「ご飯にかけるおいしさも認められたい」スープ作家・有賀薫さんのツイートから『シチューかけご飯』を考える

ご飯とシチュー大好き 個人的にしょっぱめでモッタリしたのがいい
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「スープ作家」の有賀薫さんがこんなツイートを

有賀 薫 @kaorun6

熱々のクリームシチューをごはんにかけて。鶏、かぶ、たまねぎ、にんじん、しめじと、色とりどりのクリームシチューです。いつも2種類ぐらいでシンプルに作っちゃうことも多いですが、具沢山だとやはり華やぎますね。夜ごはん分までたっぷり作ってあるので今日はもう大舟に乗った気分。#スープ365 pic.twitter.com/1kB8LSkkXo

2020-11-02 10:38:19
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有賀 薫 @kaorun6

スープ作家。料理の迷いをなくすシンプルレシピで、暮らしに温かい湯気と癒しを届けます。|著書は、シンプルスープを極めた『スープ・レッスン』、豚汁の概念を変える『有賀薫の豚汁レボリューション』など。最新刊『私のおいしい味噌汁』が好評発売中!

note.com/kaorun

カワラ @_kawara

@kaorun6 我が家もシチューのおともは米なのでこの写真はグッとお腹が空きます🤤💕

2020-11-02 11:33:48
なかをっち @nakawatch

有賀さんもクリームシチューごはんにかける派だ!私もかけちゃう! twitter.com/kaorun6/status…

2020-11-02 10:42:10
有賀 薫 @kaorun6

クリームシチューは合うおかずが少なくて献立作りが難しい料理ですが、こうしたら簡単に解決します。あと、カレーの福神漬けみたいな存在があるといいですよね。 twitter.com/nakawatch/stat…

2020-11-02 10:48:43

シチューとごはんは合う!という声のあるいっぽうで

とあ @boitoa

@kaorun6 ごはんにクリームシチュー、我が家はそうです、私以外。私は、シチュー=パンでしたが、結局「ごはんに何かかかっているのが苦手」だという結論に至りました(笑)友人に指摘されてむしろスッキリ!確かに丼ものとか好んで食べない←別皿になってればいい(笑)スープカレーは好きだけどカレーライスは苦手

2020-11-02 12:36:12
有賀 薫 @kaorun6

@boitoa 吉野家なら牛皿派ですね。かかってるのが苦手な人は行かないか…

2020-11-02 12:50:24
とあ @boitoa

@kaorun6 そうそう!牛皿です!(笑)八宝菜は食べるけど、中華丼食べないとか(笑)麻婆豆腐食べるけどそれが丼になると「うーん」とか(笑)わがままですね💦

2020-11-02 12:52:29
さるすなお @sarusunao

@kaorun6 家は毎食ごはんと味噌汁は固定なので、いろいろ作るおかずのひとつとしてクリームシチューを出していたけど、子供に「ごはんに合わないよね?」って言われて困ってたところ。お味噌入れるの今度やってみよう。

2020-11-02 12:56:50
有賀 薫 @kaorun6

@sarusunao そう、クリームシチューはおかずとして扱いにくいメニュー。塩分もコクもあるけど、どうしてかなー。さらにグリーンサラダもあんまり合わないという難しさ…

2020-11-02 13:00:24
fj(酒飲み母さん@養生中) @sake_mama

乳製品+ごはんというのが、給食の牛乳+ごはんの食べ合わせの悪さを思い出させて、どうしても苦手なのだが(パンは好き)、夫はごはんにかける。それと、実家では酒飲みの父のためのおつまみみたいなおかずがほとんどで、ごはんには塩辛いものをという刷り込みもあるのかも。育ってきた環境も大きい… twitter.com/kaorun6/status…

2020-11-02 13:10:12
ねむねむ @LGmDbsNHYRIWRUB

@kaorun6 某番組で、「シチューにご飯かける人ありえない」みたいなこと言っててショックでした😭😭😭そのときは行儀悪いというよりも、「味噌汁にジュース入れて飲む」みたいなあり得ない組み合わせ的なかんじでしたね…😭😭

2020-11-02 12:05:22

シチューをご飯にかけるのは行儀が悪く感じるという声も

やむちゃおれ📮 @touhouzuki_1012

私も子供の頃はシチューにご飯入れて食ってたけど 何となく行儀悪いかなって思ってやめたらご飯食べるのもやめちゃったよね シチューオンリーもしくは食パンと食べる

2020-10-30 08:33:54
天才チベスナ@子なし専業主婦 @futon_is_my_bf

あー美味しそう 私も子どもの頃は許されたけど成長するにつれ何故かご飯かけちゃダメみたいな感じになっていきましたねぇ🤔 ねこまんま的な感覚かなと でも今は結婚して作るのも食べるのも洗うのも私だうるせぇええって言いながらかけたりすることも。笑 そこに幸せの味がある(強めの目力を添えて) twitter.com/kaorun6/status…

2020-11-02 13:13:57
もぐ子 @mogumog66

TLが、ホワイトシチューをご飯にかけるか、かけないか論争になってる… ツイッターこういうの面白くて好き。 私は、ホワイトシチューはご飯にかけるの苦手派です。 ただ、シチューとご飯が同時に出る家庭で育ったので、かけてもいいと思う。否定はしない。

2020-11-02 12:54:54
もぐ子 @mogumog66

ただ、シチューはスープに近いもんだと思ってるので、かけるのはちょっと行儀悪いかなーと思う(個人的に)し、最初からご飯にかけて出されたらかなり嫌。 …私すごい天邪鬼だなあ…

2020-11-02 12:57:28

ご飯にシチューやスープをかけるのはありにしてほしい

有賀 薫 @kaorun6

やっぱり、ごはんにシチューってかけちゃ行儀悪いっていうイメージが強いのか。でも、かけたらおいしいし、お皿もたくさん汚れないし、慣習以外にダメな理由がみつからない。 ごはんにシチューやスープをかけるのはもはや悪くない、ありだってことにしたいです。

2020-11-02 11:24:51

かける派

Yuki / 農ときどき旅 @yukiganimata

有賀さんがこれやってくれたらもう「クリームシチューご飯がけ」は市民権を得たも同然!ほかほかあったまりそう♡ twitter.com/kaorun6/status…

2020-11-02 10:52:31