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2021年7月22日

野菜が無駄にならないし簡単だし胃が弱りがちな夏にさっぱり食べられる神レシピ登場!「救世主」「最高過ぎて最高」

これはやる。
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一藤 @lH9Nh31jUEYmhwx

見切り品コーナーで投げ売りされてる夏野菜を大人買いするやん。フライパンで焼き目が付くまで焼くやん。麺つゆとお酢を1:1で混ぜた漬けダレに放り込むやん。これが胃が疲弊し気味な大人の夏にぴったりの、鮮やかさっぱりうまうまご飯ってやつなんですよ pic.twitter.com/d8vfL9uLS2

2021-07-20 20:51:51
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一藤 @lH9Nh31jUEYmhwx

野菜を漬けるのに使っているのは、野田琺瑯のレクタングル浅型M(amzn.to/2UlKepB) 野田琺瑯は湯煎・直火・オーブンにも使えて便利なんよ… 匂いもつきにくいから1個あれば料理の下拵えからスコップデザートまで使えてめっちゃ便利です。大変おすすめ

2021-07-20 21:42:10
リンク www.amazon.co.jp Amazon.co.jp : 野田琺瑯 ホワイトシリーズ 保存容器 レクタングル浅型M シール蓋付 日本製 WRA-M : ホーム&キッチン オンライン通販のAmazon公式サイトなら、野田琺瑯 ホワイトシリーズ 保存容器 レクタングル浅型M シール蓋付 日本製 WRA-Mを ホーム&キッチンストアで、いつでもお安く。当日お急ぎ便対象商品は、当日お届け可能です。アマゾン配送商品は、通常配送無料(一部除く)。
一藤 @lH9Nh31jUEYmhwx

@miii15_miii なすはアホほど油吸っちゃうんですがそれも込みで美味しいですよね…!とろける美味さ… ズッキーニはまだやったことがないので、今度焼いてみようと思います!

2021-07-21 07:48:41
一藤 @lH9Nh31jUEYmhwx

成人済。Amazonアソシエイト・楽天room参加中。映画/喫茶店/本屋/餃子/があれば幸せなオタク。推しは偉大。イメコン結果は全てプロ診断。

のり@PeroPeroCity @nori_euro

これよいな。。。 夏バテ気味だから何か栄養のあるものとらないと。 twitter.com/lH9Nh31jUEYmhw…

2021-07-21 11:28:32
Mutsuki @mutsu_hazu

これなら息子も食べるかな… 夏バテ気味で食欲ないのよ🍧😵🌀 twitter.com/lH9Nh31jUEYmhw…

2021-07-21 11:20:01

ぜひやりたいです!

Chiko @rNhhcOXgedbErhS

@lH9Nh31jUEYmhwx 美味しそう‼️ 胡瓜なすカボチャ?アスパラ トマトですね⁉️ やります‼️

2021-07-20 22:37:16
一藤 @lH9Nh31jUEYmhwx

@rNhhcOXgedbErhS お好きな野菜ならなんでもいいですよ!肉も美味いです!じゃんじゃん焼いてぶっ込みましょう!

2021-07-20 22:52:50
みっしゃん @5milli

やきびたしはこれからの季節よく作る(父に)けどお酢を入れる発想はなかったのです こんど試すー!! twitter.com/lH9Nh31jUEYmhw…

2021-07-21 12:38:25
小笹 @kozasa3

やる! 揚げ浸し大好きだけど、これは揚げ浸しよりお手軽だし、肉も入れられるみたいだもの。 twitter.com/lH9Nh31jUEYmhw…

2021-07-21 09:36:13
ヤマ @RSrXvsWcGolEgFg

@lH9Nh31jUEYmhwx 天才かな?お肉が食べてと叫んでるようにみえるね.. 早速やってみたいと思う空きっ腹の夜

2021-07-21 23:22:16

簡単なのもとてもよい

🌼あい🌼かじゅん4y @okaasan_dwe

やろう…😆 料理苦手すぎるから、焼くだけ&調味簡単なの最高😆 娘は味付けしないほうが食べるから浸けずに出しちゃお🤔 twitter.com/lH9Nh31jUEYmhw…

2021-07-22 07:58:40
クロコ。 @hasakolabo

これならワタシでも作れるのでは、という淡い期待 twitter.com/lH9Nh31jUEYmhw…

2021-07-21 07:31:49
めめっ✾.𓅪 @L2X7wslAEO26156

これいいな。 幼稚園の宿題で「おうちのひとと なつやさいをつかった おりょうりレポートをかこう!(教室に貼るのでお家の方が書いてください)」って、写真付きでレシピや感想云々書かなきゃならないめんどくさい課題があるので、お酢好きな娘もイケるし なんたって簡単。助かりました🙏 twitter.com/lH9Nh31jUEYmhw…

2021-07-21 15:28:10

余りがちな野菜も無駄にならない

ゆかっぺ @pikapika17pi

畑で夏野菜取り放題だからやってみたい🍆🥒🍅 twitter.com/lH9Nh31jUEYmhw…

2021-07-21 01:12:32
Michelle White @magentacamellia

スーパーのお総菜は当日期限の食材を使って調理して、賞味期限当日の値札を貼って棚に出すから、見切り品を買ってその日に調理すれば同じこと🍆🍅🌽 売れ残った子達を保護して連れて帰ってあげてください🐱🐶 フードロスを減らそう🍖🍆🍗🍅🍞 twitter.com/lH9Nh31jUEYmhw…

2021-07-21 13:47:33
Keina @keinaseven

これいいかも🤔 とにかくズッキーニと茄子ときゅうりが豊作で、 お隣りやお向かいのご近所さんに協力してもらっても、減らない😅 これは大量消費するのも美味しくいただけそう😋 だんだんいつものレシピだけでは飽きて、➡️消費スピード<収穫⬅️ってなってるし💦やってみよう🥢 twitter.com/lH9Nh31jUEYmhw…

2021-07-21 13:42:05
小町@【喪中】モフ鉄011 @komachi20191022

野菜室の野菜、どーしようか困ってた。 ありがとう、もう美味しいしか思わない。 twitter.com/lH9Nh31jUEYmhw…

2021-07-21 19:13:16
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コメント

VOLTA the YAS-SON @VOLTA_G_E 2021年7月22日
そんな合わせ調味料やらんでもポン酢でええやん
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からす @y0uchan111 2021年7月22日
お野菜安いとつい買い込んじゃうから今度作ってみよ
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reesia @reesia_T 2021年7月22日
南蛮漬けや焼き浸しの再発明か
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ろんどん @lawtomol 2021年7月22日
「麺つゆは最強」つくづく至言であります
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テスラ @hz0tPOjtCcJmL1b 2021年7月22日
私デブだけど、こういう調理法なら野菜は焼かないで揚げた方が美味しい
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しょうゆ @SashimiShoyu7 2021年7月22日
こう言う時にカボチャやトマトがあると段違いで彩り良くなるよな。
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ぺいぺい @peipei999 2021年7月22日
早速この後やってみよう
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かき菜 @sayonarain 2021年7月22日
家庭菜園で余りまくった野菜あるからやろう…
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alan smithee @alansmithy2010 2021年7月22日
白菜のグリル(オリーブオイルで焼いてバルサミコ酢かける)やホットプレートで野菜焼くまとめとか、野菜うまい系まとめは好きだな
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ニニニニー10 @2wXzOj6Q2ZlDErh 2021年7月22日
野菜が溺れるくらい液増やして 旨味の出た液でもずくを食べるのもまた美味しいよ
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Masanori.H @torokkolol 2021年7月22日
野菜がいっぱいあるから試してみるかな
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八頭身派 颯仁|創造神🌄VTuber @komad333 2021年7月22日
VOLTA_G_E 麺つゆ酢とポン酢は違う。 ポン酢には出汁が入ってないし、 麺つゆ酢には柑橘酢は入ってないのである。 ポン酢でええならポン酢ですればええけど、「やらんでも」は余計なお世話やで。
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灯台🐢 @cccccuyu 2021年7月22日
パプリカも美味しいよ!!!彩りもグッとよくなるし。エリンギでもいける。たくさん作ると良い。
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SAKURA87🌸多摩停督 @Sakura87_net 2021年7月22日
めんつゆには、人生に大切な全てのモノが詰まってるんだよ。(CV能登麻美子) 
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ゴミ箱 @tlash_can 2021年7月22日
保護者って大変だな……>>幼稚園の宿題で「おうちのひとと なつやさいをつかった おりょうりレポートをかこう!(教室に貼るのでお家の方が書いてください)」って、写真付きでレシピや感想云々書かなきゃならないめんどくさい課題がある。
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ゆきぴー @yuki_P3 2021年7月22日
焼き浸し、麺つゆにチューブの生姜といたやつよくやるわ〜。お酢入れるの美味しそうだし今度やってみよ。 茹でた素麺に汁ごとぶっかけて食べてもめっちゃ美味しいんだよね。
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Randy @kuppymichi 2021年7月22日
これうまそう。やってみよかな
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ぺいぺい @peipei999 2021年7月22日
酢がすし酢しか無かったけどやってみた。ピーマン、ズッキーニ、ナス、長ネギでやってみた。後で食べる。麺つゆってストレートと濃縮タイプあるよね。ストレートだと薄いかな。
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38 シン・ビオフェルミンS @kurenainomiya 2021年7月22日
あー鶏の手羽元焼いたやつも一緒に漬けたいねぇ
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かびぃ @kabii727 2021年7月22日
調味料を1対1でブチ込む手間すら惜しむ人がいるのか(困惑)
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ぺいぺい @peipei999 2021年7月22日
すし酢でも美味かった。麺つゆはストレート。
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ネワノ @One_of_Engineer 2021年7月22日
VOLTA_G_E ボン酢(味ぽん系)だと核酸系の旨味成分がないので、多分味気なく感じます。(味ぽんはほぼアミノ酸系の旨味のみ) しかし、めんつゆ+お酢でなく、味ぽん+鰹節(または粉末かつおだし)という選択肢はありだと思います。核酸系旨味ではなく干し椎茸のグアニル酸や貝のコハク酸の旨味を組み合わせるのもおいしいかも?
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み(Togetter) @Togetter11 2021年7月22日
酢入れずに野菜焼いたあとめんつゆと大量の大根おろし汁ごとで軽く煮て冷ますのも美味しいよ。みぞれ煮。
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赤べこ @akabeko7654 2021年7月22日
VOLTA_G_E じゃあ自分一人でそれで作ってたら?
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あい @kanadeeye11 2021年7月22日
夏野菜とりあえず焼いといたら、あとはこのレシピ見たく焼きびたしにするもよし、酢漬けでピクルスにするもよし、そのまんまカレーのトッピングにするもよし、肉料理の付け合せにもなるし、めっちゃ万能に使えるのでお勧め。焼くときに塩コショウしっかりしてチーズのせて焼くだけでも美味いし。
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万年雪 @perennialsnow 2021年7月22日
キュウリも焼いて良いんですか?! ←一番もらい物が多くて余りがち
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しわ(師走くらげ)@多忙極 @shiwasu_hrpy 2021年7月22日
perennialsnow 家庭菜園でごんぶとになったきゅうりは皮剥いて種取って炒め物やスープにするんやで 一般的きゅうりと触感違うからそれもそれで楽しめるやで
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しわ(師走くらげ)@多忙極 @shiwasu_hrpy 2021年7月22日
因みにこの基本レシピにおろしにんにくやしょうが、辣油垂らすと食欲加速するぞ
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カズマサみんC @mskazumin 2021年7月22日
焼いたサーモンとかも入れたいな。揚げたサバなんてもう最高。竜田揚げに漬けた野菜ごとタレをぶっかければ雑に油淋鶏っぽくなる。ああ、ご飯が足りない。
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八頭身派 颯仁|創造神🌄VTuber @komad333 2021年7月22日
VOLTA_G_E 後出ししてもらって悪いけど、やっぱり柑橘酢入ってるから別物だよね。
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きゃんてぃ @kyankyan5656 2021年7月23日
麺つゆと酢が1:1なのは濃すぎない?と思ったがすぐ食べるからか。 個人的には漬けダレもっと水足して薄く作る代わりに一晩きっちり漬ける方が味も馴染んで軟らかくなって好み。
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もくざい @mokuzai_tig 2021年7月23日
お酢苦手だから醤油ポン酢でやろーっておもったら先コメでフルボッコにされてる人いてなんか私まで萎えた(´・ω・`)
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Yuka|Wicca @QQYukaQQ 2021年7月23日
mokuzai_tig 多分ポン酢で代用がダメなんじゃなくて(それこそ好みだからね)、紹介されたのとは別物になるよ、というレスに対して後出しでこんなのもありますけど?みたいな変な対抗心出したのが反感買っただけかと。
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シェリ姉 @Shellysisnesan 2021年7月23日
お酢か!さっぱりいいなー! 揚げ浸しはダルいけど、焼くだけなら簡単だしやってみよう!!
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どんちゃん @dodondonchan 2021年7月23日
One_of_Engineer 参考になります。今ちょうどポン酢があって酢とめんつゆがないので…
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布団王『白子』 @WBmfmf 2021年7月23日
ごま油少しかけてからキャベツ半玉焼いて真似したら完食できたから他でもいけるはず
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たちがみ @tachigamiSama 2021年7月23日
tubeでみたレモン汁と白だしを同量に砂糖を適量入れる付け汁の焼き浸しでずっと食ってる やはり出汁があった方が旨い
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紅梅 @koubai_or_valy 2021年7月23日
yuki_P3 お酢苦手なので気になるけどどうしようかなー、と思ってたので、生姜の方をやってみます
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ettolrahc @ettolrahc2015 2021年7月24日
レシピよりも琺瑯になんだこれってなったけど、なるほどホーローか。漢字でこう書くんだな初めて知ったw
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🐗壬風蛙🐸 @32kaeru 2021年7月26日
茄子、ししとう、椎茸、豚肉で作ってみた...気が付いたら、4日連続昼食でたべてたw
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どんちゃん @dodondonchan 2021年7月29日
One_of_Engineer 本日やっとめんつゆとお酢を買ってきたのでこちらも食べてみましたが、ポン酢+だしでかなり近い味になっていました。ありがとうございました。
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かき菜 @sayonarain 2021年9月9日
家庭菜園の適当野菜の消費に最適だった、この夏何度リピしたかわからん。ほんとありがとう
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🌿ふぁじだんご フォロバ100‰【mRNA-1273 inside】🌿 @fajidango 2022年5月31日
ありがとうtwitter ありがとうtogetter 今年も夏野菜の焼きびたしを作れます
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