ローマ時代はワインを水で薄めハチミツなどを加えてたというので試した→子どもの頃ファンタジーを読んで想像したワインの味になった

子どものころワインって甘いんだと思ってたよねぇ
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宗教法人無職真宗他力本願寺 @tarikihonganji6

当時のワインは醸造技術が未熟だったので、今よりかなりアルコール度数が高く、甘さがなかったと言われている。 ちなみにハチミツは高級品で、庶民はサパと言われる酢酸鉛を使っていた。 鉛中毒になるけどな。 twitter.com/june_lotus/sta…

2022-01-14 20:35:16
ひかがみ @June_lotus

ローマ時代はワインを水でうすめてハチミツなどを加えて飲んでいた、と何かで読んだので試してみたら、子供のころファンタジー読んで想像してたあのブドウ酒の味

2022-01-13 21:55:30
宗教法人無職真宗他力本願寺 @tarikihonganji6

サパは完熟ブドウ果汁を鉛引きの鍋で煮て作る甘味料で、ブドウの果糖と、反応によってできた酢酸鉛を主成分とする甘味料。 酢酸鉛は甘い事から18世紀頃まで甘味料として使われ、ベートーベンも鉛中毒だったと言われている。

2022-01-14 20:40:46

今でも薄めることはあるらしい

石田富 @FumiBando

@June_lotus @akari_ginnji 今でもローマの人、夏はワインに氷入れて薄めて、ガブガブ飲みますね。

2022-01-15 02:23:35
Ai Yoshino @seiji_mania

@June_lotus 今でもスペインとかイタリアとかではお昼休みに飲む場合はワインを水で割って飲んでますよ。ストレートに飲んじゃうと午後仕事にならないからって😅

2022-01-15 03:40:28
曲斎@都流/『数寄の長者〜竹馬之友篇〜』第二章執筆中 @darkpent

これ、ローマ時代ではなく、現代でも子供用の飲み物になってます。ハチミツと胡椒とショウガを入れて煮立たせてアルコールを飛ばし、水や炭酸水で割ります。 twitter.com/June_lotus/sta…

2022-01-14 19:11:39
曲斎@都流/『数寄の長者〜竹馬之友篇〜』第二章執筆中 @darkpent

ちなみにこれに醤油を入れて煮詰めると、ステーキソースになります(笑)

2022-01-14 19:21:41
リンク ワインオープナー | あなたにとっておきのワインの情報をサッポロビールがお伝え ワインを水割りで飲むのはヨーロッパでは常識?おすすめの飲み方をご紹介 日本の常識が世界の非常識なんてモノは多々ありますが、それはワインの世界にも言えることです。日本ではワインを水割りで飲んでいたら、「えっ?」とビックリされそうですが、ワインの本場ヨーロッパ地方では、古くから親しまれている飲み方として定着しています。そこで今回は、日本では知られていないワインの水割りについて詳しくご紹介します。ワインの水割りに合うワインの選び方、またワインカクテルの作り方もご紹介しますので、ぜひチャレンジしてみてください。 2 users 68

ファンタジーのお酒を飲みたい人へ

マスラヲ @ukatoemina0

@June_lotus つ🍾【世界的セールス記録のある某ゲームにも登場する大人気飲料酒“ハチミツ酒”】

2022-01-15 08:44:02
おーさ @oosau

ファンタジーによくある「蜂蜜酒」というのも、そんな感じなのかなぁ…( ^ω^ ).。oO( twitter.com/June_lotus/sta…

2022-01-15 01:41:48
わしお @washicomp

ファンタジー…からの連想で「蜂蜜酒」に言及されている方がちらほらいらっしゃいますが、リトアニアで実際に蜂蜜酒(ミード)を飲んだ感想は 「ピリ辛激アツのセメダイン」 でした。 蜂蜜酒は度数も味付けもバラバラですが、基本的に発酵の過程で蜂蜜の甘みは飛んでいます🍯 twitter.com/June_lotus/sta… pic.twitter.com/2K1fXfSToe

2022-01-15 02:00:06
拡大
ひかがみ @June_lotus

寝る前にもうひとつ……同じくファンタジーの蜂蜜酒を求めている方……養命酒製造の「はちみつのお酒」がおすすめ……蜂蜜を発酵させたいわゆるミードではないんだけどめちゃ甘くて想像の蜂蜜酒に近い……ミルク割りするとさらに美味…… yomeishu-online.jp/id490/

2022-01-15 02:14:20
リンク <公式>養命酒製造の通販ショップ|Yomeishuオンラインショップ はちみつのお酒(250ml) | <公式>養命酒製造の通販ショップ 養命酒製造のはちみつのお酒。山田養蜂場の完熟はちみつを100%使用。砂糖を使わず、はちみつと果汁だけの自然で濃厚な甘さ。8種のハーブも配合しはちみつの風味を生かしました。 1 user 75
morino_RDC6行けるかな? @morino_yoi

ふむふむ…こんな何ちゃってミードも 美味しそう💕 twitter.com/june_lotus/sta…

2022-01-15 05:00:13
しーちきん(ほたて塩辛) @sk9836

これと豆乳とアールグレイポーションを混ぜて飲んだら本当に美味しい

2022-01-15 08:01:57
市井の無名な日本人 @KDsWfOAOQ3k97D9

@June_lotus @genugtopf 白ワインに氷入れて、グレープフルーツ絞ったり、グレープフルーツジュースで(適度な濃度まで)割ったりするのもオススメですよ。

2022-01-15 17:26:36
夢人くん @basemujin

@June_lotus 蜂蜜酒なら京都にあるはちみつ専門店 ミールミィの通販がよいかと。 ガチの蜂蜜酒を取り扱いしていて、ファンタジーに出てくるクセが強い蕎麦蜜酒から、酸味の無いワインみたいな味のものまであるので、興味ある方はオススメです。 miel-mie.com

2022-01-15 03:18:25
リンク miel-mie.com はちみつ通販なら 京都の老舗蜂蜜専門店 ミールミィ 京都の老舗蜂蜜(はちみつ)専門店。ハニーハンター市川拓三郎が仕入れた、世界20か国・国内20都道府県を超える100種類以上の蜂蜜を販売。 蜂蜜から造られたお酒、蜂蜜酒「ミード」も国内では珍しい専門店として国産のオリジナルミードと直接仕入れた世界各国の海外産ミードを取り扱う。 28 users 179
Machakey @machaicecafe

ミードは結構癖が強くて美味しいという印象にはなりにくいしなぁ…。 想像上の葡萄酒の味とか蜂蜜酒の味とか、たぶん子供の頃にめっちゃ想像してたヤツだw twitter.com/June_lotus/sta…

2022-01-15 12:39:28
Nakazawa[SLR01] @radicalgoldfish

@June_lotus クソリプですみません。 くずまきワインの『ゆい』がウェルチのアルコール版みたいで美味しいです。

2022-01-14 19:28:39
おキヌ子@推しがオフセット衝突してきた @ohkinuko

サントリーなどから出てる酸化防止剤無添加ワインの赤 これにオレンジジュースなど入れて割ってもお手軽気軽にファンタジー果実酒ができますぞ twitter.com/June_lotus/sta…

2022-01-14 20:07:43
ゲーマー復帰リハビリ中(😀) @wEo1FIXVaDE9LZP

@June_lotus シュメール時代のビールもいつか飲んでみたいです

2022-01-14 19:38:06