2021年4月24日

【子ども科学電話相談】「熱いお湯を飲んだ後に冷たい水を飲むと甘いのはなぜ?」先生でも分からない質問が!試せる事はすぐ試す先生の姿勢が素晴らしい

まとめました。
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リンク 子ども科学電話相談 - NHK 子ども科学電話相談 - NHK 「うちゅう人はわるものなの?やさしいの?」「どうしてパンツをはかなくてはいけないの?」みなさんがふと思った疑問・質問に答えつづけて36年目。4月からは毎週日曜日の午前10時05分から、2時間の放送になりました。りっぱな質問でなくてもだいじょうぶ。電話とメールでどんどん聞いてくださいね! 239
どんぷく @donpuku

そういえばいつだったかの子供科学電話相談室で「熱いお湯を飲んだすぐあとに冷たい水を飲むとちょっと甘いのはなんで?」って質問がきて「先生達それはじめて聞いたからさっき試してきたけど、ほんとでした。なんで?」って回ありましたよね。

2021-04-23 21:59:37
まとめ 【子ども科学電話相談 191208】「熱いお湯と冷たい水を口に入れるとどうして甘く感じるの?」先生も知らなかったので.. 天文・宇宙:国司真先生 科学:藤田貢崇先生 司会:山田敦子アナウンサー ※タイトルの質問はPC版2ページ目、モバイル版4ページ目に掲載されています。 335727 pv 140 37 users 106
どんぷく @donpuku

これ何がそういえばなのかって言いますと、これ twitter.com/homeimiyashita… 「重水が甘い」っていうヤベえ話からなので、勝手に紹介させていただきますね

2021-04-24 13:00:20

先生たちの姿勢が素晴らしい

ひろろん @janki_hiroron

ここで先生が、なんで?って言えるのが素晴らしい 知ったかぶりしないのは大事やな twitter.com/donpuku/status…

2021-04-24 12:51:43
安木門 @ankimon2

先生でもわからないものはわからない 「わからないことはわからない」と言う 「なぜ」と言う気持ちを忘れない 大事だな 子供は納得いかないかもしれないけど twitter.com/donpuku/status…

2021-04-24 15:50:52
みのん @minonwith5cats

ちゃんと試す先生方も偉いなあ。 「そんなはずありません」で理屈つけて押し切っちゃうのも簡単だろうに。 twitter.com/donpuku/status…

2021-04-24 12:49:01
たねまつ/SL大佐 @tanematsu

子供達は科学的な現象の答えを知ることも大事だけど、まずは子供が言ったことでも分からないことであればそれを認めて検証、報告する先生達の学術的姿勢を見習ってほしいですね twitter.com/donpuku/status…

2021-04-24 13:06:28
チエルーム @chieroom

こういうの、すてき! ここから子供と一緒に先生がワクワクしながら考えてくれたら、仮に答えがでなくてもその子はとてもよい経験をするし、その後も研究や検証や勉強を楽しめる子になるだろうなぁ。 twitter.com/donpuku/status…

2021-04-24 10:42:07
@mutsusn

試せることならすぐに試す先生たちの態度がステキ twitter.com/donpuku/status…

2021-04-24 12:32:02
たちばな RR @tachibana_RR

先生達みんなですぐ試したのかー 研究者すぐ動く twitter.com/donpuku/status…

2021-04-24 10:56:51

似たような経験がある皆さん

たちばな RR @tachibana_RR

熱いお湯→冷たい水で甘く感じる さっき試した、甘みあったー!! 栄養工学の講義か何かで「1分子中の水酸基(-OH)が多いほど甘味を感じる」と聞いた覚えがある 糖類とかグリセリンとか お湯の中では激しく分散してる水分子が急冷でギュッと集まって錯覚を起こすのかな

2021-04-24 13:35:11
れかぷて @lecanoslug

@donpuku 確かに昔長風呂したとき喉がかわいて冷水と温水が調整できる蛇口で交互に飲んだことあるけどそうだったわ…!

2021-04-24 14:17:40
れかぷて @lecanoslug

@OneNight_boy 幼し頃です… 交互に飲むと美味しいんですよ。 水道水にしては。

2021-04-24 14:23:03
たんじぇんと @tangentgohan2

アツいお茶とお茶受け、理にかなってたのかな twitter.com/donpuku/status…

2021-04-24 12:33:02
くさまくら @sky_doc_

これはほんとに不思議 甘味を感じる舌の前方、味覚は鼓索神経支配なのに対して知覚は舌神経支配だから関係なさそうなのにね twitter.com/donpuku/status…

2021-04-24 13:03:38
離婚したアライさん @divorced_arai

酒飲んで吐いた後の白湯も甘いよねのだ。なんでなのだ? twitter.com/donpuku/status…

2021-04-24 14:18:31
迷人‎⍟Q太郎‎ @qtarox007

なるほどインデアンカレーのお冷が甘く感じる訳だ。。😳 twitter.com/donpuku/status…

2021-04-24 15:03:32
カズヤ @Kazzforze

@donpuku あ、ラーメン屋の水がやたら美味く感じる理屈か! なるほどねぇ。

2021-04-24 12:07:15
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コメント

田中一郎 @eggmanpat 2021年4月24日
今実験してみた。熱いお湯を飲んだ後水道水を口に含んでみたが別に甘くなかった。俺の味覚がおかしいのか?
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犬の茶碗蒸し @Inuchawan 2021年4月24日
感覚的な話だから、プラセボ効果なり何なりの心理的影響を受けて、冷水とお湯での感覚的差異を甘みであると錯覚した可能性もある。それはそれで、「子供の主張は大人の感覚的受容に影響を及ぼしうる」という効果の観察だから、確かめてみる意義がある現象ではあるけども。
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んあ @L3OIJpkd40L8NQv 2021年4月24日
これをすると知覚過敏のわたしはしぬ
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rambda(仮) @rambda_kari 2021年4月24日
重水が普通の水よりすこし甘く感じるとして、熱いお湯を飲んだ後に水を飲むのとは特に関係ないような気がするのだが?
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小二郎 @kojikoji_rourou 2021年4月24日
スルメ食べた後、スポドリ飲むと苦いのは何故なんだぜ?
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38 春鰹と胡麻油 @kurenainomiya 2021年4月24日
酔って水しか飲みたくないとき、お冷もらうとすごい甘いんだけど誰に言っても笑われるんだけど 原理は近いのでは…
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alan smithy @alansmithy2010 2021年4月25日
kurenainomiya それは身体が求めるものを上手く感じる現象(脱水症状の時だけ経口補水液が美味く感じるアレ)なのでこれとは別かなと
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38 春鰹と胡麻油 @kurenainomiya 2021年4月25日
alansmithy2010 そうなんでしょうか…そうなんだろうと思ってはいたのですが、お砂糖入れたようにハッキリ甘くて驚くぐらいで。『身体が求めてるからってそんな甘いことある?』って思ってしまって。 冷たいお茶とかは甘くないんですが…他の人に聞いてもみんな甘くはないよ…って言うので不思議で…
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