食わず嫌いのカニを、好物に変えてくれた料理
カニもエビも嫌いでしたが、このカニ料理は「食ってみようかな」という吸引力があり、
食べたら「ああ、おいしい」と言わせるモノでした
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じゅんや
@junya_com
一番うまかったのが「酒を満たした鍋を沸騰させ、そこに生きたカニを投入し、上から蓋で押さえ込んで煮る」ヤツ。ちょっと残酷かと思ったが、それまで食わず嫌いしてたカニを食べられるようになったのは、この料理のおかげだったりする
2010-04-21 02:30:41
じゅんや
@junya_com
もう一度、あのカニの鍋を食いたいと思ってるんだけど、日本であの鍋をやってる店をみたことがない。またシンガポールいかないと駄目なのか
2010-04-21 02:39:59
じゅんや
@junya_com
あれ、生きたまま放り込むからすごい暴れるんですよね。蓋を押さえ込んでるのに、ガタガタ浮いてるのをみたとき、「ああ、人間って罪深いなぁ」と思いつつ「カニがこんなにうまかったなんて」と食わず嫌いが好物になってしまった。人間ってほんとに罪深いですね
2010-04-21 02:45:27