新学術領域「酒豪が拓く新しい燗酒科学」
いつか申請したい研究テーマ：新学術領域「酒豪が拓く新しい燗酒科学」
略称：「燗酒」
※ これはネタです
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山口晴代（唎酒師）
@haruyo_y
領域代表が @HailiangMao 先生に決定！分担・連携研究者が続々と！／新学術領域「酒豪が拓く新しい燗酒科学」 http://t.co/dQyoPYbK ※ ネタです
2011-10-04 11:26:49
あこたかゆき
@ta_niiyan
@yaskondo @haruyo_y @sada1110 では、私は関連研究で、蒸留酒の考古学を。メンデレーエフの第2法則あたりはおさえているので、周辺にも。
2011-10-04 11:36:51
YS
@sada1110
@ta_niiyan @yaskondo @haruyo_y 私はGISですので、分布の分析を。酒米、麹、飲み方、酒肴、いろいろありそうです。以前、各種アルコールの消費量はやったことがあるのですが、日本酒に焦点を絞るのは初めてです。
2011-10-04 14:47:16
牛柄亭
@calf_fox
あ、官能検査室予約しなくちゃ QT @haruyo_y: 私、官能試験班じゃないんですよーw RT @debugordie: 風の森 1SB x 4 ですね！ RT @haruyo_y: 試薬を４つほど、発注だん。あさってにでも来ればいいんだけど。
2011-10-04 13:56:21
Yuki TSUCHIKANE
@suketake
お酒の系統樹書けたら面白そう。そこから酒分化機構の解析へ繋げると。／新学術領域「酒豪が拓く新しい燗酒科学」 http://t.co/VzwDSLMf ※ ネタです
2011-10-04 14:45:39