むそうべんとう きょうの100点 part.81 2023.3

こたろう @warikota_cat

自分用：玄米ごはん191ｇ（蕗味噌）、阿波尾鶏の美山揚げ（レモン別添え）、小松菜のお浸し、切り干し大根。盛り込み　1分12秒。別にモバ味噌、お漬物。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/oJ42Qtf8oC

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@warikota_cat 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　美山揚げも美味しそうです。　なんと！切り干し大根がつんもり盛れています。　すばらしいですね。　盛り付け配置もすばらしい。　#musobento

まりりん @mr_130_mr

主人のお弁当です。小豆玄米ご飯235g(葉唐辛子佃煮)、鯖味噌煮、春キャベツ(ポン酢別)、きなかぼ。盛り込み2:24です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/GgEbJ6WtH7

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@mr_130_mr 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　　優しく陰性にご飯が炊けましたね。柔らかそうです。味噌煮の濃厚さに春キャベツの爽やかさがよい対比を生んでいます。　盛り付けも撮影も美しい。　　#musobento

まりりん @mr_130_mr

続いて私のお弁当です。小豆玄米ご飯210g(葉唐辛子佃煮)、鯖味噌煮、春キャベツ(ポン酢別)、きなかぼ。盛り込み2:26です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/wUcAETOKyl

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@mr_130_mr 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　　う〜ん、手練ですねぇ。　この境界線のなんとも言えない傾きがニクイです。　センスが高いです。　多くの後輩たちが参考に手本にするでしょう。　なかなか真似られませんけどね。 お見事。　#musobento

はるちゃん @noi_rock_yeah

夫のお弁当です。小豆玄米ご飯300g（海苔の佃煮）、牛肉とたけのこの炒め物、ラディッシュの甘酢漬け、茹で卵（振り塩）。別で、糠漬け、モバ味噌。盛込み時間2:42。 よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/EmesjGasXz

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@noi_rock_yeah 美味しそうに出来ています。　💯！　1日と15日に小豆ご飯を炊くときはおかずの動物性は「足2本まで」とするようにしましょう。今日は1日でも無いのでかたいことは言いませんがおばあさんの教えだと思って知っておいてください。紅いラディッシュはお肉の左下に盛りましょう。　#musobento

キラキラ @Marik02204

自分のお弁当です。 ルーローハン、白米230g、ほうれん草ナムル、味玉。別に糠漬け。盛込み2分08秒。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/RepyAIjg9l

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@Marik02204 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　　もう作りなれてキレを感じますね。　ひき肉のほぐれ具合を見てもいたずらに鍋を触ってないのがわかります。　かっこいいですねぇ。　うまそう　#musobento

じゅんじゅん @hosojun369

わたしのお弁当です。小豆玄米ご飯204g(おみそさん)、地鶏肉団子甘酢餡、出汁巻玉子、小松菜お浸し。糠漬け、お味噌汁。盛込み2分13秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/nAkp9Hqwds

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@hosojun369 美味しそうに出来ています。　💯！肉団子が渡辺星のように正三角形配置になってしまいました。2-1のズレ、傾きがあるほうが赤線になって色気が出ます。配置を変えて楽しんで見てください。　ご飯も美味しそうです。　#musobento

こたろう @warikota_cat

自分用：玄米ごはん191ｇ（蕗味噌）、鹿児島産黒豚の生姜焼き、小松菜のお浸し、煮卵。盛り込み　1分32秒。別にモバ味噌、お漬物。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/47LGV5xibs

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@warikota_cat 美味しそうに出来ています。　💯！　上手に盛れました。　僅かな改善点である青菜の位置が正しく移動しています。 進化しますねぇ。　青菜はメインと同じ位置に重心点があるより、少しで良いので上にあったほうが盛りに動きが出て美味しそうさが増します。　レフ光を強めましょう。　#musobento

おたに @taniccoro

自分のお弁当です。サンドイッチ(ツナ、玉子)、パンプキンスープ。別で糠糠漬け。盛込み42秒。よろしくお願いします。　#musobento pic.twitter.com/7iJXDU1gfP

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@taniccoro 美味しそうに出来ています。　💯！　入りにくい箱にすこし無理に盛り込んだのでツライチの断面からツナや玉子がはみ出てしまいました。箱のチョイスを一考しましょう。　お味は美味しそうです。　#musobento

京子 @kyoko93_4

夫へのお弁当です。稲荷寿司、糠漬、牛蒡スープ。盛込47秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/rVp85TcvdZ

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 文句なし　💯！　　美味しそうに出来ています。　いやぁしかし上手になりましたねぇ。「練習は嘘をつかない」を地で行っています。　すばらしい。　撮影も良いです。　うまそう　#musobento

Namika @HGNMK369

自分用です。小豆玄米ご飯203g(実山椒佃煮)、烏鰈の煮付け、隠元豆お浸し、出汁巻き、盛込2分55秒。別でモバ味噌、糠漬け、みかん。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/GCt7cd4rRS

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@HGNMK369 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　煮付けのツヤツヤがたまりませんね。　ご飯も柔らかく美味しく炊けています。　だし巻きのリサイズも上手です。　熱いうちに切ったので断面のキレが弱くなったのが惜しいです。盛り付けも撮影も上手です。　#musobento

こまめ @komame142_3

自分用です。玄米ご飯240g、梅干し、鯵フライ（レモン、ソース別添）、わらびとお揚げの煮物、小松菜胡麻和え。他、お味噌汁と晩柑。盛込み2分41秒。よろしくお願いいたします。#musobento pic.twitter.com/NAEbb2kJZM

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@komame142_3 美味しそうに出来ています。　💯！玄米ご飯の炊きあがりが日に日に上手になってきています。　これがOBENTERS™の効き目です。素晴らしいですね。　このあと盛り付けや撮影もどんどん上手になっていくでしょう。　蕨が旬でうまそうですねぇ。　食べてみたい。　#musobento

おはる @__oharu

自分用です。塩むすび二種（塩・おぼろ）、別に糠漬とモバみそです。盛込19秒です。よろしくお願いいたします。　　#musobento pic.twitter.com/isJO5DISwk

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