むそうべんとう 371 2021.6.14-6.20

むそう塾OBENTERS™️たちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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おたに @taniccoro

@musooyaji 上賀茂のトマトが美味しすぎました!旬を楽しめて嬉しいです。本日もご指導ありがとうございます。 #musobento

2021-06-18 13:20:37
キラキラ @Marik02204

自分のお弁当です。玄米ご飯220g(梅干)、鯛フライ(レモン、ソース別添)、レタススープ通し、あらめb。盛込み2分41秒。宜しくお願いします。  #musobento pic.twitter.com/scIeX6yfSe

2021-06-18 07:53:57
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@Marik02204 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 別添ソースが気になるところです。いろいろ工夫してくださいね。満足ドレやいみそさんタルタルが人気ですね。 レタスが昼でもグリーン鮮やかでありますように。  #musobento

2021-06-18 10:26:09
キラキラ @Marik02204

@musooyaji やはり タルタルが欲しかったです。物足りなさが残ってしまいました(-。-; レタスはお昼でも緑色を保っていました。ご心配をありがとうございます。 #musobento

2021-06-18 17:09:35
まりりん @mr_130_mr

主人のお弁当です。小豆玄米ご飯235g(昆布佃煮)、海老フライ(おみそさんタルタル)、小松菜(ポン酢別)、茄子の胡麻よごし、別で糠漬け、モバ味噌。盛込み2:58です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/hnsCXeKghw

2021-06-18 07:52:45
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@mr_130_mr 美味しそうに出来ています。 💯! ご飯も上手です よい揚げ温度で揚げられていますね ご飯に海老の尻尾が刺さっているのは見せないほうが良いので左の海老の盛り角度を買えましょう茄子ももう少し多くして見せましょう。  #musobento

2021-06-18 10:22:17
まりりん @mr_130_mr

@musooyaji 刺さった、困ったぞ…!となったのですが、上手く修正できませんでした。角度を変えればよかったのですね。次回は茄子も増量します! #musobento

2021-06-18 12:23:27
__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@mr_130_mr (笑)刺さった! が笑えます〜  しつれいー  #musobento

2021-06-18 13:11:03
まりりん @mr_130_mr

@musooyaji 自分でも盛り込みながら、焦りつつもちょっとおもしろいなと思いました…(笑) #musobento

2021-06-18 15:44:08
__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@mr_130_mr 楽しんでください。 そういうときの一人ツッコミをお教えしましょう。  海老をブスッ!  誰がブスやねんっ!?   と、朝一人で遊んでてください。 #musobento

2021-06-18 15:58:47
まりりん @mr_130_mr

@musooyaji 一人ツッコミ!中川さんがあたたかく見守ってくださっているのを感じながら遊んでみます(笑) #musobento

2021-06-18 16:24:02
まりりん @mr_130_mr

続いて私のお弁当です。小豆玄米ご飯222g(昆布佃煮)、海老フライ(おみそさんタルタル)、小松菜(ポン酢別)、茄子胡麻よごし、別で糠漬け、モバ味噌、甘夏。盛込み2:49です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/zT6DppSIBp

2021-06-18 07:55:37
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@mr_130_mr 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 これが正しい盛り込みに一番近いですね。 素晴らしいです。 どうしてもご飯の素晴らしさに目が行ってしまいます。 いいねぇ主役が上手というのは。  #musobento

2021-06-18 10:29:13
まりりん @mr_130_mr

@musooyaji ご飯へのお言葉がとても嬉しいです。ありがとうございます!毎日のご飯に安心をもらっています。はじめてのおみそさんタルタルもとてもおいしかったです。 #musobento

2021-06-18 12:26:15
じゅんじゅん @hosojun369

わたしのお弁当です。PB重(玄米ご飯216g、干しぶどう)、たたき牛蒡(酸味あり)、おかひじきお浸し、煮抜き。糠漬け。盛込み2分38秒です。よろしくお願い致します。     #musobento pic.twitter.com/pKU1eW0Jn0

2021-06-18 07:55:44
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@hosojun3 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 美しくできましたねぇ。 すべて美味しそうでレベルが高いです。 上級者なのでアドバイスをすると、オカヒジキは葉先が左上に来るように盛るともっとしっくり来ます。 参考にしてください。  #musobento

2021-06-18 10:31:26
じゅんじゅん @hosojun369

@musooyaji 文句なし、嬉しいです。PBが美味しくてご飯がどんどんすすみます。おかひじきの盛込みは葉先を左上にして、今日の盛りとの違いを感じ取ります。本日もご指導ありがとうございます。 #musobento

2021-06-18 13:45:08
yumi @yumifeb28

自分用です。玄米ご飯191g(実山椒佃煮)、海老チリ、青梗菜の中華スープ通し、高野豆腐の白煮、ぬか漬け、盛り込み2:26です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/0DZtdjWHpG

2021-06-18 07:57:42
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@yumifeb28 美味しそうに出来ています。 💯! これはご家庭で昼食時に食べられるのかな? どこかに出勤して出先で食べるのでしたら6月は高野豆腐は控えておきましょう。 教えたから知っていますよね? エビチリの色が正しく出せています。  #musobento

2021-06-18 10:33:23
yumi @yumifeb28

@musooyaji 出先で食べるお弁当でした。衛生面、失念しておりました。気をつけます。教えて頂いていたのに申し訳ございません。ご指導ありがとうございます。 #musobento

2021-06-18 12:33:14
京子 @kyoko93_4

夫へのお弁当です。コッペパンサンド3種(玉子、照り焼きチキン、ホットドッグ)、糠漬、ポテトポタージュ、すもも。ワックスペーパー包み後お重に入れました。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/wZGqJDLXC2

2021-06-18 08:19:13
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 3種も揃って豪華になりましたね。なにより自家製全粒粉コッペパンが誇らしげです・上手に焼けていますね。 感想が楽しみですねぇ。  #musobento

2021-06-18 10:45:15
京子 @kyoko93_4

@musooyaji ありがとうございます!初めて朝にパンを焼きましたが炊飯とは違う朝時間を体験して新鮮でした。パンは金曜日のランチにちょうど良いのではないかという狙いがあります。感想が楽しみです。 #musobento

2021-06-18 10:59:37
京子 @kyoko93_4

続いて娘へのお弁当です。コッペパンサンド2種(照り焼きチキン、ホットドッグ)、糠漬、びわ。ワックスペーパー包み後お弁当箱に入れました。盛り込み時間計測忘れです。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/X1cuuckcHM

2021-06-18 08:20:28
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 お子様用にパンもすこしリサイズしてあるのがなかなか憎いですねぇ。このパスタ皿に入って無ければわからないところでした。  #musobento

2021-06-18 10:46:45
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