フレッシュハーブはオリーブオイルにつけて製氷皿で凍らせるとめっちゃ便利

キミドリ @kuiijidesign

フレッシュハーブを大量GETしたときは製氷皿にオリーブオイルで凍らせとくと無駄なし🙆‍♀️ディルのストック嬉しい〜 pic.twitter.com/XLVu8QMbwk

2020-11-29 19:58:23

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キミドリ @kuiijidesign

ご質問いただいたので補足🦚 ・基本フレッシュハーブはなんでもいけるのでは？と思ってます。試したことがあるものはタイム、バジル、パセリ、ローズマリー、イタパセ、パクチー、紫蘇🌿 チャービルはあんまりでした・バターに混ぜて冷凍、コンソメスープで冷凍も🙆‍♀️ ・シリコンの製氷皿使ってます

2020-11-30 16:40:01

BBまつばら @matchang000

@kuiijidesign えー！こんな技が…！勉強になります！！

2020-11-29 23:28:58

キミドリ @kuiijidesign

@matchang000 フライパンにコロンとバターみたいに落としたり、ドレッシングに放り込んで置いたり便利っす！ただ氷みたいにガチガチにならんので製氷皿によってはぬけ難くて、ジップロックに入れてオリーブオイル注いで凍らせてバキバキ割って使うのが確実で楽かも…

2020-11-29 23:31:50

BBまつばら @matchang000

@kuiijidesign 便利そうですねー！多分ジプロックより製氷皿の方が使いやすいでしょう🤔 ジェノバソースも仕込んだら製氷皿で凍らせばいいのか〜〜🙂あざます!!

2020-11-30 00:06:55

キミドリ @kuiijidesign

朝起きたらたくさんリツイート頂いてびっくり…！オリーブオイルは氷みたいにカッチカチにはならないので製氷皿によっては抜けにくいです。私はシリコン製のものを使ってますが、抜けなければスプーンでほじるとバターみたいに使えますし、確実にキューブにしたければ水やスープで凍らせるのもアリ🙆‍♀️ twitter.com/kuiijidesign/s…

2020-11-30 09:09:37

J’s Kitchen @JsKitchen6

@kuiijidesign @matchang000 💡こういう冷凍の仕方もあるのですね！シェアありがとうございます😄💕

2020-11-30 07:14:40

BBまつばら @matchang000

@JsKitchen6 フレッシュハーブの保存って難しいですもんね😣

2020-11-30 09:12:26

このツイートは権利者によって削除されています。

かなぴー @kanakodx

へえ〜〜フレッシュハーブってほぼ使ったことないけど香りがするもの好きやから、いろんなハーブを使って「これにはこれが合いそうだから足しちゃお」なんつって自分でアレンジできるようになりたい野望あるのよねー。これで長期保存できるなら色んなハーブ買ってみようかなー<RT

2020-11-30 11:46:59

北瀬遼@オーダーメイドのお仕事受付中🪡🧵 @bluemoon_ang

ディルとバジルをオイル漬けにしてみた。こうしてフレッシュハーブは保存が可能(^_^) ディルは刻んであるので、すぐに使える(^_^) pic.twitter.com/QamCoF8v9F

2020-05-30 18:59:41

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nmrt @nmrt2010

今日は友人と2人でニンニクとハーブとスパイスの保存食づくり。ワークショップの開催はなかなか難しいけど、この風味豊かなオイルは興味ある人に一度味わってもらいたいな。フレッシュハーブとスパイスは魔法のように想像を越えてくる。 pic.twitter.com/ooZog114S4

2020-08-24 02:45:48

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₍₍ 🥐⁾⁾ヨギク₍₍ 🍞 ⁾⁾ @0rarika0

ちなみに、食いきれないほどバジルが茂ったら、夜菊さんはハーブオイルにして保存します。オリーブオイルに刻んだニンニクと唐辛子とハーブを入れるだけ。そこにチーズも入れるとチーズのハーブ風味のオイル漬けが出来るよ pic.twitter.com/SFxNtozIJ1

2018-05-01 18:45:29

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富士山８８８ @nekosachi803

ハーブガーデンのハーブの収穫。パセリ。お土産のオリーブオイルと塩で、瓶に保存して、常備食。 pic.twitter.com/eKbxa0S5it

2018-11-20 12:26:26

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Tasty Japan @TastyJapan

いつもの料理を格上げする「ハーブオイル」の作り方🌿 お好みのハーブを洗ってキッチンペーパーで水気をふき取り保存容器に入れる。にんにく薄切り1片、赤唐辛子1本、オリーブオイルを注いで密閉し1週間置いたら完成！（10日間ほど保管可能）肉や魚を焼いたり、チーズにかけて召し上がれ♪ pic.twitter.com/bzC4JC5GNr

2019-09-10 22:00:53