おとらの紅茶教室 第2回

テーマは「おいしい紅茶のいれ方」 写真やメモなどのまとめ。
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友香 @tomo472

リーフティーをポットで入れるときと同じ状況にすれば美味しくできるということですね。 #おとらの紅茶教室

2011-07-28 21:45:54
友香 @tomo472

他にもアレンジティーの作り方を教わりました。スライスしたオレンジにクローブを刺して上から紅茶を注ぎます。すごくいい香り!簡単なのに見栄えも良いです。 #おとらの紅茶教室

2011-07-28 21:51:50
友香 @tomo472

あっ!保存方法についても教えていただきました!涼しくて、風通しが良くて、陽が当たらない、空気のこもらないところに置くこと。アルミ袋に入れて缶にいれれば大丈夫。香りの強いフレーバーティーの近くに置かないことも大事です。・・・一部移動しなきゃ #おとらの紅茶教室

2011-07-28 21:55:10
友香 @tomo472

実習では各々一人でおとらさんのニルギリをいれました。おとらさんのニルギリはよく飲んでいるのでおそるおそる自分のいれたのを飲んでみましたが、美味しかったです。美味しかったですよ。家でいれるとちゃんと入れているつもりでも、ちょっと手を抜いていたのか…? #おとらの紅茶教室

2011-07-28 22:00:33
友香 @tomo472

メニューは、自分でいれたニルギリ、賄いフレンチトースト、特製ピクルス(おかわり可!)、りんごのタルト(アイスクリームとラムレーズン添え)でした。 #おとらの紅茶教室

2011-07-28 22:12:42
友香 @tomo472

先生、おとら店主様、参加された皆様ありがとうございました。TL占拠してたらごめんなさい。 #おとらの紅茶教室

2011-07-28 22:14:30
みわこ @miraclTEA

@tomo472 ぶらぼー!すごい学習能力。はっ!録音・・・?

2011-07-28 22:26:28
友香 @tomo472

@miraclTEA すごく勉強になりました!本を読むだけとはやっぱり違うのですね。

2011-07-28 23:01:47
喫茶おとら @cafeontrack

5ポット淹れました笑 RT @miraclTEA おとらの紅茶教室ニルギリで実習したあとヌワラたのむ人続出。

2011-07-29 17:13:11