微弱な電気を使って塩味を1.5倍増強するスプーンとお椀開発のニュース→減塩中の方以外からも反響「風呂ラーメン?」

まず、名前がかっこいい。減塩に興味を持つきっかけにもなりそうなデバイスです。
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りょうちん @pullup0721

キリンがエレキソルトという微弱な電気をスプーンや茶碗に流すことで塩気を強目に感じる事ができるデバイスを開発...塩分控えめの食事でも濃い味になる...凄い...どうやってこの発想に到達したんだろ#wbs pic.twitter.com/VLvFnHHa2z

2022-09-08 09:11:57
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リンク キリンホールディングス株式会社 電気の力で、減塩食の塩味を約1.5倍に増強するスプーン・お椀を開発 | 2022年 | キリンホールディングス ニュースリリース「電気の力で、減塩食の塩味を約1.5倍に増強するスプーン・お椀を開発」のページです。ニュースルームでは、キリングループの国内・海外のニュースリリースなど、メディア向けの情報をご紹介しています。 3 users 108
宮下芳明 Homei Miyashita (Professor, Meiji University) @HomeiMiyashita

キリンホールディングス株式会社は、明治大学総合数理学部先端メディアサイエンス学科の宮下芳明研究室との共同研究で、減塩食品の塩味を約1.5倍に増強させる独自の電流波形を開発し、この技術を搭載したスプーン、お椀型の「エレキソルト」デバイスを開発しました。 #エレキソルト pic.twitter.com/VOzcJOWQPf

2022-09-07 10:09:01
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宮下芳明 Homei Miyashita (Professor, Meiji University) @HomeiMiyashita

明治大学 総合数理学部 先端メディアサイエンス学科 教授・学科長。テレテイスト/テレイート/味覚メディア/調味家電/調味食器/味のタイムマシン/味覚共有を研究。#イグ・ノーベル賞 受賞。 #エレキソルト 反響の大きい発信→ bit.ly/3419wxF (研究室)miyashita.com

まとめ 「エレキソルト」記者会見実況とその後の反応 減塩食の塩味を約1.5倍に増強するスプーン・お椀「エレキソルト」の記者会見・体験会の模様を実況 3723 pv 43 72
mows_hou @Hi_102mows

今夜wbsででてきたエレキソルトはほぼ完成版かなー 前紹介された時はこのお箸型だけだったんだよね。 a.msn.com/01/ja-jp/AAWy8…

2022-09-08 00:03:30
リンク MSN 食と健康 ホントの話 減塩食を美味しくする「箸」を近く実用化へ キリンHDと明治大学・宮下芳明教授の研究室が開発 食と健康 ホントの話 減塩食を美味しくする「箸」を近く実用化へ キリンHDと明治大学・宮下芳明教授の研究室が開発
g o p e n @gopen90235451

つなげておこう…増強っていう表現から察するに、やっぱり塩味0(無塩)→1じゃなくて、既にある1を1.3にするみたいな感じなんだろな twitter.com/pullup0721/sta…

2022-09-08 13:42:08
ちぬれ @chinure

かなり長いこと「草食だよな?塩分多すぎることあるのかな?動物園だと」って考えてた。 twitter.com/pullup0721/sta…

2022-09-08 14:12:23
おかやん @YZF_R15oktm

料理を変えるんじゃなくて、食器を変えるって発想凄いな。 病院や介護施設で使われてくるのだろうか? twitter.com/pullup0721/sta…

2022-09-08 13:39:15
akazukin7777 @akazukin7777

人工甘味料はあるけど人工塩味料は無かった。電気的に何とかならないだろうか、という発想でしょうか? twitter.com/pullup0721/sta…

2022-09-08 14:03:12
紺狐うる @konko_uru

面白いなぁ…人間の「感覚」の原理がわかっていればこうやって錯覚させることもできるってわけだ… twitter.com/pullup0721/sta…

2022-09-08 13:36:33
リファクタ侍デグレ丸 @madaoode

発想もそうだけど研究発表から商品化まで10年は見てるので執念というか、まぁ研究成果の商品化ってそんなもんなんだろうけど、コツコツ続けるのはやっぱすごいな。 twitter.com/pullup0721/sta…

2022-09-08 10:59:46
ライム @mikan_raimu

@pullup0721 5月にデバイスの腕輪とお箸という試作機がでましたが、より小型化したのが凄かったです。 味覚も人の神経を電気で通じるという原理ですが、形にしたのが驚きです

2022-09-08 10:53:12
mAki@confusion @mAki11300126

@pullup0721 エレキソルトという響き。いい。

2022-09-08 12:47:26

こういうやつと同じ、って考えればわかる気がする

漁労長Яосйро @gyorocyo

角型電池なめるとピリッとしたあと味がするアレ? twitter.com/pullup0721/sta…

2022-09-08 12:32:53
ぬるゆ《无》ホルツバウワー @nuruhoru

@pullup0721 これもしや探偵ナイトスクープでやってた風呂に浮かべたアルミ雪平鍋から直でラーメン食べたら不味く感じる(味の変化)案件と同種の理論かもですね

2022-09-08 13:59:48
be_t00 @be_t00

@pullup0721 探偵ナイトスクープでお風呂でラーメン食べると不味くなる理由調査した時に似たような話出てました。

2022-09-08 14:09:16
まとめ 探偵!ナイトスクープの忘れられない依頼「お風呂でラーメンを食べるとすごく不味くなる」について 鍋が金属製じゃないと起きない現象なのがポイント 270853 pv 151 53 users 109

減塩に取り組む方から期待の声

@kyonarouenjoy

@pullup0721 I am 健康人間になりたいので期待

2022-09-08 13:43:59