米のとぎ汁乳酸菌(?)なんてやめたほうがいいよ!
- toshihiro36
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ちなみに、ぬか床には砂糖なんて混ぜないし、もしぬか床に砂糖を混ぜ混ぜして常温で置いておいたら、色んな菌やカビが生えてくると思うな~
2011-07-20 15:54:12飲用として売られているEMならまだいいけれど、別の目的のEM菌を薄めて飲ませたのだったらちょっと恐いな。RT @lapin_lover: わたしの知り合いは、認知症で寝たきりの老人にEM液飲ませてましたね。まずくて泣いて嫌がるんだけど、無理矢理。
2011-07-20 15:58:05乳酸発酵する細菌の総称なんで、乳酸発酵してりゃあまあ呼称としては間違いない。 @kumikokatase: 顕微鏡すら覗いたことは無いのじゃないかしら。RT @YoshitsuneK: 物凄く根本的な話をすると、そもそも乳酸菌なのかそうで無いかも怪しいのです
2011-07-20 15:56:43乳酸が出来てることの確認方法は普通どうするんでしょうか。 RT @ALC_V: 乳酸発酵する細菌の総称なんで、乳酸発酵してりゃあまあ呼称としては間違いない。 @kumikokatase: @YoshitsuneK:
2011-07-20 16:02:44いや、乳酸菌の分類ではなくて、「雑菌の混入の確認」の話です。RT @ALC_V: 乳酸発酵する細菌の総称なんで、乳酸発酵してりゃあまあ呼称としては間違いない。 @kumikokatase: 顕微鏡すら覗いたことは無いのじゃないかしら。RT @YoshitsuneK
2011-07-20 15:59:43実用的には発酵するけど腐敗しないヤツを乳酸菌と言ってます。 @kumikokatase: そのまさかの人が来られました。RT @mikawa_1964: 発酵してるけど腐敗してない、なんてオチはないよね、まさかと思うけど。
2011-07-20 16:00:39きれいに無毒の乳酸菌だけが生えていたらいいのですけれどね。「種菌無し&器具の滅菌なし」の条件で「砂糖入り米ぬか汁」を常温放置したものを素人がきちんと判定できるかな~。RT @ALC_V: 実用的には発酵するけど腐敗しないヤツを乳酸菌と言ってます。
2011-07-20 16:05:40@kumikokatase 知り合いでも、幼児にEM菌とかとぎ汁を置いたものとかを飲ませて、お腹下したら排出されてる、というママが数名。なんてことを!と思うのですが、批判には聞く耳持たず、EM菌を配りまくってます。なんとかしたいけれど、どうにも。
2011-07-20 16:02:30実際にいるのですね。(泣) RT @cmakio: @kumikokatase 知り合いでも、幼児にEM菌とかとぎ汁を置いたものとかを飲ませて、お腹下したら排出されてる、というママが数名。なんてことを!と思うのですが、批判には聞く耳持たず、EM菌を配りまくってます。…
2011-07-20 16:10:04児童虐待としてストップかけられませんか。 RT @kumikokatase: 実際にいるのですね。(泣) RT @cmakio: @kumikokatase 知り合いでも、幼児にEM菌とかとぎ汁を置いたものとかを飲ませて、お腹下したら排出されてる、というママが数名。
2011-07-20 16:13:03ホメオパシーの時もそういう話が何度か出ましたけれど、親が良かれと思って行っている場合は、判断が難しいようです。RT @apj: 児童虐待としてストップかけられませんか。
2011-07-20 16:25:05ペットボトルで自作したやつみたいです。 RT @kumikokatase: 飲用として売られているEMならまだいいけれど、別の目的のEM菌を薄めて飲ませたのだったらちょっと恐いな。RT @lapin_lover: わたしの知り合いは、認知症で寝たきりの老人にEM液飲ませてました
2011-07-20 16:10:05いやん。(泣) RT @lapin_lover: ペットボトルで自作したやつみたいです。 RT @kumikokatase: 飲用として売られているEMならまだいいけれど…。RT @lapin_lover: わたしの知り合いは、認知症で寝たきりの老人にEM液飲ませてました
2011-07-20 16:12:211ヶ月放置したやつはどこに捨てれば良いですか?(*_*) QT @kumikokatase: いやん。(泣) RT @lapin_lover: ペットボトルで自作したやつみたいです。 RT @kumikokatase: 飲用として売られているEMならまだいいけれど…。
2011-07-20 16:17:13臭いだろうし、台所よりもトイレに流すとか…。RT @zakiynn: 1ヶ月放置したやつはどこに捨てれば良いですか?(*_*) QT @kumikokatase: いやん。(泣) RT @lapin_lover: ペットボトルで自作したやつみたいです。
2011-07-20 16:20:34@kumikokatase うちぬか漬けしてるんですけど、一連の「腐り汁」のお話を聞いて、うちのぬか漬けがキョーフの食べモノに思えてきました。((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル で、腐り汁とぬか床の違いは砂糖の有無ということなのでしょうか?
2011-07-20 16:22:55(砂糖などを加えていない)普通のぬか床で、普通に漬けたのならば危険性は少ないかと。RT @HiroboTanuko うちぬか漬けしてるんですけど、一連の「腐り汁」のお話を聞いて、うちのぬか漬けがキョーフの食べモノに思えてきました。…腐り汁とぬか床の違いは砂糖の有無ということ?
2011-07-20 16:28:05それが臭くないんです。ii山さんは、トイレの悪臭も消えると言ってますし、やっぱりトイレですね。 QT @kumikokatase: 臭いだろうし、台所よりもトイレに流すとか…。RT @zakiynn: 1ヶ月放置したやつはどこに捨てれば良いですか?(*_*)
2011-07-20 16:24:14生えた菌の種類によっても状態が違ってくるでしょうね。RT @zakiynn: それが臭くないんです。ii山さんは、トイレの悪臭も消えると言ってますし、やっぱりトイレですね。 QT @kumikokatase: トイレに流すとか…QT @zakiynn: 1ヶ月放置したやつはどこに
2011-07-20 16:30:20えーと、乳酸菌関連で飯山一郎氏を支持している方々は、彼のサイトのこのページに気付いてるんでしょうか… (閲覧注意) http://t.co/X6WzOsH
2011-07-20 16:30:10『日本のガンを皆で呪い殺す会』 (^^;;;; RT @kuruhowa: えーと、乳酸菌関連で飯山一郎氏を支持している方々は、彼のサイトのこのページに気付いてるんでしょうか… (閲覧注意) http://t.co/X6WzOsH
2011-07-20 16:32:45いま1ヶ月以上は置いてますねw"@ALC_V: カビはちょっと時間かかるし、その他雑菌はデンプン利用できる奴じゃないといかんし…… @apj: @kumikokatase
2011-07-20 16:31:22