むそうべんとう 354 2021.2.1-2.7

きよ @kiyo_3420

自分用です。小豆玄米ご飯210g（実山椒佃煮）、牡蠣バタポン焼き、叩き牛蒡（酸なし）、水菜お浸し。別に糠漬け。盛込２：５３です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/TdTeickU5j

拡大

__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kiyo_3420 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　牡蠣も小豆ご飯も抜群ですね。　　もう5ミリだけ牛蒡を長く切り出すと完璧ですね。　#musobento

きよ @kiyo_3420

@musooyaji 牛蒡は青菜を押しつぶしそうで、つい短めになってしまいました。次回はジャストサイズで切り出します。本日もありがとうございました。 #musobento

おたに @taniccoro

自分用です。小豆玄米230g、海苔佃煮牡蠣フライ(レモン、ソース別添え)、キャベツスープ浸し、金平牛蒡。モバ味噌、糠漬け。盛込み2:38。よろしくお願いします。　#musobento pic.twitter.com/aFPjzckZ3R

拡大

__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@taniccoro 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　驚くべき金平牛蒡の進化ですね。きんぴらの文句なしはなかなかありません。よく精進しています。　フライの揚げ温度もご飯のふうわり感も抜群です。　#musobento

おたに @taniccoro

@musooyaji ご指導ありがとうございます。苦手な金平が少しずつ進化して嬉しいです。もっと精度をあげられるよう、練習します。　#musobento

キラキラ @Marik02204

自分のお弁当です。玄米ご飯209g(梅干)、地鶏鍋照焼き(粉山椒)、南瓜含め煮、水菜胡麻和え。盛込み2分48秒。宜しくお願いします。　　#musobento pic.twitter.com/mV0OrtdH7f

拡大

__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@Marik02204 美味しそうに出来ています。　💯！　すこし画像が朝青いのと形状かぶりに注意しましょう。　献立も盛り付け配置も上手です。南京を茶巾絞りにするだけでも景色は変わります。　うまそう　#musobento pic.twitter.com/GXa950vWyJ

拡大

キラキラ @Marik02204

@musooyaji 鶏と葱の形状被りには気付きましたが、南瓜は気付きませんでした(-｡-; 企画の段階で気付くべきでした。昨日に続き失礼しました。ご指導ありがとうございます。 #musobento

香 @kaori_1131

私のお弁当です。小豆玄米ご飯（212g、昆布佃煮）、蓮根ステーキ、ほうれん草お浸し、出汁巻き、盛込1分52秒、別で糠漬け、お味噌汁です。よろしくお願い致します。#musobento pic.twitter.com/KXIJxwSngg

拡大

__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kaori_1131 文句なし　💯！　　美味しそうに出来ています。　　蓮根も濃い色になってご飯に合いそうです。　小豆も玄米より柔らかく炊けていますね。　すばらしい　#musobento

香 @kaori_1131

@musooyaji 文句なし、嬉しいです。今日は食べたいものが食べたいように作れました。いつもご指導ありがとうございます。 #musobento

京子 @kyoko93_4

娘へのお弁当です。たこ飯150g（葉唐辛子佃煮、奈良漬）、だし巻、菜の花辛子浸、あらb、糠漬、八朔。盛込2分45秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/0JpcKuj0gd

拡大

__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　菜の花もあらｂも良いですねぇ。　ご飯によくあっています。花びら生姜などをちらしてあげるとお嬢様は喜んでくれるでしょう。　#musobento

京子 @kyoko93_4

@musooyaji ご指導ありがとうございます。たこ飯は地味になりがちなので野菜の色が綺麗に出せないかと意識しました。花びら生姜！きっと喜びますね。やってみます。 #musobento

きよ @kiyo_3420

自分用です。玄米ご飯210g（実山椒佃煮）、海老チリ、アラｂ、小松菜スープ通し。別に糠漬け。盛込２：５１です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/VfAuBUW5dV

拡大

__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kiyo_3420 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　今日は海老の向きも正しくてへの字に盛れてバランスが素晴らしいです。テーマ性もあって良いですね。　ご飯も美味しそうです。　#musobento

きよ @kiyo_3420

@musooyaji 久しぶりの海老チリと、チリソースご飯、とっても美味しく頂けました。本日もありがとうございました！ #musobento

おはる @__oharu

自分用です。玄米１７５gに鴨鍬焼、白菜お浸、蓮根金平、金柑密煮、モバみそ・糠漬です。盛込１分５３秒です。よろしくお願い致します。　　#musobento pic.twitter.com/0RPtLug3E6

拡大

__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。　💯！　おそらくこれは鴨が2枚重なっているのでしょうね？　2枚ならすこし八つ橋に盛りましょう。　今日の蓮根はやや攻めすぎましたね。　ご飯美味しく炊けています。　#musobento

おはる @__oharu

@musooyaji ご指導ありがとうございます。数々の難、申し訳ありません。鴨は２枚盛る予定が大きすぎてこの一枚にしました。ゆったりしたお弁当箱で八つ橋に盛ります。ご飯がふわふわで嬉しく軽やかでした。　#musobento

Ryoko @Ryoko113_2

自分用です。豚かつ重（玄米ご飯200g、ソース、レモン別）、あらめ煮、ほうれん草（ポン酢別）、出汁巻、別で糠漬け、盛込み2分40秒です。宜しくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/MxFSRbvt7f

拡大

__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@Ryoko113_2 文句なし　💯！　　美味しそうに出来ています。　すべての料理をきちっと丁寧に速くできています。　すばらしい！　#musobento