よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/3Q5Hw426z6

2020-09-14 08:04:53
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@syoppy2019 美味しそうに出来ています。 💯! 文句なしで無いのは色の「締まり」が無いからです。 ハーフトーンな色ばかりが集まってしまったので惜しいです。 青菜を深緑にしてに抜きをオレンジ色でとどめて、などなど 工夫してみましょう。 #musobento

2020-09-14 10:29:58
しょうこ @syoppy2019

@musooyaji 盛り付けてみて全体的に色がボケていると思いました。青菜の色味、お弁当箱をかえるなど、献立の段階から工夫が必要でした。今日もみて下さりありがとうございます。 #musobento

2020-09-14 12:59:19
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