むそうべんとう きょうの100点 part.52 2020.10

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@konomi_0313 美味しそうに出来ています。 💯! もう少し左に盛り込めればおかずゾーンの窮屈さは改善できますね。 左上の隙間が気になるので改善しましょう。お昼に蓋を開けた時にどんな景色になっているのかチェックしておきましょう。 #musobento

2020-10-30 11:29:43
じゅんじゅん @hosojun369

わたしのお弁当です。玄米ご飯210g(梅干)、スルメ烏賊と里芋の炊いたん、ひじき豆、菠薐草お浸し(ぽん酢別添)。糠漬け。盛込み2分55秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/ukMuBA93Cg

2020-10-30 08:18:29
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@hosojun3 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 里芋のしみしみ感と烏賊のふわふわ感が両立できています。 ご飯も美味しく炊けていますね。 画像も美しいです。 #musobento

2020-10-30 11:31:21

2020.10.29 (木)

Ryoko @Ryoko113_2

自分用です。栗ご飯240g、焼塩紅鮭、白菜(ポン酢別)盛込み2分25秒です。宜しくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/uHc7oqOeDI

2020-10-29 06:59:46
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@Ryoko113_2 美味しそうに出来ています。 💯! 文句なしで無いのは やはりすこしメインが強いかな?という気がするのです。 どんな魚があうのでしょう? いろいろ考えてみましょう。 また紅鮭に合うのは? などなど組み合わせの妙を楽しむのです。ご飯美味しく炊けていますね。 #musobento

2020-10-29 21:19:36
おはる @__oharu

自分用です。蓮根入金平、蕪菜お浸、煮抜き(マヨ)、玄米211gにじゃこの飴煮、プルプル美肌スープ、モバみそ・糠漬です。盛込2分38秒です。よろしくお願い致します。  #musobento pic.twitter.com/EPsd62HHWp

2020-10-29 07:06:02
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 雑魚が活き活きとしています。 目や腹やひれが壊れていないからです。「立っている」とも言います。 おかずゾーンの組み合わせも良いですね。 #musobento

2020-10-29 21:21:36
こたろう @warikota_cat

自分用:玄米ご飯208g(コシヒカリ系)(海苔の佃煮)、お揚げの甘辛煮、小松菜のお浸し、だし巻き卵。盛り込み時間1分50秒。別に糠漬け、モバ味噌。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/cQ84ve9BHR

2020-10-29 07:23:07
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@warikota_cat 美味しそうに出来ています。 💯! でました!十八番の献立ですね。 盛り付け配置もご飯の炊きあがりも良いです。 あとは写真力なのです。 なんとかおはるちゃんや好ちゃんのようなヌケのよい画像を写させてあげたいですねぇ。 #musobento

2020-10-29 21:41:08
おたに @taniccoro

自分用です。玄米200g、実山椒佃煮、海老チリ、椎茸ビーフン、青梗菜中華スープ浸し。モバ味噌、糠漬け、みかん1個。盛込み2:33。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/ykoeyGb7Lr

2020-10-29 07:29:57
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@taniccoro 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 丁寧に速く ができています。盛り付けも陰陽を踏まえてよく手が動いています。 盛りに迷いがないと気持ちが良いですねぇ。 テーマ性もあって良いです。 #musobento

2020-10-29 21:49:10
@kaori_1131

私のお弁当です。地鶏炊き込みご飯248g(実山椒の佃煮、奈良漬け、三つ葉)、出汁巻、春菊胡麻和え、茗荷甘酢、盛込2分23秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/FXeRuKWkR2

2020-10-29 08:07:04
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kaori_1131 美味しそうに出来ています。 💯! 文句なしで無いのはすこし三つ葉が長くて多かったからですね。 みょうがは食べにくくなかったですか? 噛み切れてたらOKですが噛めずに無理やり全部口の中に入れて食べると大変です。 奈良漬けが正しく置けましたね #musobento

2020-10-29 21:51:57
京子 @kyoko93_4

夫へのお弁当です。煮豚重(玄米御飯320g、埋設有)、味玉、青梗菜中華スープ通、椎茸b、糠漬、わかめスープ(帆立ベース)、りんご。盛込2分50秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/lFeZbTlrF3

2020-10-29 08:09:12
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 上手にうまいものを凝縮できています。計画通りに盛れましたね。 もしできるのであれば豚の繊維を横に盛りましょう。 もっと景色が落ち着きます。 #musobento

2020-10-29 21:58:11
しょうこ @syoppy2019

自分用です。小豆玄米栗ご飯210g(あらめ佃煮)、出汁巻き玉子、小松菜胡麻和え、蓮根饅頭、別にモバ味噌、盛込み2:50秒です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/saouB987d2

2020-10-29 08:19:36
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@syoppy2019 美味しそうに出来ています。 💯! 玄米ご飯も柔らかく炊けています。 メインの蓮根まんじゅうが右上がりになっているので水平か左上がりに盛りましょう。 #musobento

2020-10-29 22:04:56
きよ @kiyo_3420

自分用です。玄米ご飯210g、豚カツ(レモン、ソース別添)、水菜スープ通し、茸ソテー。盛込2:57です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/F26teVW2cR

2020-10-29 08:21:44
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kiyo_3420 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 高温短時間で揚げられていますね。 ザクザク感と水菜の直線感の対比が良いですね。 茸も頭ばかり見せていないのが良いです。 #musobento

2020-10-29 22:19:48
@konomi_0313

自分用お弁当。玄米190g(梅干)、ひじき煮、青菜焼き茸(ポン酢別)、子持ち鮎煮浸、糠漬け、モバ味噌、柿。盛込2:13。本日もお願いします。 #musobento pic.twitter.com/KJFuO5Mt76

2020-10-29 08:25:05
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@konomi_0313 美味しそうに出来ています。 💯!上手に煮浸しができましたね。 はたしてこの大きさは食べやすかったでしょうか? 結果を教えて下さいね〜。 青菜とひじきの境目がはっきりしないのが気になります。 #musobento

2020-10-29 22:22:51

2020.10.28 (水)

おはる @__oharu

自分用です。牡蠣炊き込みご飯252g(三ツ葉・実山椒佃煮、奈良漬)、あらめ煮、里芋炊いたん、摘み菜お浸し、モバみそ・糠漬です。盛込2分52秒です。よろしくお願い致します。  #musobento pic.twitter.com/HSPk3SiYXA

2020-10-28 06:45:47
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 文句なし 💯!  美味しそうに出来ています。 直すところはなにもありません。正しく伝わっているのがよくわかります。 パワフルな午後を過ごせたでしょう。 #musobento

2020-10-28 14:31:00
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