リュウジさん「今から年越しそばを作る人は『ほうじ茶』でそばつゆを作るのです」一人前を簡単に作れそう

良いお年を!
323
リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ @ore825

料理研究家/株式会社バズレシピ代表取締役 YouTube登録469万人 Instagram登録184万人 公式LINE登録31万人 TikTok登録42万 総フォロワー約1000万人 レシピ本大賞受賞 世界一受けたい授業 ヒルナンデス出演 著書累計150万部 お仕事の依頼は→bazurecipe@gmail.com

bazurecipe.com

リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ @ore825

これから年越しそばを作る方… ほうじ茶でそばつゆを作るのです… ほうじ茶300ccに白だし大さじ2と塩少々入れ沸かすだけ… ほうじ茶の香ばしい香りと出汁が合わさってスーパーのそばでも何倍もランクアップします… Twitterのバズレシピなんてうまいわけないだろと思う方、是非、良い年越せます… pic.twitter.com/6b2KWkGhO2

2021-12-31 12:29:38
拡大
拡大
拡大

作りたい

ひろりー @kphiroly

@ore825 一人分作るの面倒くさいな〜と思ってましたが、これ見てやる気が出ました。 ありがとうございます。作ります。

2021-12-31 14:39:59
☆リコ☆ @kikinakoko61

@ore825 しょうゆ無し😳⁉️なんか、あっさりしててご馳走の後でも食べられそうですね。

2021-12-31 12:36:47
かほっぺ @kk_yz28

@ore825 塩分も抑えられそうでいいですね!

2021-12-31 13:37:54
Sÿü🐁⸒⸒(石油王の女) @___syuhra___

@ore825 うおー!今年は作るのに6時間くらいかかるそばつゆ作らなくてすむかもしれないレシピー!!!あざざす!!!

2021-12-31 12:31:32
mayu❄︎⛸️🪽羊飼いしゃん @mayu01724879

@ore825 お家にほうじ茶のパウダーあった! 今夜はこれでいきます😋

2021-12-31 13:07:44
シータ@sokakkoii宇宙shows @eternity_laputa

@mayu01724879 @ore825 私もパウダー常備しているのでガッツポーズしてます!

2021-12-31 13:53:43

早速作ったみなさん

Haru NEGAMI @haru_negami

ほうじ茶があったので早速作ってみたけどとても良い香りで美味しかったです! twitter.com/ore825/status/…

2021-12-31 18:24:32
ねこ444 @nekoneko444neko

@ore825 すみません、ほんとすみません。 うちはリュウジさんの至高のラーメンで年越しします🍜 pic.twitter.com/cBlbs4O71W

2021-12-31 12:56:26
拡大
ともえ🐝 @shirol_love

これを見て簡単に作りましたよ〜 丁度、ほうじ茶飲んでたので 惣菜のかき揚げだって1人なら この方が割安 へぇー思ったより上品な味twitter.com/ore825/status/… pic.twitter.com/ifTPXnWha4

2021-12-31 17:27:57
拡大
うさぎ @cary_kun

@ore825 作りました♪簡単過ぎなのに美味い。 大晦日の夕飯はワカメごはんとのツーショットです。 pic.twitter.com/qcxlwwjyBR

2021-12-31 18:07:59
拡大
podaka☆ぽだか @podaka1

お茶屋さんのほうじ茶を使って作ってみた!香ばしくて美味しい!! 蕎麦は義父の手打ち麺という、何とも贅沢な年越し蕎麦になった♪ twitter.com/ore825/status/… pic.twitter.com/unv8SREBv5

2021-12-31 18:23:32
拡大
小松未可子 公式 @mikakokomatsu

さっそくリュウジさんレシピのそばつゆで年越し蕎麦しました(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)うまーい! twitter.com/ore825/status/… pic.twitter.com/HXXoMKWNLG

2021-12-31 17:16:10
拡大

手間をかけたい人はこちら

リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ @ore825

もっと手間をかけて作りたい!!というかたは鰹節から作る最高のそばつゆ用意してますので是非! どちらもうまいです!! twitter.com/ore825/status/…

2021-12-31 12:36:22
リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ @ore825

スーパーの乾麺で蕎麦はここまでウマくなる 最高の蕎麦のゆで方とつゆの作り方 【至高の年越し鶏そば】 この蕎麦つゆ、ガチの美味しさです 乾麺のそばが何倍も美味しくなるコツも紹介してますので是非みてってほしい 今年の年越しは鶏そばできまり!! レシピはこちら! youtu.be/EWVO3H15peg pic.twitter.com/mA3qLfdETQ

2021-12-29 12:49:20
リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ @ore825

スーパーの乾麺で蕎麦はここまでウマくなる 最高の蕎麦のゆで方とつゆの作り方 【至高の年越し鶏そば】 この蕎麦つゆ、ガチの美味しさです 乾麺のそばが何倍も美味しくなるコツも紹介してますので是非みてってほしい 今年の年越しは鶏そばできまり!! レシピはこちら! youtu.be/EWVO3H15peg pic.twitter.com/mA3qLfdETQ

2021-12-29 12:49:20