ミルクティーの新形態『拉面奶茶』インパクト大な飲み物の正体を知り、飲んでみたくなる「台湾で昨年辺りから出現したアイデア」
トッピングやベースのお茶選びも楽しめる
和気桃桃の拉面奶茶って11月5日に発売されたばかりなんですね 麺はプリン スープはミルクティー weibo.com/7374911405/L03… 和気桃桃は日本の白桃を使った飲料からアイディアを得て餅入りクリーム入りといった商品開発をしてブランディング化しています canyin365.net/canyin/14461.h… pic.twitter.com/dOkkLXQ2pU
2021-11-13 12:04:35「拉面奶茶」、早速検索してみました。 (「面」は「麺」の簡体字) 麺状にカットしたプリンをアイスミルクティーに入れたスイーツのようですね。 ゆで卵などのトッピングも甘いお菓子で作ってます。 新しすぎて中国の方々も困惑しているみたいです。
2021-11-13 15:38:22拉面奶茶のレシピ動画もいくつか上がっていて、プリンの素をバットに浅く広げて加熱し、包丁で細長くカットしていました。 推測ですが、水を少なくして、お箸で持ち上げても切れないよう固めにしてあるんじゃないかな?
2021-11-13 15:40:46カフェのメニューだと「牛肉拉面奶茶」とか「馬肉拉面奶茶」とかあってさらに困惑。 どうやら、「牛欄坑肉桂」というお茶(日本で言う烏龍茶の一種)を使っているのが「牛肉」、 「馬頭岩肉桂」というお茶を使っているのが「馬肉」で、 ホントに牛肉や馬肉を使っているわけではなさそう。
2021-11-13 15:44:33武夷山のお茶、岩茶の一種で産地の名前を冠している
中国で「拉麺」という単語は、甘粛省蘭州市の「蘭州拉麺」か日本式の「ラーメン」以外ではほとんど使わないんですよね。 んで、蘭州拉麺は具が牛肉なのが特徴。その知識があると余計に「牛肉拉面奶茶」がリアルに感じてしまうというひどい罠。 馬肉の拉麺は聞いたことがありませんが。
2021-11-13 15:49:30どんな感じなのか気になる…!
?????????(食レポ対象不可避) twitter.com/katsukitomohir…
2021-11-13 10:45:04上海で拉面奶茶というよくわからないスイーツ?が爆誕したっぽい(笑)パッケージもウケる(笑) pic.twitter.com/stHO3MPZIV
2021-11-12 18:44:52なにこれwwと思ったらプリンを…?麺状に…?え……??となってる箸で持って切れないプリンとは???? twitter.com/katsukitomohir…
2021-11-13 12:42:55【プリン入りミルクティー】って時点でかなり強いのに,更に見た目がこれでスイーツだぞ.😅 twitter.com/katsukitomohir…
2021-11-13 12:50:54どんな味なんだろうか? twitter.com/katsukitomohir…
2021-11-13 14:04:35そういうスイーツが昔あったような
昭和の給食のフルーツポンチにパスタが入ってたようなものだろうか? twitter.com/katsukitomohir…
2021-11-12 21:18:27これを見て記憶の片隅から浮かんできたのだけれど…昔、アイスでラーメン模したやつなかったっけ?コンビニとかで売ってた感じで。 twitter.com/katsukitomohir…
2021-11-13 05:53:10その他
うどんでやる店出てきそう twitter.com/katsukitomohir…
2021-11-13 07:42:22直訳すると「ラーメンミルクティー」か……。来年には日本上陸する? twitter.com/katsukitomohir…
2021-11-13 07:22:59@katsukitomohiro あぁ、現地でも「即席ラーメンはこういうのに入ってる」とみんな思ってるわけか…w
2021-11-13 14:35:03日本で流行って魔改造される未来まで見えたw twitter.com/katsukitomohir…
2021-11-13 13:54:34