続・宇宙における料理

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小川一水 @ogawaissui

@Sakai_Sampo そんな甘くないですよ。というか甘いですよ。アメリカ流の滞在をするならごっそり糖分仕込まれますから。

2011-09-10 18:42:16
堺三保/Mitsuyasu Sakai @Sakai_Sampo

@ogawaissui なるほど。揚げ物の代わりに青とか赤とか鮮やかな色とりどりのケーキがしこたま出てきたりするわけですね。(^◇^;)

2011-09-10 18:43:36
冬樹蛉 Ray FUYUKI @ray_fyk

ケンタッキーフライドチキンのない宇宙なんて、進出するに値しないなあ。もっとも、物理的にがっつり宇宙料理をやるよりも、脳に直接同等の刺激を与える研究を進めたほうがコスト安かもしれませんよ。 RT @ogawaissui… (cont) http://t.co/OHHauiD

2011-09-10 18:42:38
武田誠 @makototension

つ「せんとりふゅーず」 RT @ogawaissui: 「宇宙へ出たら、永遠に炒め物も揚げ物も食べられません。」これは長期的に見て大変なマイナスポイントなのではないか。

2011-09-10 18:45:45
ついっくまー @kumakuma_bear

ドラム式のフライヤーをグローブボックスの様なもので密閉するのはどうでしょう?炒め物ならドラム式でそのまま。 @ogawaissui 低重力化の揚げ物ってどうするんだろう…… 略)

2011-09-10 18:32:56
虚無の歌佐藤登志雄コミ1E03a @satoutoshio01

@ogawaissui 自分は使ったことがありませんが、シャープとかが出してる油を使わないで、揚げ物っぽいものを作ってくれる電子レンジとかが主流になったりするんじゃないでしょうか?

2011-09-10 18:42:46
Ta. Miyoshi @miyo_C

中国人が黙っていないという説でしたが。はたして。RT @ogawaissui: 「宇宙へ出たら、永遠に炒め物も揚げ物も食べられません。」これは長期的に見て大変なマイナスポイントなのではないか。

2011-09-10 19:20:51
福島の人(4th vaccinated)ω @fukushimanohito

サブウェイで、油で揚げないポテトとか出してますから、やり方によっては食べられるのでは? RT @ogawaissui: 「宇宙へ出たら、永遠に炒め物も揚げ物も食べられません。」これは長期的に見て大変なマイナスポイントなのではないか。

2011-09-10 19:41:33
小川一水 @ogawaissui

炒め物はできるかもしれんが、問題は煮物か。あと炊飯だ。米炊けるかどうか、ほど日本人にとって重要な点があるか。

2011-09-10 18:32:40
早坂千尋 C102@8/13日曜日東地区ハ-27b ジャンクヤード @hayasita

@ogawaissui 食い物がからめば重力制御くらい誰かなんとかするよーな気がするw

2011-09-10 18:34:31
Ta. Miyoshi @miyo_C

遠心炊飯器を作ってみたい! RT @ogawaissui: 炒め物はできるかもしれんが、問題は煮物か。あと炊飯だ。米炊けるかどうか、ほど日本人にとって重要な点があるか。

2011-09-10 19:23:17
小川一水 @ogawaissui

キューブサットでできないかな。てんぷら衛星。ころもつけたエビ仕込んどくと、軌道上で太陽光を浴びながら回って、いい感じに揚がる。……そのあとどうやって食べるかということはおくとして。

2011-09-10 18:37:01
夢名 七志 @mumei7c

@ogawaissui 圧力鍋衛星...。(出来たらスラスター吹いて戻って来る)

2011-09-10 18:40:10
うみ @umi_tweet

@ogawaissui きぼう実験棟を使えば、放出/軌道上で調理/回収/おいしくいただくとできませんかね(^^;

2011-09-10 18:41:13
ふぉま @Fomalhaut_blue

@ogawaissui 天麩羅は出来ないかも…と思いますが、揚げ物ならば今時は揚げないトンカツ、とか揚げない鶏の唐揚げ粉、とか一杯出ているので、オーブン調理が出来るなら問題なく食べられると思います。

2011-09-10 18:44:45
小川一水 @ogawaissui

宇宙料理の問題点は、膨大な排気によるコンタミをどうするかってのもあるか。てかそれが大きいのか。換気扇ないからな。

2011-09-10 18:41:08
小川一水 @ogawaissui

油浸してから炙ったらどうかとか、シャープが出してる高温水蒸気オーブンのようなものを使ったらどうかとか、いろいろご提案いただいているけど、ことは科学ではなく、「食」なので。理屈じゃない世界なので。――代替調理法はアリかもしれないけど、「代替食」になるとナシですねー。

2011-09-10 18:46:39
小川一水 @ogawaissui

代替食OKなのだったら、チューブ食で済ませるよ。

2011-09-10 18:47:38
koheimaniax @koheimaniax

@ogawaissui レトルト食品を超絶進化させるか、重力制御技術を完成させて宇宙で料理できるようにするかってとこでしょうか

2011-09-10 18:51:56
ふぉま @Fomalhaut_blue

@ogawaissui 介護用のソフトミール(チューブに入ったペースト状の食材で、調理・盛り付けで色々なものが作れる 例 http://t.co/nJMIiGF )と言うものもあるので、侮れませんけれど…。

2011-09-10 18:52:09
touji@t3 @toujitwtt

@ogawaissui 実は代替食に関してはこんな記事があります………> In Deep: ソイレントグリーンの具現化: 人間の DNA からゼラチンを作る技術が開発される http://t.co/fW0oDTd

2011-09-10 18:54:47
小川一水 @ogawaissui

バーチャルでいいじゃないというご意見も。……宇宙鉱山で、口の中に刺激マウスピース突っこまれた鉱夫が、点滴受けながら目だけいやにキラキラさせて、「ああうめえああうめえ」って幸せそうに働いてる図が。まあ、それでも悪い人生じゃ……ない……?

2011-09-10 18:50:53
ついっくまー @kumakuma_bear

その方法ならば全身義体化の方が個人的は採用したいです。 @ogawaissui バーチャルでいいじゃないというご意見も。…… 略)

2011-09-10 18:54:32
Gray-ru @Grayru

@ogawaissui 梶尾真治さんの「ゑいり庵綺譚」に録味盤なる物が出てきましたな。宇宙お蕎麦屋さんに宇宙人が録味に来るのですが切ない背景がありました。

2011-09-10 18:57:03
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