編集部イチオシ

タイ🇹🇭のお菓子『アールア(อาลัว)』に魅了されました。

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麟娯 @murasakiserori

"食べられる柔らかい小麦生地"にちょっと脳が混乱する カスタードクリームより固めで、練り切りともまた違う…🤔 小麦餡…? ココナッツ小麦餡…?? 上手く表現出来ない…何かに似ていてどれとも違う…… もちろん美味しいし、食べきってもう無い😌 #アールア

2020-10-12 21:41:05

█作り方まとめツイート

麟娯 @murasakiserori

俺流アールアの作り方まとめ(詳しい方) twitter.com/murasakiserori…

2020-10-20 22:20:04
麟娯 @murasakiserori

#アールア 作り方(俺流) 小麦粉50g 砂糖60g ココナッツミルク100ml 食用色素適量 ①ボールに小麦粉を振るう ②①に砂糖を加えて泡立て器で混ぜる ③②にココナッツミルクを加えてよく混ぜる ④生地を濾して鍋に入れる ⑤弱火で全体が固まるまで混ぜる ⑥色素を混ぜる ⑦絞り袋に入れる pic.twitter.com/KqEiPKuvry

2020-10-20 20:24:55
麟娯 @murasakiserori

俺流アールアの作り方まとめ(料理好き向け) twitter.com/murasakiserori…

2020-10-20 22:20:55
麟娯 @murasakiserori

【ざっくり版】 #アールア 作り方 (天板一枚分) 小麦粉50g振るって、砂糖60g混ぜて、ココナッツミルク100ml混ぜる(香料も) 鍋に入れて弱火で加熱(固すぎたらお湯追加) 色素混ぜて、絞り袋入れてオーブンシートに絞り出す 三日天日干しか、120℃のオーブンでブンして自然乾燥(周りが固くなるまで) pic.twitter.com/j9lZMtvn0x

2020-10-20 20:57:51

█後日。

麟娯 @murasakiserori

薔薇アールアと、推しカラーアールア(コーヒー)を作りました。 #アールア pic.twitter.com/OjB8gIlfOf

2020-10-18 11:43:24
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■Wikipedia

麟娯 @murasakiserori

アールアのWikipedia(タイ語)。 なるほど…道理で魅了されちゃってる訳だわ🤔 #アールア pic.twitter.com/XPRDrjaaFF

2020-09-30 14:07:22
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■おまけ。

Framemy99 @framemy99

😍ใครชอบทุเรียนมารวมกันตรงนี้ 😋 ♥️ขนมหวานน้อยแต่อร่อยมาก #ขนมอาลัวทุเรียนไข่ระเบิด หอมอร่อย ทำจากเนื้อทุเรียนหมอนทองแท้ ไม่แต่งกลิ่น เนื้อนุ่มไส้ไข่เค็มเต็มๆคำ #ขนมไทยประยุกต์ แพคละ 89฿ บรรจุ 6 ชิ้น #อาลัวทุเรียนไข่ระเบิดไส้ไข่เค็มไชยา pic.twitter.com/Aj8PdFZvDW

2019-08-28 20:41:42
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麟娯 @murasakiserori

ドリアンアールアやっぱりドリアンが入ってた! ミキサーで生地にドリアンを混ぜて、ドリアンみたいに成形してた。 真ん中に透明がかったオレンジ色のが入ってるから「ドライフルーツっぽいな~☺️ドリアン干すとオレンジになるのかな?」と思ったら塩漬け卵だった。 予想外過ぎるよ!! twitter.com/murasakiserori…

2020-10-13 23:57:08
麟娯 @murasakiserori

キャラデコアールア!そういうのもあるのか🤔 KAWAII🤦 絞りだし>絞りだしのお花🏵️>型抜きのお花🏵️>ドリアンの順に多い印象。ドリアン…… #アールア #อาลัว instagram.com/p/Bod5xJAllFW/…

2020-09-29 06:24:03
919CuteShop @8Februarykanom

💛 อาลัวฟักทอง 💛 สีเหลืองสวยงาม หอมกลิ่นและรสชาติฟักทองเข้มข้น กรอบนอก นุ่มใน หวานกำลังดี . 💠100 กรัม 100 บาท . ผลิตสดใหม่ ทำตามออเดอร์ ส่งทั่วประเทศ #อาลัว #อาลัวเผือก #อาลัวประยุกต์ #อาลัวผัก #เผือก #กินเจ #เจ #ขนมไทย #รีวิวเชียงใหม่ pic.twitter.com/bTVCJvIeKT

2020-10-12 20:45:52
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麟娯 @murasakiserori

日本人、小麦粉アールアより かぼちゃアールアや さつまいもアールアの方が馴染みやすそう。 スイートポテトの感じ。

2020-10-13 00:07:40
麟娯 @murasakiserori

アールアで検索してタイ語のページを日本語に翻訳したら、 謎の『太郎アールア』が出てきた。何なん!?? よくよく調べてみるとタロ芋の事だった。(よくかぼちゃや紫芋と並んで出て来た) 【เผือก】→【TARO】→【太郎】って事ね🤔 いやグーグル翻訳のクセよ。 twitter.com/murasakiserori… pic.twitter.com/bRLnCbjNC4

2020-09-30 01:41:15
麟娯 @murasakiserori

ハッピーな翻訳文すき。 太郎アアルア。 pic.twitter.com/1x3sA2d2Q9

2020-09-28 01:14:49
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麟娯 @murasakiserori

タイではお菓子の香り付け用のろうそくがあるらしい。 最近見た動画の中でも出てきたけどよく分からなかったのでスルーしてた。 火を付けて消して、お菓子や材料と一緒に鍋に入れて、蓋して煙で燻して香り付けする。 独特な甘い香りと ろうそく味がするらしい🤔 ティアン・オップ(เทียนอบ) pic.twitter.com/0sAi3Z9L5R

2020-09-30 13:45:55
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リンク タイ北部料理とお菓子 ティエン・オッブ | タイ北部料理とお菓子 香り付けキャンドル เทียนอบタイのお菓子作りに欠かせないのがティエン・オッブ。原料はハチミツや黒糖、ハーブなどだ。ロウソクの両端に火をつけてから消すと
麟娯 @murasakiserori

タイ土産にアールア貰った質問者とタイ人の解答者。 detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_de…

2020-09-30 13:45:56
リンク Yahoo!知恵袋 タイのおみやげを頂いたので食べたらロウの味がしましたw(普通に甘いけど)これはなんというお菓子ですか?てかそもそもお菓子じゃないいん... - Yahoo!知恵袋 タイのおみやげを頂いたので食べたらロウの味がしましたw(普通に甘いけど)これはなんというお菓子ですか?てかそもそもお菓子じゃないいんですか? これはカノム・アールアといいます。「カノムアールア」または「ขนมอาลัว」(←これはカノムアールアをタイ語で書いたものです)で検索してみてください。ろうそくの香りは、ティアンオプเทียนอบというお菓子に香りをつけるためのろうそくがありまして、火をつけて消して出...
麟娯 @murasakiserori

そういえばこれ。前に食べた時、味はめっちゃグミなのに口溶けが思ってたのと違ってびっくりしたグミ。 裏見たらタイ原産で小麦粉使われてた。 アルーアの時も驚いたけど小麦粉使った柔らかいお菓子って面白いな🤔 pic.twitter.com/NrBv3Oynlb

2020-10-07 22:05:21
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いかつい。