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KAZE/高橋賢治 🐦
@KAZE
それぞれのソースきちんとチューニング変えてあるんだなと実感(笑) ・ソース焼うどんにだし醤油を戻したもの あっさりもっちりで食べやすいけどちょっと薄味。マヨが勝っちゃう。 ・だし醤油焼きそばに濃い濃いソースを戻したもの 濃い濃いはずのソースが普通のUFOより少し薄い感じ。 pic.twitter.com/xOcoyhbqsm
2021-07-04 13:05:43
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ですよねー
かずあ
@KAZ_Aizawa
当たり前だけど、そのまま入れ替えてるんじゃなくてちゃんと味や濃さを調整してあるのか。そりゃそうだよね。 個人的にはどん兵衛UFOソースの方が僅差でおいしかった。 twitter.com/KAZE/status/14…
2021-07-04 20:22:59
KAZE/高橋賢治 🐦
@KAZE
@LivingRust ベースの味がきちんと「だし醤油」「濃いソース」として麺に合わせてチューニングが確立してるからでしょうね。 なのでそれぞれ入れ替えると、味は戻るけどマッチングが合わない的な。
2021-07-04 13:23:15