【1年前のツイートから】いかん！いかん！食いすぎだ！美味しかったからペロリ！と食べちゃったけれど、なんだかおなかが痛いぞ！胃腸薬を飲んで寝てしまおう！
-
- いいね！0
Nicholai MARO
@MAROCKs
【ハーンバーグの気分なので】 パン粉を牛乳に浸し塩コショウガーリックパウダーナツメグクローブをかけて混ぜて放置。その間にひき肉を買ってくる。 #twitter独身中年男性料理部 pic.twitter.com/y7D8wTazZh
2019-12-16 20:52:07
拡大
Nicholai MARO
@MAROCKs
荒引は売れ切れてて残念！普通の牛豚合挽き。 ぼぼぼくはあのこと逢引したいぞ！ （閑話：混血児を表す「合の子」との語があるが『愛の子』でもあるんだぞ！：閑話終了）
2019-12-16 20:52:08
Nicholai MARO
@MAROCKs
玉ねぎみじん切りを茶色に炒めて、放置した「ふやけたパン粉」とひき肉と玉子を入れて攪拌、よく混ざったら調弱火で焼く。 pic.twitter.com/4KXVn1zxKi
2019-12-16 20:52:12
拡大
拡大
拡大
Nicholai MARO
@MAROCKs
ひっくり返したら、モヤシ・パプリカ・ピーマン・冷凍野菜（コーン・ニンジン・グリーンピース・いんげん）を入れて肉の周囲に追いやって蒸す。 pic.twitter.com/PGoVKbNsEg
2019-12-16 20:52:16
拡大
Nicholai MARO
@MAROCKs
ハンバーグだけ取り出してバターを投入し野菜は更に炒める。 pic.twitter.com/MCP3FAq6U1
2019-12-16 20:52:20
拡大
拡大
Nicholai MARO
@MAROCKs
野菜だけを取り出してワインを入れて鍋肌をこすりケチャップとウスターソースを入れて沸騰させてソースを作る。 pic.twitter.com/Ks9VLq8HOl
2019-12-16 20:52:24
拡大
拡大
Nicholai MARO
@MAROCKs
一皿に盛るつもりだったけれど皿が小さくて別にした。 千切りキャベツの上に盛ってソースをかけると野菜もたっぷり食べちゃうのよね。 最長部で15cm、最圧部で4cm。 #twitter独身中年男性料理部 #ステーキよりハンバーグの方が好き！ #僕ってドイツ人の血が混ざっているからさ！ pic.twitter.com/m2LTZFRUwn
2019-12-16 20:52:29
拡大
拡大
Nicholai MARO
@MAROCKs
ハンバーグについては 5検索キーワード：韃靼人 タルタルステーキ ハンブルグ ハンガリー ヨーロッパのアジア だよ。
2019-12-16 21:30:31
Nicholai MARO
@MAROCKs
なんだ！この記事は！ "普通のハンバーグと大きく違うのがその大きさ。まるで俵のように厚みがあって、しっかりと中心部まで火が通っているのが特徴です。なかにはレアな状態のフリカデレもありますが、基本的にウェルダンです。 photrip-guide.com/2015/10/04/fri…
2019-12-16 21:42:49