『月見の時期はこれができないと話にならない』マックのバイト経験者が語る重要スキル「同じ業界でも違って興味深い」
これやると卵の殻が入る可能性があるから大体店長か店舗マネージャーに怒られる twitter.com/nagaokanenju/s…
2021-09-10 12:22:13昔、マックでバイトしてた友人がいてね。それほど料理ができる人じゃなかったけど、卵は両手に持って2個ずつ割れた。「これができなきゃ月見バーガーの時期は話になんねぇ」っていう彼を、秋になると思い出します。
2021-09-09 21:48:26私もその昔マックでバイトしてて、最初は2個割らないと間に合わないって言われてたんですがあまりにも殻が入ってるっていうクレームが多かったので禁止になりました😂💦1個ずつ確実に割って焼くのでまあ昼ピークは大変でしたね_(´ཀ`」 ∠)_ twitter.com/nagaokanenju/s…
2021-09-10 11:42:24@nagaokanenju 両手で2個ずつ割る間に、1個ずつを2回やればいいだけですよ ボールに向けて割り入れるのと違って、小さな焼き型にエイム合わせるのに、片手割りだとどうしてもゆっくりになります 両手2個持ちの方がテクってる気がして、早く感じるだけで、実際は変わらないというのが持論です (元マック店員)
2021-09-10 11:24:05@nagaokanenju 1個ずつなら、片手で割った卵の殻を捨てながら、逆の手で次の卵を取れるのです! すみません、昔の血が騒いでしまって、お騒がせしました
2021-09-10 11:27:29「エッグ」というポジション
ホントにこれだし、何ならエッグっていうたまご焼くだけの専用のポジションがある twitter.com/nagaokanenju/s…
2021-09-10 12:38:51私も両手2個割、練習したしやれるようになったよ。 成功率高かったから玉子係やりながらミート焼いていた。 twitter.com/nagaokanenju/s…
2021-09-10 12:02:52焼くとき黄身割れちゃいかんし当然殻も入っちゃいけないから個人的に一番難しくて嫌いだったなぁ。 でも食べる立場じゃ一番好きなメニュー。 twitter.com/nagaokanenju/s…
2021-09-10 11:33:52最近は卵メニューが多いので大変
本当に話になんねぇんだよ。月見バーガーだけじゃなくて春のてりたまもあるし、週末の朝マックもあるんだから。ちなみに黄身はどっちみち潰すから結構簡単🍳 twitter.com/nagaokanenju/s…
2021-09-10 12:26:12今年の月見バーガーについてはこちら
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2021-09-07 11:00:00昨日1番高級そうな月見バーガー食べたんだがめちゃくちゃチーズとろとろで美味しかった……🥺人もめちゃくちゃ沢山並んでた……お疲れ様です🥺
2021-09-10 12:44:21