むそうべんとう 456 2023.2.13-2.19

Ki @noi_rock_yeah

自分用です。玄米御飯170g（切り梅）、菜の花（辛子和え）、鶏の照焼、かぼちゃの煮物。盛込4分20秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/3wsLw2Z1yB

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中川善博 @musooyaji

@noi_rock_yeah 美味しそうに出来ています。　💯！おかずがご飯より多くならないようにしましょう。 右上に隙間ができているのをなくしましょう。ご飯が美味しく炊けています。　もっとご飯は食べられるのではないかな？　お昼にこれだけでは晩飯までパワーがもたないのではないかと心配です。　#musobento

Ki @noi_rock_yeah

@musooyaji ご指導ありがとうございます。 かぼちゃの切り出し方、ご飯の量を見直します。 今日のおかずはむそう塾に通う前から、お弁当に入れていたものを。中川さんに習って、とびきり美味しいメニューに様変わりする日が楽しみです！ #musobento

京子 @kyoko93_4

私のお弁当です。玄米御飯200g（梅干）、切干大根炊いたん、カキフライ（レモン別添）。盛込2分32秒です。本日持参します。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/O1TOxtKoch

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京子 @kyoko93_4

追記です。菜花は辛子浸しです。 #musobento

中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 美味しくできていました　💯！　朝日を期待できないときの光源を慌てない状態でじっくり研究しましょう。　いつも急いでいるのでじっくりやればできることを「ええい！これでいこう！」と妥協してしまいます。　じっくり構えて改善していきましょう。　何でも相談にのります。　#musobento pic.twitter.com/aFX5j6o3e7

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京子 @kyoko93_4

@musooyaji 教室でのご指導もありがとうございました。いつも急ぎすぎて訳がわからないのをなんとかしようと思った朝でした。他の時間抜け殻状態になっているのが大問題かもしれません。 #musobento

好 @konomi_0313

姉朝食用お弁当です。塩むすび（塩、海苔、おぼろ）、お味噌汁、糠漬。盛込30秒。本日もお願い致します。　 #musobento pic.twitter.com/MkVyOirvXd

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中川善博 @musooyaji

@konomi_0313 美味しそうに出来ています。　💯！味噌汁におむすび、ぬか漬けと安心するセットですね。　このラインナップが美味しくできれば 日本人として健康でいられるのです。　まずはそこからですね。　すばらしい　#musobento

好 @konomi_0313

@musooyaji 姉が帰ってきておりましたので、美味しいおむすびを、食べてもらいたくて。おむすびを頬張る幸福感はいいね、と。お味噌汁、ぬか漬けに和んでおりました。本日もご指導ありがとうございます。 #musobento

Namika @HGNMK369

おはようございます。自分用です。白ご飯205g(実山椒佃煮)、ゆでたまご(塩)、菜花ナムル、麻婆豆腐、盛込3分06秒。別で糠漬け、みかん。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/ZtqjIHEzmh

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中川善博 @musooyaji

@HGNMK369 美味しそうに出来ています。　💯！ご飯に合うんですよねぇ。　菜花もナイスなアレンジができています。　うまそう　タイムオーバーが惜しかったですね。　#musobento

Namika @HGNMK369

@musooyaji ご指導ありがとうございます。最後のネギを、あっちに忘れてた！となってタイムオーバーでした。落ち着いて準備します。菜花もあってご飯モリモリいけました！ #musobento

おはる @__oharu

自分用です。巻き寿司、別にガリ、お吸い物です。盛込４０秒です。よろしくお願いいたします。　#musobento pic.twitter.com/YfV4kyZPdZ

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中川善博 @musooyaji

@__oharu 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　　おはるちゃん！どうしたんだ！というくらい激変ですね。　すばらしい巻き寿司ができています。食べてみたいねぇ。　もんくなし！　#musobento

おはる @__oharu

@musooyaji ありがとうございます！授業での奥深い所から解きほぐしていただいたご指導のおかげです。今日の巻き寿司は家族も絶賛、すごい勢いでなくなり、、驚きでした。習いたてを母と息子にも食べてもらえて嬉しかったです。　　#musobento

Namika @HGNMK369

おはようございます。自分軽食用です。おむすび(梅干し、葉唐辛子佃煮)、焼つぼみ菜、ゆでたまご(塩)、盛込1分。別で糠漬け。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/3IOZ9whwUF

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中川善博 @musooyaji

@HGNMK369 美味しそうに出来ています。　💯！かわいくできていますね。2個でいくならもうすこし小さい目の弁当箱に盛り込みましょう。　持って歩くと偏る盛り方は折詰の心にすこし外れているのです。おむすびをいっそのこと3個にするというのも１つの手ですね。　　#musobento

Namika @HGNMK369

@musooyaji ご指導ありがとうございます。初の試みで苦戦しました。確かに、久しぶりの白ご飯が美味しくてペロッと食べてしまったので3つもアリでした。塩加減ピッタリおむすびに癒されました！ #musobento

おはる @__oharu

自分用です。ちらしずし（玄米２５８g）です。盛込３分１０秒です。よろしくお願いいたします。　#musobento pic.twitter.com/ujUC7g4PVH

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中川善博 @musooyaji

@__oharu 美味しくできていました。　💯！　自分で焼いたうなぎの蒲焼きでちらし寿司を作る日がくるなんて、予想できたでしょうか？　素晴らしいですね。うなぎの配置をすこし修正しただけでさらに良くなりましたね。　うまかった　#musobento

おはる @__oharu

@musooyaji 教室でもご試食いただき、ありがとうございました。悩んだ盛り付け、そのほかの改善点がよく理解できました。精度上げるべく練習します。気になってたご飯の仕上がりも、嬉しかったです。　　#musobento

好 @konomi_0313

自分用お弁当。玄米210g（金柑甘露煮）、ひじき豆、ほうれん草（ポン酢別）、海老と百合根のかき揚げ、糠漬け、モバ味噌。 盛込2：01。本日もお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/GZocb84jvf

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