豆腐屋に冷奴の薬味は何が一番美味しいのか聞くと良い情報を教えてくれた→Twitter民のおすすめも集まる

おいしかったです・・・ありがとうございます・・・
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松下幸 @Cruise_kou

実は、豆腐にはアジシオ派なんよね、俺… twitter.com/saharabingo/st…

2022-08-24 20:54:19
佐原ディーン @saharabingo

駅前の豆腐屋の爺に「冷奴の薬味は何が一番美味いんだ?」と聞くと「言うと組合に怒られるから言えないんだが、あんちゃんは友達1人もいなそうだから教えるよ。一丁に味の素を二振り。これが豆腐に無い旨味を足せて一番美味い」私は友達1人もいなそうという理由でこういった情報を得る事が非常に多い

2022-08-23 18:48:49
きしる🌈🐟なお🏳️‍⚧️ @xylnao

オイスターソースと刻んだザーサイで食べるのが好きなんだけど発想として同じかも。 twitter.com/saharabingo/st…

2022-08-24 18:35:39
プ(実は女) @tw_puu

今年の私は胸を張って「山椒と一緒に醤油で炊いた筍を粗く刻んだ奴」と宣言できる。美味しい。 twitter.com/saharabingo/st…

2022-08-24 19:08:32

これにも味の素入れると美味しいですよ

しゃみいちご @nekotower

某酒場でチーズ頼むとプロセスチーズ切ったやつに山葵と醤油皿付けてくるのだけど、私はさらにコッソリ味の素も持ってきてもらってかけてる twitter.com/saharabingo/st…

2022-08-24 18:58:15
蕎麦美 @ramendaisuki999

これ、立ち飲み屋なんかで出すスルメも同じことしてるよね。ちょっと濡らして味の素をかけてる。それから炙って裂いて出す。つまり味の素万能。 twitter.com/saharabingo/st…

2022-08-24 15:34:08
bskoyj @bskoyj

昔は食卓に味の素が並んでるのが普通だったから、よくこれで食ってたなぁ。TKGにも納豆にも味の素を振り掛けるのが当たり前だった。 twitter.com/saharabingo/st…

2022-08-24 18:52:54

皆さんの反応

TOSH・D @st01_madox

薬味なのかという疑問はあるがw、確かに旨味が足されるのは良いなあ。 twitter.com/saharabingo/st…

2022-08-24 20:28:00
ねおん @neon3939

豆腐の風味を壊さず旨味だけを足すには最適解なんだよな。旨味と風味は喧嘩することもよくあるので、純粋に旨味だけが欲しいときは化学調味料最強。 twitter.com/saharabingo/st…

2022-08-24 18:04:09
田中ピロエース @53PgwSv968coyHo

いまだに味の素を理解していない輩がいることにゲンナリする。 味の素を忌避しては人生損するぞ。 twitter.com/saharabingo/st…

2022-08-24 18:47:48