2021年8月2日

「騙されたと思って生クリームを泡立てる時に砂糖じゃなくて『練乳』を入れてみるのです」→あのロールケーキの味になるよ

あああ練乳余ってるし絶対やる
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ひつじ @hopstepsheepp

あなた…そこのあなた…騙されてたと思って生クリームを泡立てる時に砂糖じゃなくて練乳を入れてみるのです…プレミアムロールケーキのクリームの味になるので…練乳、練乳です…

2021-08-01 18:31:04
ひつじ @hopstepsheepp

純正生クリーム1パック(200ml)あたり30〜40gくらいです…割と適当で大丈夫です…あと私の推し生クリームはオーム乳業さんです…濃厚で美味しいですオススメ…

2021-08-01 18:40:43
ひつじ @hopstepsheepp

ママ友がいません。(ヘッダーはなのふなさん!)

room.rakuten.co.jp/room_282700527…

ローソンのプレミアムロールケーキですね

ローソン @akiko_lawson

今日は #勤労感謝の日 ♪お仕事の方もお休みの方も、学生さんも、毎日おつかれさまです♪今日はのんびりロールケーキを食べようと思います(^^) #ローソン #ウチカフェ bddy.me/2ObGFw3 pic.twitter.com/Y5tgo7dYi8

2019-11-23 07:00:31
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リンク www.lawson.co.jp プレミアムロールケーキ|ローソン公式サイト コンビニエンスストア「ローソン」の公式ウェブサイト。店舗/ATM検索、新商品紹介、各種店舗でのサービスや活用方法などのご紹介。株式会社ローソンの企業情報掲載。ローソン「三鷹の森ジブリ美術館」情報。

絶対やる

さいたまま @ytks7324

わぁ!やってみたい! コーヒーゼリーにのっけたし。 twitter.com/hopstepsheepp/…

2021-08-02 08:24:15
たつひ。1y10m👶 @Y6oLxnLkHYCG4fB

え!!生クリームあるし!帰りに練乳買って作りますー✨😍 twitter.com/hopstepsheepp/…

2021-08-02 13:25:43

砂糖か塩をいれるといいらしい

xi @accountLINKonly

@hopstepsheepp (ひとつまみでいいから砂糖か塩を入れるのです…生クリーム+液状甘味料は緩くなりがちなので…少し粒を入れるのです…)

2021-08-02 09:58:18
まな🌱初マタDD🎀🐘30w @mana51658088

ホテルでパティシエしてたとき、ロールケーキのクリームには生クリームに練乳入れてた🙊✨1本分の配合は生クリーム(乳脂40%)166gに砂糖11g、練乳15gだったかな。 twitter.com/hopstepsheepp/…

2021-08-02 04:48:16

こんなレシピも

くるみ豆 @kurumimamegames

カルピスの原液を入れるとヨーグルト味のムースが一瞬で出来上がるよ✨出来心でカルピス入れて一瞬で固まってビビったことあるwww その後、みかんの缶詰と一緒に食べた🎵 twitter.com/hopstepsheepp/…

2021-08-02 09:50:08
鳥羽 周作 @pirlo05050505

料理は、クリエイティブで、もっとおいしくなる。 食のクリエイティブカンパニー シズる株式会社と東京代々木上原にあるミシュラン一つ星レストランsioをはじめ5店舗運営する sio株式会社の代表取締役。#おうちでsio でレシピ公開中です。#幸せの分母を増やす

youtube.com/channel/UC1_eN…

鳥羽 周作 @pirlo05050505

幸せの黄色いカルピスフルーツサンド 今回は缶詰フルーツメインでやってみました。黄桃、マンゴー、みかん。パイナップルは市販のカットタイプ。 今回も決め手はカルピスクリーム。 中でも相性が良かったのがパイナップルです。 皆さんが投稿してくれて嬉しいす #おうちでsio つけて投稿してね pic.twitter.com/cqp9LjKkSx

2020-08-16 17:12:48
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鳥羽 周作 @pirlo05050505

ちなみにカルピスクリームは 生クリーム100 カルピス原液30 グラニュー糖20 を混ぜて泡立てたクリーム 最初から全部入れて氷をボールに当てながら行きます

2020-08-16 17:14:20

コメント

八頭身派(はっと) 颯仁|創造神🌄VTuber 固定更新しました @komad333 2021年8月2日
プリン作る時も砂糖の代わりに練乳使うと死ぬほどうまいぞ!!!
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あるふど @1WCzPF0jcLKan43 2021年8月2日
プロでもやってるやり方やな うまいぞ
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ポップ @bottlefoam 2021年8月2日
やるしかない、なんとなく体にも良さそうだし
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み(Togetter) @Togetter11 2021年8月2日
それは…ミルキーはママの味……?!!
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(元)ブチョー閣下ラード @_choco_ 2021年8月2日
何か違うと思ったら、そうだったのか…!
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ららばぁさん @lalabaa 2021年8月2日
みんな、どうして悪魔の食べ物を教えてくれるの💢やらなきゃ。
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リーさん @rrecter 2021年8月2日
最近は冷凍食品の生クリームを買ってるからなぁ
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とんとかいも @_tontokaimo 2021年8月2日
クリームを泡立ててから固く水切りしたヨーグルトを入れると旨味が増します。ヨーグルトが柔らかめ(乳清多め)だと仄かな酸味が爽やかさを増してくれます。
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ネギ切り男 @negisamurai 2021年8月3日
Twitterが集合知である事を思い出させてくれる素晴らしい情報。 まとめありがとうございます。
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柴田課長@さいだん座 猫の事務所 @shibata125 2021年8月3日
ホテルでパティシエしてた時ーみたいな方がサラッと現れるのがTwitterのいいところ
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