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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@ai_0507 美味しそうに出来ています。 💯！ 金華ハムご飯で煮豚丼は、豚かぶりですよねー。 どちらかにしておいて違う日に片方を使いましょう。 茶巾絞りが上手になりましたね。 うまそう #musobento
2022-10-05 23:22:01
彩生（あい）
@ai_0507
@musooyaji 2つとも中華だから金華ハムと煮豚合うかな？と煮豚をおかずゾーンに入れる予定が、入らないな、重にしよう！と重にしたが最後でした。。違う日にします。茶巾は布をかえたら絞りやすくなりました。本日もご指導ありがとうございました。 #musobento
2022-10-05 23:30:152022.10.4 (火)
おはる
@__oharu
自分軽食用です。小巻三種（梅紫蘇・干瓢・玉子）、別途ガリ、糠漬、お吸い物です。盛込50秒です。出先で軽く食べるので食べやすい献立です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/jGGT8pfF4S
2022-10-04 06:56:51
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@__oharu 文句なし 💯！ 美味しそうに出来ています。 ツライチに切れていますねぇ。 心おだやかに大きく口を開けなくてもすむ小巻は良いですね。 優しい酢飯が心を鎮めてくれます。 うまそう #musobento
2022-10-04 18:58:12
おはる
@__oharu
@musooyaji ご指導ありがとうございます。昨夜は魚介をたっぷりいただいたので、軽く食べられるさっぱり小巻が沁みました。秘伝で教わった梅遣いにおいしさグッと引き立ちました。今朝も時間との戦いで考える間を許されない超高速でした。 #musobento
2022-10-04 20:15:20
キラキラ
@Marik02204
自分のお弁当です。 ルーローハン、白米220g、煮卵、ほうれん草ナムル。盛込み57秒。宜しくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/2zG36Yu98E
2022-10-04 07:30:28
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@Marik02204 文句なし 💯！ 美味しそうに出来ています。 本当に得意料理になりましたね。椎茸とそぼろの扱いがばつぐんに巧いです。 玉子は珍しく黄身がセンターずれていますので次回は修正しましょう。 うまそう #musobento
2022-10-04 19:00:02
キラキラ
@Marik02204
@musooyaji お昼が待ち遠しくなる一品です。満足のランチになりました♪茹で卵は次回修正します。ご指導ありがとうございます。 #musobento
2022-10-04 23:12:42
おたに
@taniccoro
自分のお弁当です。黒毛和牛時雨煮重(玄米ごはん200g)、茗荷甘酢漬け、白菜お浸し(ポン酢別)、南瓜茶巾。別でモバ味噌、糠漬け。盛込み2:22。本日もよろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/2L7LAVFCSJ
2022-10-04 07:50:32
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@taniccoro 文句なし 💯！ 美味しそうに出来ています。 すばらしい完成度ですね。 おかずゾーンのキレも最高です。 ささがきも腕を上げましたねぇ。 #musobento
2022-10-04 19:05:31
おたに
@taniccoro
@musooyaji ご指導ありがとうございます。文句なし💯嬉しいです。苦手だったささがき牛蒡もだいぶ慣れてきたので、もっとスピードアップしたいです。時雨煮は煮詰めすぎかと思いましたが、ちょうど良くて美味しかったです。 #musobento
2022-10-04 20:28:42
京子
@kyoko93_4
夫へのお弁当です。玄米御飯320g（保温容器）、にぬき（ふり塩）、青梗菜中華スープ通、椎茸b、小蕪甘酢漬、蛸とネギのチヂミ、糠漬、みかん、帆立スープ。盛込2分49秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/vBXc44vP9l
2022-10-04 08:12:12
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@kyoko93_4 美味しそうに出来ています。 💯！椎茸ｂと蕪がしっかり色かぶりですね。組み合わせを違う日にしましょう。チヂミの顔が陰暗いのでレフ光をあてて蛸もネギも魅せましょう。 うまそう #musobento
2022-10-04 19:07:48
京子
@kyoko93_4
@musooyaji ご指導ありがとうございます。椎茸の色でカバーできるかと思いましたがそんなに甘いものではありませんでした。撮影なんとかします。 #musobento
2022-10-05 08:23:53
京子
@kyoko93_4
続いて娘へのお弁当です。玄米御御飯100g（クコの実）、青梗菜中華スープ通、椎茸b、蛸とネギのチヂミ、糠漬、みかん。盛込2分8秒です。本日はこちらも宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/FKqqMQcAA2
2022-10-04 08:13:37
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@kyoko93_4 文句なし 💯！ 美味しそうに出来ています。 ご飯も美味しくふっくら豊かに炊けています。 これがあればおかずは何でもOKな心強さがあります。 椎茸ｂもチヂミも美味そうです #musobento
2022-10-04 19:09:31
京子
@kyoko93_4
@musooyaji こちらも診てくださりありがとうございます。御飯が美味しく炊けて良かったです！作り慣れると精度が上がっていくので作りがいがあります。 #musobento
2022-10-05 08:24:43
好
@konomi_0313
自分用お弁当。玄米220g（梅干）、出汁巻、大根間引き菜（ポン酢別）、鱧竜田揚、栗甘露煮、切干大根、糠漬け、モバ味噌。盛込2：13。本日もお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/oG8wtP07UC
2022-10-04 08:23:44
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@konomi_0313 美味しそうに出来ています。 💯！手前に褐色が重なりましたね。 栗をもっと黄色く仕上げたかったところですね。 切り干しと青菜を入れ替えるだけでだいぶ違うと思います。 うまそう #musobento
2022-10-04 19:11:28
好
@konomi_0313
@musooyaji 褐色も緑が少ないのも盛り込みした後に、はっ！といたしました。おかずを入れ替えるアイデアは思いつきませんでした。困った時にこそ柔軟に対応出来る落ち着きを。本日もご指導ありがとうございます。 #musobento
2022-10-04 21:51:58
彩生（あい）
@ai_0507
私のお弁当です。玄米200g(クコの実) 、鯖の黒酢餡、塩チンゲンサイ、煮抜き(マヨ)、お味噌汁、盛込2分24秒です。本日iPhone撮影です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/UAqVxoVPUe
2022-10-04 08:28:06
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@ai_0507 美味しそうに出来ています。 💯！ 白ネギを2本並べるときは相手のメインがもっと横幅があるときにしましょう。この場合は乱盛りでいろんなところにいろんな向きで白ネギが在る。という盛り方をしましょう。 ご飯は冷ましたときに乾燥したかな？ うまそう #musobento
2022-10-04 19:13:23
彩生（あい）
@ai_0507
@musooyaji ご指導ありがとうございます。なぜか地鶏の鍋照焼と混ざっていました。ご飯もご察しの通りです。次回は改善します。 #musobento
2022-10-05 08:29:39