むそうべんとう きょうの100点 part.53 2020.11
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@yk120_2 美味しそうに出来ています。 💯！ 夕焼け画像を卒業できたようですね。おめでとう！ 手前からのレフ板の高さが低いので弁当箱の縁の木目ばかりが明るくくっきり写っています。 この光を料理に当てましょう。 レンコンのタレが足りないのでもっとたっぷり絡めましょう。 #musobento
2020-11-30 08:46:57
しょうこ
@syoppy2019
自分用です。玄米ご飯210ℊ(海苔の佃煮)、きんぴらごぼう、味玉、揚げと小松菜の煮浸し、別に糠漬け、盛込み2:45秒です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/Foo0TSRg98
2020-11-29 08:15:38
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@syoppy2019 美味しそうに出来ています。 💯！ 文句なしで無いのはきんぴらの刻みに尽きます。 断面正方形を意識して刻む練習をしましょう。 ご飯は硬くないかな？ お通じチェックは合格しているかな？ #musobento
2020-11-30 08:49:10
彩生（あい）
@ai_0507
おはようございます。私のお弁当です。牡蠣ご飯223g(クコの実、奈良漬、三つ葉)、里芋炊いたん、白菜お浸し(柚子)、叩き牛蒡(酸あり)、お味噌汁、糠漬け、盛込2分58秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/zOmeuosuF9
2020-11-29 08:25:19
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@ai_0507 美味しそうに出来ています。💯！ 三つ葉をもう5ミリ短く切って柚子を細かくキューブに刻めれば文句なしになるでしょう。 牡蠣ご飯が正確に美味しくできています。 すばらしい！ #musobento
2020-11-30 08:51:52
こたろう
@warikota_cat
自分用：玄米ご飯206g、鴨ロースの蒸煮、小蕪煮、だし巻き卵BO。盛り込み時間1分58秒。別に糠漬け、モバ味噌。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/Yzl4M3FhTK
2020-11-30 07:16:26
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@warikota_cat 美味しそうに出来ています。 💯！ 鴨は加熱しすぎましたね。 鶏ハムみたいになってしまいました。 半閉じ扇 も盛り付け配置もこれで良いですがすこしもりもり過ぎて蓋を開けたときにぺちゃんこかもしれません。 確かめておきましょう。 #musobento
2020-11-30 08:54:012020.11.28 (土)
おはる
@__oharu
自分用です。ルーローハン（白米１９０g）、モバみそ・糠漬です。盛込１分５５秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/EQRzfqIPKw
2020-11-28 07:49:09
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@__oharu 美味しそうに出来ています。 💯！ ご飯が少ないけど大丈夫かな？ 夕方お腹が空くかもですね。 ぬか漬けの酸味が必須ですね。 #musobento
2020-11-28 08:26:44
キラキラ
@Marik02204
自分のお弁当です。玄米ご飯200g(葉唐辛子佃煮)、粟麩焼煮、豆ひじき、白菜お浸し。盛込み2分15秒。宜しくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/wsoPpuXNe7
2020-11-28 08:03:33
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@Marik02204 美味しそうに出来ています。 💯！ 粟麩もこっくり炊けるようになりましたね。白菜の「冬」を盛れています。構図も撮影もワンランクアップしましたね。 進化するキラキラさん！♫ #musobento
2020-11-28 08:31:07
好
@konomi_0313
自分用です。玄米220g（編笠柚子）、ひじき豆、菠薐草お浸し、海老百合根かき揚げ(すだち別)、糠漬け、モバ味噌。盛込2：14。本日もお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/ycZOV7Jtpt
2020-11-28 08:13:50
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@konomi_0313 文句なし 💯！ 美味しそうに出来ています。 百合根がいいですねぇ。 ほうれん草の断面がさすがのキレです。 紅白紅白 #musobento
2020-11-28 08:35:11
じゅんじゅん
@hosojun369
わたしのお弁当です。鰊重(玄米ご飯212g)、出汁巻玉子、白菜お浸し、金時豆甘煮。糠漬け。盛り込み2分22秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/rPhbkjpuvk
2020-11-28 08:29:42
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@hosojun3 文句なし 💯！ 美味しそうに出来ています。 にしんがよく染みています。金時豆もツヤツヤで美味そうです。 豆の盛りが弁当箱のふちにつられて右上がりになっているので左上にもう１粒追加しましょう。 白菜に柚子、いいですねぇ。 #musobento
2020-11-28 08:38:452020.11.27 (金)
おはる
@__oharu
自分用です。鰊煮付、蕪菜磯和え、大根金平、玄米２０１gに梅干、モバみそ・糠漬です。盛込２分１５秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/ZW9iDQnimj
2020-11-27 06:35:22
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@__oharu 美味しそうに出来ています。 💯！ 白米のように炊けた玄米ご飯に目を奪われますね。 美味しく炊けたニシンですが手前のニシンを傾けるなら逆です。 左上がりに置きましょう。 大根が美しいですねぇ。 #musobento
2020-11-28 07:50:48
みんみ
@minmi1226
私のお弁当です。切干大根炊、わさび菜お浸し、蛸唐揚（レモン別添）、玄米ご飯220g、実山椒佃煮。盛込時間2分10秒です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/IrGAKvCWts
2020-11-27 06:58:03
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@minmi1226 文句なし 💯！ 美味しそうに出来ています。 揚げ温度も盛り付けも撮影も直すところはありません。 お昼でも美味しかったでしょう。 #musobento
2020-11-28 07:51:40
キラキラ
@Marik02204
自分のお弁当です。鯵棒寿司、細巻(梅紫蘇、きゅうり)、ガリ別。盛込み1分29秒。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/d16nLyQniv
2020-11-27 07:27:34
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@Marik02204 美味しそうに出来ています。 💯！ いいですねぇ。 小巻の梅が中心に集まることと。鯵寿司の断面がツライチになれば文句なしを獲得できるでしょう。 よい鯵ですねぇ。 #musobento
2020-11-28 07:54:17
ナッパ
@nappatter
自分用お弁当です。玄米御飯（202g、麗可ちゃん鉄火味噌）、鶏つくね、きゃべつおかか合え、薩摩芋甘煮、盛込2分31秒、よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/G3D7CH8vVX
2020-11-27 07:29:48
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@nappatter 美味しそうに出来ています。 💯！ 上手になってきました。 芋とつくねが形状かぶりになっているのでつくねをオーバルにするとか芋を四角にすると良いでしょう。つくねが柔らかそうで良いです。 #musobento
2020-11-28 07:58:26