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mumimushunyu
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川野優馬 / LIGHT UP COFFEE
@yuma_lightup
おいしいコーヒーで世界を変える。LIGHT UP COFFEE（@lightupcoffee )代表。果実味あるコーヒーが好き。 🗒note書いてます→note.mu/yuma_lightup 📺YouTubeにコーヒーの動画載せてます→youtube.com/c/YumaKawano
川野優馬 / LIGHT UP COFFEE
@yuma_lightup
コーヒー初心者でも選べるコーヒー産地のフローチャートつくってみました☕️ pic.twitter.com/7xXtjgibDt
2021-11-03 22:22:15
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川野優馬 / LIGHT UP COFFEE
@yuma_lightup
【補足】 実際のところ今はこんなざっくりした分類ができないくらい、生産者ごとに品種や生産方法が多様になっています。選択肢を参考に好みをお店の人やバリスタに聞いてみて、そのお店のラインナップで合うものを選んでみてくださいね。いろんな味わいのコーヒーがあるからコーヒーは楽しい！
2021-11-03 22:25:37
川野優馬 / LIGHT UP COFFEE
@yuma_lightup
エチオピアの「ナチュラル」というのは、収穫したチェリーのまま乾かす作り方のこと。イチゴやブドウのようなフルーティな香りが感じられるよ。パッケージや豆情報のところに精製方法が書いてあるはず。 写真左が乾燥中のナチュラルで、写真右が主な精製方法のウォッシュト。 pic.twitter.com/6K4NxOcOB8
2021-11-03 22:34:28
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感想
ゆうこ_あなたの価値をカタチにするプロ
@Igata_cafeplant
@yuma_lightup おはようございます😀🍂 わかりやすいチャートですね😀 本日も素敵な日をお過ごし下さい☕️☀️
2021-11-04 07:13:32
Missy?
@MissyQuestion
@yuma_lightup @21coffeeboy ありがとうございます。このチャートがあればもじもじとグッバイだ☺
2021-11-04 08:49:44
川野優馬 / LIGHT UP COFFEE
@yuma_lightup
@shoichirosm この中だとルワンダと近いことが多いかもですね。品種的にはブルボンというルワンダと同じ品種で、アフリカらしい華やかさもしっかり持ってるので、華やかかつ甘いという雰囲気なことが多い気がします…！あくまで豆によるので、実際に買う時に店員さんに聞いてもらえると確実です！
2021-11-04 11:18:32
若林美由紀 @ad house public マネージャー
@i1208gmykn
気分に合わせたコーヒー選びに☕️🧡 twitter.com/yuma_lightup/s…
2021-11-04 12:05:02
KAH（かふ）@春M3ク-17a
@kahkahcompose
これ結構あってるかも 普段飲んでるのがグアテマラだけど、まさにそんな感じ twitter.com/yuma_lightup/s…
2021-11-04 11:58:51
加々美 翼
@eccomi_tsubasa
珈琲屋さんで聞かれるようなことも入ってて、なるほどこういうことだったのか！と思った いつか産地を巡ってみたい twitter.com/yuma_lightup/s…
2021-11-04 11:58:11試してみた
翡翠猫
@jadecat_hisui
試しにやってみたら自分の好きな豆の産地そのままでおもしろかった。私はグアテマラとホンジュラスがいいなって思うこと多いです☕️ twitter.com/yuma_lightup/s…
2021-11-04 11:58:00
ゆうやけ
@5mm_neko
このチャートいいな！コーヒーは大好きで毎日飲むのに産地どれが好きと言われると分からない私も答えられる日が来るかもしれない…。 twitter.com/yuma_lightup/s…
2021-11-04 11:51:52
mituko❂Bahamut
@mitukomeita
珈琲てほんまその人の味覚の感じ方次第やから元気になるとか落ち着くとかまろやかとかしか言えんのよなぁ あと日本人だいたい酸味無いやつっていうけど酸味が無い豆ないから…焙煎度合で酸味を抑えるくらいやから🤤美味しい酸味を飲んみたら華やかで最高ですよ… twitter.com/yuma_lightup/s…
2021-11-04 11:49:43
山口祐加＠自炊料理家 新刊『自分のために料理を作る 自炊からはじまる「ケア」の話 』発売中！
@yucca88
ブラジルとグアテマラが好きでよく飲む理由がわかった。 twitter.com/yuma_lightup/s…
2021-11-04 11:49:10
ウエノ直哉
@hilandiaman
ちゃんとしたコーヒーなんて何年も飲んでないなぁ。世の中から純喫茶減り過ぎなんだよね。 twitter.com/yuma_lightup/s…
2021-11-04 11:42:01
逢莉柚音🎵🎮@Vtuber
@AiriYutoCH
つまり僕はグアマテラコーヒーがいいんだな！✨ 探してみましょ٩( 'ω' )و twitter.com/yuma_lightup/s…
2021-11-04 11:35:04