むそうべんとう 354 2021.2.1-2.7

むそう塾OBENTERS™️たちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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おはる @__oharu

自分用です。イカフライ、水菜お浸、あらめ煮、小豆ご飯202gに冨貴味噌です。盛込2分3秒です。よろしくお願い致します。  #musobento pic.twitter.com/ZxF59Jes6K

2021-02-07 06:23:20
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 文句なし 💯!  美味しく出来ていました。 丁寧に速くが出来ています。 #musobento

2021-02-07 23:31:59
おはる @__oharu

@musooyaji ご試食もいただき、ありがとうございました。イカフライは初めてでしたが、美味しさに驚きました!色々工夫してみます。 #musobento

2021-02-07 23:49:38
yumi @yumifeb28

自分用です。玄米ご飯210g(梅干し)、鰤の鍋照り焼き、水菜と舞茸の酢の物、きなこかぼちゃ、ぬか漬け、味噌汁、盛り込み2:48です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/fMBLDTbWUK

2021-02-07 07:59:17
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@yumifeb28 美味しそうに出来ています。 💯! もう少し青菜が見えると完璧でしたね。 色も味も盛り付けもすばらしい。 #musobento

2021-02-07 23:33:22
yumi @yumifeb28

@musooyaji 青菜を見せる場所が少な過ぎました。魚のサイズをよく確認すべきでした。いつもご指導ありがとうございます。 #musobento

2021-02-08 07:11:54
さなえ @sanasana981

夫の朝食です。ハンバーガー、ミネストローネ、糠漬です。盛込47秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/NeA3vLMrx7

2021-02-07 08:07:39
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@sanasana981 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 バンズも試食しました 美味しかったです。 もう少しだけ腰があがるように窯の使い方を注意しましょう。 #musobento

2021-02-07 23:35:04
さなえ @sanasana981

@musooyaji ご指導ありがとうございます。これを一から全て作ったの⁈と夫もびっくり喜んでくれて嬉しい♪朝でした。 #musobento

2021-02-08 06:36:04
きよ @kiyo_3420

自分用です。玄米ご飯(210g)、チーズハンバーグ、ガレット、キャベツスープ通し、盛込み2:45。別に糠漬け。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/Dz5JLVT8V9

2021-02-07 08:30:36
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kiyo_3420 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 ハンバーグのソースが・・味がついた部分の玄米がたべたい!w  ガレットの焼き方も良いですね。 #musobento

2021-02-07 23:36:17

2021.2.6 (土)

おはる @__oharu

自分出勤用です。三色弁当(玄米170g、絹さや、錦糸玉子、鶏そぼろ)、モバみそです。盛込2分35秒です。よろしくお願い致します。  #musobento pic.twitter.com/P0RaJyrAQi

2021-02-06 07:55:34
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。 💯! いいですねぇ  さらに 文句なしに近づきました。 もう少し!  錦糸の揃えも徹底的に追求しましょう。 明日薄焼き玉子のデモをお見せしましょう。 盗んでくださいね。 #musobento

2021-02-06 23:07:50
おはる @__oharu

@musooyaji 講座後にありがとうございます。進歩できていて嬉しいです。明日が楽しみです。  #musobento

2021-02-06 23:17:05
ナッパ @nappatter

自分用お弁当です。シャケ弁(玄米ご飯203g)、だし巻き、白菜(ぽん酢別)、金平牛蒡、盛込2分46秒。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/0z1grKItfR

2021-02-06 08:02:21
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@nappatter 美味しそうに出来ています。 💯! 上手に出来ています。 だし巻きの精度、きんぴらの精度を上げて文句なしを目指しましょう。 鮭の置き方が完璧です。 #musobento

2021-02-06 23:08:58
ナッパ @nappatter

@musooyaji ありがとうございます!精度上げていきます。 #musobento

2021-02-07 07:51:26
しょうこ @syoppy2019

自分用です。玄米ご飯210g(肉味噌)、味玉、小松菜(ポン酢別)、きんぴらごぼう、盛込み2:42秒、よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/X4dsR4pva7

2021-02-06 08:04:33
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@syoppy2019 美味しそうに出来ています。 💯! ご飯も上手に炊けています。 きんぴらは牛蒡と人参の比率をチェックしましょう。 断面正方形を追求しましょう。 #musobento

2021-02-06 23:11:34
しょうこ @syoppy2019

@musooyaji きんぴらは一本一本大きさが違っていて断面正方形にも程遠いですが、美味しく美しくできるよう練習します。ご指導ありがとうございます。 #musobento

2021-02-07 07:01:26
さなえ @sanasana981

私のお弁当です。鴨ロース蒸煮重(玄米ご飯210g、葱ソテー)、叩き牛蒡(酸あり)、菠薐草お浸し、編笠柚子、糠漬、味噌汁です。盛込2分42秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/XOJYOiq90s

2021-02-06 08:16:01
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@sanasana981 美味しそうに出来ています。 💯! 鴨はゆるく半閉じ扇 に盛りましょう。 牛蒡と柚子を入れ替えると落ち着きが出てきます。 #musobento

2021-02-06 23:13:42
さなえ @sanasana981

@musooyaji ご指導ありがとうございます。お弁当箱に適した盛り込みができる様、精進します。 #musobento

2021-02-07 08:04:51
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