- elizabethoage
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nonchan 💉p💉p💉m
@nonchan_pdx
鹿児島ではちりめんじゃこと言ってましたね。しらすという言葉は知らなかったので、家庭科の教科書に「しらす干し」と書いてあるのを見て、どんな食べ物だろう?と思ったことがあります(日本食品成分表では「しらす干し」なので家庭科の教科書もそれに準拠) twitter.com/yuccaaaa/statu…
2022-09-25 14:53:35
イワヤン / YOUTRUST
@yuccaaaa
これのこと「じゃこ」っていうたびに、夫(小田原出身)に「しらすね」って訂正されてしんどいんですけど、これのことじゃこって言いません?関西弁? pic.twitter.com/x9qOVd8DIi
2022-09-23 18:33:37
ひょん🐾
@hyon1340
京都出身ですけど実家では「おじゃこ」「ちりめんじゃこ」と呼んでました。 でも、ほぼ干いてる状態しかも小さめのものが多かったです。 今は首都圏に住んでますがこちらだと「しらす」そして鎌倉出身の旦那実家で初めて「生しらす」「釜揚げしらす」を食べて感動、、別物だと確信しました。。。 twitter.com/yuccaaaa/statu…
2022-09-25 14:19:25
ナベシマ
@nbsmnoshg
おじゃこだなー 子供の頃はカラカラのしか食卓になかった。年を経ることにだんだんしっとりしたのが食卓出てきたイメージ(うちだけかも)。 しっとりした小魚って、子供の頃は春のしんこ(いかなご)しか食べたことなかった。 しらすって単語は大人になって知った (奈良) twitter.com/yuccaaaa/statu…
2022-09-25 15:38:39
ぐだぐだりっち
@gudagudarich
@yuccaaaa 関西は釜揚げしらすが身近でないから、釜揚げしらすと乾燥ちりめんを区別する概念がない説を唱えたい。
2022-09-23 19:06:47