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Y. Kamijo
@ippechan
美術館における飲食施設の重要性について、岩渕先生がお話下さっています。日本の美術館にあるレストランは今一歩だったけれども、最近は新国立博物館等にアクアができて、だいぶん状況は変化してきたとのこと。#naracon
2011-09-06 20:40:25
Y. Kamijo
@ippechan
アート・バーゼルのお話。コレクター向けのプレビューにおいて、貴重な一点ものに向けて、必死にリーチしようとするコレクターがいる、とのこと。招待状がないと中に入れないのだが、会場を噴水でプロテクトする、という演出をするそう。#naracon
2011-09-06 20:45:49
Y. Kamijo
@ippechan
アートイベントは「体力が必要」。毎夜遅くまでイベントが続くので。また、アートイベントのスポンサーにはUBSのような銀行がしっかりついている。場合によっては、数千万かけてアート作品を購入するコレクターの方もいるからとのこと。#naracon
2011-09-06 20:51:27
Y. Kamijo
@ippechan
マイアミにおけるストリートパーティーのお話。その期間にマイアミ美術館などが一斉にレセプションをやるそう。美術館内に営業開発担当がいて、いかに寄付を集められるか、魅力ある美術館としてどうプレゼンするか、出資者の方達にいかに満足して頂くか、を考えているスタッフがいる。#naracon
2011-09-06 21:03:57
Y. Kamijo
@ippechan
美術館の館長やキュレーター達は美食情報にたけているとのこと。案内してくれるレストランやお料理の良し悪しで、まさにその人の感性の部分を試されることになる。人にアピールする部分を持っていたり、判断できたりする能力がある人は食に対する感性も鋭いことが多いのでは。#naracon
2011-09-06 21:06:57
Y. Kamijo
@ippechan
産業としてアートを考える場合の資源の循環。都市の資源をどう循環させるか。美術館、博物館、オペラハウス、ビエンナーレなどの体験型アートイベントを、いかにトラム等の交通手段やホテルやレストランなどの飲食・娯楽産業との連携が必須。#naracon
2011-09-06 21:08:36
Y. Kamijo
@ippechan
バーゼルの都市における公共交通手段の素晴らしさ。ベネチアの水上バスやゴンドラも都市を体験できる交通手段があるのも素晴らしい。経済効果を最大限にするためには、ホテル、飲食、娯楽施設、交通網、人的資源（通訳、ボランティア、サービス）、ネット環境も非常に重要。#naracon
2011-09-06 21:11:36
ナラコンテンポラリー naracon
@dscafe
2つのカップアンドソーサーを見比べて、値段をつけました。それぞれの価値観がみえてくるようです。 #naracon
2011-09-06 21:39:02
Y. Kamijo
@ippechan
１つめは1930年代のローゼンタール（絵付けが手書き）バウハウスのころの中産階級が使ったもの。350ユーロだった。（いまなら７－８万円位？）もうひとつは18世紀のデザイン、プリントではなく手書きでフランス（１９４８年）製のもの。380ドルで購入。今なら15万円位 #naracon
2011-09-06 21:43:17
Y. Kamijo
@ippechan
いつの時代に造られたものなのか、どういう人達が使ったのか、どういう場面で使われたのか…。美術品、アンティックを見るときは、そういった背景にあるストーリーを想像したり、想いを馳せてみることが重要なのではないでしょうか。#naracon
2011-09-06 21:49:37
ナラコンテンポラリー naracon
@dscafe
いちじくとバルサミコ酢を煮詰めたもの。ドライトマトとバルサミコ酢、バジルとにんにくがたっぷりはいったもの。が正解でした！ #naracon
2011-09-06 22:03:49
Y. Kamijo
@ippechan
次は味覚の実験。岩渕先生が作ってきたソースの原料が何かをみんなでブラインドティスティングしました！バルサミコ、ドライトマト、いちじくニンニク等が入ったソースをテイスティング。素材同士が融合した何とも言えない味わいでした。#naracon
2011-09-06 22:13:15
Y. Kamijo
@ippechan
先入観があると、モノ自体を見なくなるので、なるべく先入観を持たずに、金銭的な価値以外の価値そのものを見るために、色々なものを見たり、聴いたりしてほしい。自分がどこまで寛容なれるのかを試す、という感性も大事ではないか。#naracon
2011-09-06 22:25:36
ナラコンテンポラリー naracon
@dscafe
ものを見るということ。音を聞くこと。先入観を持たないこと。 が大切。現代美術館などに自分を試すためにいく。他者を否定しない。#naracon
2011-09-06 22:26:09
Y. Kamijo
@ippechan
他者を否定しない、ダイバーシティを認めるためにも、奇抜なもの、現代アートなどを見に行くのもいい鍛錬になるのでは。#naracon
2011-09-06 22:27:14