- hoehoe1234
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手入れ続けてるうちにくっつかなくなってきたな 自分で買ってきたくせに餃子放ったらかしてめっちゃ焦げを作った父にちょっと立腹なのは内緒 pic.twitter.com/IOUfIJ5n6S
2021-05-30 23:59:01テフロンフライパンは便利なんだけど、焼き肉を高火力で焼くとすぐにだめになっちゃうね。なので鉄製をかってみたけど、いきなり「育成に失敗」して紙やすりでごしごし擦ることになった・・・おまけにそれでもうまくいっていない。ここはTLの賢人にきくしか・・
2021-06-09 02:23:58鉄板でいろいろ失敗してもうたからもう一度磨き直してそだてなおすしかないのか。油慣らしが弱火で3分とはしらなかったわ。無念。
2021-06-09 02:29:46まわりはとりま諦めるとして、サンドペーパの600番でみがいたのだが、傷がたくさんついてしもうた。ネットでそうしろとかいてあったのにwww。炭化ぶつを取り除くのだがこれが炭かどうかがよくわからない。しかし、油なら炭化するはずなのできにしなくてよいか?
2021-06-09 02:34:21焼き肉で、強火で焼く。すなわちよくあるユーチューブの有名店鉄板焼と同じことがやりたいわけなのであるが、日暮れて道遠し。まずは卵でもやいて訓練するか・・。
2021-06-09 02:35:44祖母が作ってくれてた(おろした)生姜を焼き付ける「しょうが焼き」を作ろうとしたら、 なぜか「乾燥したおろし生姜と、カピカピになった肉」が出来上がったのを思い出しました。 テフロンフライパン凄いなぁorzって。 尚、後日に鉄のフライパンを買いましたが、再トライしてません。 twitter.com/hoehoe1234/sta…
2021-06-09 02:35:59野菜でならすといいとあったので、ネギをいれて育ててみたらなんとネギの青い部分がとても香ばしい匂いが。食べたくなった。しかし、フライパン一つ育成できないとは情けない。育てる仕組みがわかってないからだろうな・・・。
2021-06-09 02:36:38今、まけられない戦いがある。男には後に引けない勝負がある。肉もやけない男に何の価値があるのか。ワイは鉄板焼王をめざす。アマゾンで買った友(フライパン)とともに・・・。
2021-06-09 02:38:55しかし、ユーチューブのてっぱんやき、なんでこげつかんのやろうか・・・?もしかして強火はあかんのか?中華みてると全力でやってるようなのだが。あともんじゃの鉄板も焦げ付かないよね?。やはり育成のプロにたのむしかないのか・・・・・。
2021-06-09 02:39:44@hoehoe1234 買ってきた鉄のフライパンの初期の焼き落とし?が「自動消火機能をオフにしたウチのガスコンロ」でも自動消火されてしまい上手くできず、 妻がなんとかやってくれたのですが、 そのころにはもう私のモチベが尽きていました。 小遣いでまた肉を買ってくるモチベも…。
2021-06-09 02:40:35鉄板焼の前に、フライパンを「育成」することすらできない・・・・。この果てしない鉄板道をおれは登り続ける。 pic.twitter.com/4cZQklguzq
2021-06-09 02:42:523分後のフライパン。この3分たえる・・ができんかったんや! pic.twitter.com/A6gQbpYYgn
2021-06-09 02:44:06@hoehoe1234 鉄は良いけど扱いが難しいですよね。 我が家では妻は使いこなせているのかどうか…
2021-06-09 02:45:42おかしい。ユーチューブではうまく焼けてるやん。ステーキがうまくいったら今度はエビとかいろいろ焼く予定だったのに・・・・。
2021-06-09 02:48:42@hoehoe1234 一連読みました。 まったくの素人ですが、こんな感想を持ちました。 ・鉄板に油がなじんでいない ・食材に油が回っていない ・火加減が強すぎる 素人考えなので、ご参考程度に。
2021-06-09 02:53:59よし! たまごやきは焦げ付かずにやくことができた。 ①いまさらだけど3分、油慣らしやりなおし ②強火にしすぎない。強火にしすぎるとどうやら「油」自体が炭化するように思える。 なお、テフロンで焼くとなにも考えずにうまくやけるんやけど、男の坂道とはそういうものでは、ない!
2021-06-09 03:10:16次は、ある程度のブロックの肉を買ってきて、ユーチューブにあるみたいにやいてみたいんや。味の素、餃子の王将の冷凍餃子もええな。鶏ガラを入れるチャーハンもつくらなければ。なお、チャーハンは一定のレベルに達したもよう。
2021-06-09 03:11:38「男の坂道」 😂😂😂 お好きですなあ😂😂😂 (おれも大好き😂) twitter.com/hoehoe1234/sta…
2021-06-09 06:32:36@hoehoe1234 火加減はサイトによって書かれてることがまちまちなので僕のが正しいかは分かりませんが 他のツイ見ると育成進んだようでなによりです
2021-06-09 07:08:15