むそうべんとう 447 2022.12.12-12.18

むそう塾OBENTERS™️たちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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おはる @__oharu

自分用です。おみそさんのおむすび2個(各玄米185g)、モバみそ・糠漬です。盛込44秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/2ECKZXlTjv

2022-12-12 07:12:53
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。 💯! 陽の強い食事が欲しかったのかな? ちょうどお味噌さんを焼くという味付けで ふさわしいと思います。 また感想を聞かせてくださいね。うまそう  #musobento

2022-12-12 10:50:04
おはる @__oharu

@musooyaji ご指導ありがとうございます。昨日からの体調調整の為に思い切った献立にしました。お昼がとても待ち遠しく、おいしくいただきました。モバみそにもとっておきを仕込んだので、嬉しい昼食となり、食後も無事働く事ができました。   #musobento

2022-12-12 17:55:22
Ryoko @Ryoko113_2

自分用です。玄米ご飯220g(編笠柚子)、鯵フライ(レモン、ソース別)、キャベツ塩茹、大根金平、別で糠漬、盛込み2分32秒です。宜しくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/mfbogequBN

2022-12-12 07:33:02
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@Ryoko113_2 美味しそうに出来ています。 💯! 手前からのレフ光が強いのかな? 光量のアンバランスを感じます。逆光の方を多めに当ててくださいね。 うまそう  #musobento

2022-12-12 10:52:08
Ryoko @Ryoko113_2

@musooyaji ご指導ありがとうございます。 今日の朝陽は、夕焼け写真になりそうな光の色だな~と、あれこれ試行錯誤しましたがうまくできませんでした。レフ板の当て方工夫して、全体のバランス整えるようにします。 #musobento

2022-12-12 11:51:31
おたに @taniccoro

自分のお弁当です。小豆玄米ごはん200g(おみそさん)、地鶏付け焼き、法蓮草胡麻和え、金平牛蒡。別でモバ味噌、糠漬け、みかん1個。盛込み2:41。本日もよろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/PPmsvxuvHy

2022-12-12 07:50:56
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@taniccoro 美味しそうに出来ています。 💯! 付け焼きはもう少し地(タレ)を載せましょう。やや薄いですね。ご飯も美味しく炊けています。 金平はもう少し長さがほしいかな? 得意の胡麻和えもうまそうです。  #musobento

2022-12-12 10:53:50
おたに @taniccoro

@musooyaji ご指導ありがとうございます。付け焼きのタレの煮詰めが足りなかったように思うので、調整してみます。金平の長さも改善します。小豆玄米ごはん、美味しかったです! #musobento

2022-12-12 12:28:38
キラキラ @Marik02204

自分のお弁当です。 玄米ご飯214g(冨貴味噌)、地鶏鍋照焼、ひじき豆、小松菜お浸し。盛込み2分11秒。宜しくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/ftjgs1gEZH

2022-12-12 07:51:26
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@Marik02204 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。  美しく盛れていますねぇ。 直すところがありません。 撮影時の絞りが5.6より開放値に近くなっていないかチェックです。 もしくは「前ピン」になっていないか。ひじき豆までしっかりドフに入るように撮りましょう。 うまそう  #musobento

2022-12-12 10:56:10
キラキラ @Marik02204

@musooyaji カメラの絞りが6.3になっていました。 全く気付きませんでした。ご指摘いただきありがとうございます。 文句なし💯 ありがとうございます。 #musobento

2022-12-12 19:39:37
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