-
- いいね！939
ネズミザメという種類のサメがいる。
いべまり🦈郷土料理研究家
@ibemari_cooking
@meta_pico サメの郷土料理について研究してます。そのお刺身はこのサメくんですね☺️3、4年ほど前に山陰のねずみざめが地方名なことを知り、標準和名ネズミザメでなくオナガザメ科のどれかということまでわかったんですが…（ニタリ？ハチワレ？）謎が多いです。 pic.twitter.com/esED4zlnCo
2021-05-24 07:43:25
拡大
風信子(かのこ)💙💛
@hyacinth_tde
@meta_pico ネズミをネズミザメと解釈している例が散見されますが､ネズミザメ(モウカザメ)は主に気仙沼などの水温の低い海域で捕れます。 ネズミというのはオナガザメの方言の可能性が高いようです(教えていただいた知識ですが)。
2021-05-24 02:40:36
FoxTailSoup yn y modd cysgu
@foxtailsoup
@hyacinth_tde @meta_pico オナガザメはネズミザメ目に属するようですが、これを山口県などでは昔からネズミザメと呼んでいるようです。 ja.m.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AA… ただし、冷凍輸送技術の発達で気仙沼から本物のネズミザメが来ている可能性もあります。
2021-05-24 07:03:58
『因幡の白兎』に出てくる“ワニ”は“サメ”の事らしい。
🏳️⚧️Yachi🏳️⚧️
@_p_a_n_d_a_21
子どもの教科書に載ってたいなばの白うさぎに「※ここで出てくるわにとはサメのことです」って書いてあった！方言だったのか！ twitter.com/meta_pico/stat…
2021-05-24 07:09:06
※参考リンク
どんな味がするんだろうな…？
七味
@22722486d
鮫(ワニ)は最近は東京のスーパーでも見かけますね 回転寿司屋が変わり種メニューで出してるのも見かけます ただ、狙って獲る訳ではないので安定して店先に並び辛いみたい 味は生だとモチモチしている独特な食感だけど好きな人はけっこう好きになるみたい twitter.com/meta_pico/stat…
2021-05-24 00:25:30
はるやすみ
@dandonban
鰐梨※と一緒にワサビ醤油で食べたい ※アボカドです twitter.com/meta_pico/stat… pic.twitter.com/BvXWAURX8F
2021-05-23 23:46:48
拡大
しゃけお豆('ω'っ鮭)
@m_seu_m
これはガチのもうかざめ(ネズミザメ) twitter.com/meta_pico/stat… pic.twitter.com/Krw3yadSUK
2021-05-24 07:01:35
拡大
シナンジュ(現在イニシャル休止中)
@shinanju_dzero
サメの刺身は焼いて食べるのが1番です 父が焼いてくれてそれを食べたら世界変わりました(ちなみに生はうーんです) twitter.com/meta_pico/stat…
2021-05-23 23:53:15