古文書「イナゴすら喰わない毒物で田畑は荒れても蒟蒻は残ってる」等の記述があるので、どうやら虫害等の飢餓時の非常食として産まれて、それが珍味として流行ってしまったという歴史っぽい。

伊予へび @iyohebi

人はなぜこれを乾燥させた後すり潰して粉にし、水と混ぜて捏ねた後、石灰水と炭酸水を加えて、丸めた物を煮て固めて食べようと思ったのか pic.twitter.com/HYAnN6pGue

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ダレルタイター @DaTa_jp

蒟蒻の製法は「そこまでして食いたいか？」と思われる位に面倒なんだけど…… 古文書等には「イナゴすら喰わない毒物で田畑は荒れても蒟蒻は残ってる」等の記述があるので、どうやら虫害等の飢餓時の非常食として産まれて、それが珍味として流行ってしまったという歴史っぽい。 twitter.com/iyohebi/status…

ダレルタイター @DaTa_jp

蒟蒻なんかカロリーゼロで非常食にもなら無いだろという反応が見られますが「食べても健康に支障をきたさない」ってだけで充分な食料になりえます。 土粥の実在性はともかく、似たような話は世界各地に伝わってるので口に入るなら何でも食うのが飢饉、飢餓状態となのです。 肉体の前に精神が持たない pic.twitter.com/Mqtzk3d28d

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ダレルタイター @DaTa_jp

バズったので いつものバイクに乗るときはプロテクター着けろ宣伝をしておきます 装備も整えずにバイクに乗る奴はライダーを名乗る資格はありません twitter.com/DaTa_jp/status…

ダレルタイター🌐 @DaTa_jp

宣伝するようなものは無いけど 原付含めバイク乗る人は最低でもチェストプロテクターつけよう デザインに拘なければ三千円代で十分なのが買えるし、6千円くらいあれば胸部プロテクターに加えて脊椎プロテクターもつけられる。 損傷率から言ってもヘルメットと同等に必要な防護具。ジャケットよりも大事 pic.twitter.com/5FImLFgt0P

2020-06-14 17:07:39

睦月＠農家見習い @Mutuki0108

@DaTa_jp 農大の先生になかば騙されて生芋の欠片を齧ったことがありますが、数秒後に口内を激痛が襲った(吐き出したあとも1日中痛かった)ことがあるので、アレを食べようと思った人と食べられるようにした人はマジで凄いと思います。

睦月＠農家見習い @Mutuki0108

@DaTa_jp 痛みがくるまではたしか、粘り気と味がしない山芋ってかんじでした。

銀次郎 @kakiage20

マムシグサ他ナンテンショウの仲間も飢餓が起きた際の非常食、あるいはデンプンに乏しい地域なんかで焼いて食べられてたとかなんとか 荒救食物とか言うそうですよ twitter.com/DaTa_jp/status…

かもめ @1bAXmDplsMPO6oa

なるほど！！ twitter.com/DaTa_jp/status…

ほもみ　どすえ（キャラクターソング素パスタスーパースター） @poemer_tomomi

中国発祥なんだから、中国の古文書かな？ twitter.com/DaTa_jp/status…

すずぱる @sspls

人類の歴史は飢餓との戦いなのになぜ手間暇かけてノンカロリーのコンニャクが生まれたんだろって、ずっと疑問だったけど、飢餓だからこそなんでも食べてみよう精神で試行錯誤されたのか。ところてんなんかもノンカロリーだけど食べ応えだけはあるし、昔の人が試行錯誤したんだろうな。 twitter.com/DaTa_jp/status…

XX_ouga @XX_ouga

彼岸花やねえ twitter.com/DaTa_jp/status…

幻導機 @gendohki

デンプンも、今でこそジャガイモとかコーンとかだけど、葛粉や片栗粉もかなり手間隙かけて少量手に入る。 …だものなぁ…。 ＞twitter.com/DaTa_jp/status…

ライオリ(ワバラ)@☽ぱんでも @Mammet_QaraQul

へーなるほど。 twitter.com/DaTa_jp/status…

MOCHI Takehito 望 岳人 (K N) @newport8865

冬至に南瓜と蒟蒻の煮物を食べる時、母が「蒟蒻はお腹の砂さらえ」のような文句を教えてくれたことを思い出します。「砂おろし」「砂払い」のような言い方もあるようですね。 飢餓の非常食もあるのでしょうが、古くから蒟蒻を食べると体調がよくなることが経験的に知られていたこともあるのかと。 twitter.com/DaTa_jp/status…

～洛東雑記～ 虫・二次元・艦船プラモ（いいねしてない） @InsectShipBook

ヒガンバナの食用みたいな話になってきたな（あっちはエネルギー収支いちおうプラスだけど） twitter.com/DaTa_jp/status…

ソウ㌠ Σ ٩(՞ਊ ՞)و 𝕏's @tmrb2

としたって結局カロリーゼロだから、人間用キシリトールみたいな食材ですなぁ。 twitter.com/DaTa_jp/status…

hoshinoruri @hoshinoruri16

何も食うものがなくなった時の非常食といえば「泥粥」ってのが文献に残ってるとかで泥食って栄養取らなきゃ死ぬくらいなら毒をなんとか無効化して食うくらいやるよね（笑 twitter.com/DaTa_jp/status…

ハロゲン中山 @hollow1911a1

非常食（ほぼカロリーゼロ）とは…… twitter.com/DaTa_jp/status…

りんう@執筆開始 @xusagi20

なるほどぉぉぉぉー💦 人類だから出来たことだね…飢饉という概念で死にたくねぇ…って知恵を絞った極みなのか… twitter.com/DaTa_jp/status…