ぼくさんのレシピ③

ぼく・イラストレシピ @boku_5656

これはちょっとしたコツなんですけど ナムル作る時に湯がいた野菜にごま油をしっかり揉み込んでから味付けしてみて！ 脂の膜で野菜をコーティングしするから、時間が経っても汁が出にくくなるよ！ pic.twitter.com/bKXls5XEj3

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ちなみに我が家のナムルの味付けは、鶏ガラスープの素(もしくはダシダ)＋にんにくチューブ＋ちょっぴりの醤油です🙌 あとはその日の気分で、すりごま・ラー油・豆板醤などを足したり

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「ちょっと！これ！デパ地下で売ってるオシャンなやつ！！！」ってなるおつまみです( oo👐) 特に女性陣から大好評！ワインにも合う〜🍷🍾 調理も、ネギと茄子を焼いてタレに漬け、生ハムで巻くだけ…是非！！ pic.twitter.com/terFPeB0Nf

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レンジで一発‼️ウィンナーがマジでいい仕事してます👏旨味しみしみ〜👏 「秋なすとウインナーの 　　　マスタードマリネ」 #カンタン酢チャレンジ　#カンタン酢は手間なし料理にもぴったり　#PR pic.twitter.com/Pj5jPYC2EO

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❶なす1本(輪切り)とキャベツ150g(細切り)とウインナー3本(半分にカット)を耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをかけ、600wで4分レンチン！ ❷材料を加えてよく混ぜ、冷蔵庫で15分冷やしたら完成！ ・カンタン酢　大2 ・醤油　大1 ・粒マスタード大半分 冷蔵庫って書いたけど、常温でも🙆‍♂️

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【トマトとツナのオニオンサラダ】 ❶下準備 ・トマト2分の1個はダイス状に ・玉ねぎ4分の1個はスライス ・みなさまのお墨付きツナフレーク2分の1缶は油を切っておく ❷醤油小さじ2＋砂糖小さじ半分＋ごま油小さじ1＋❶を加え、さっと和えるだけ！ #1週間1万円チャレンジ #節約レシピ #西友 #pr pic.twitter.com/CoxMCADyzZ

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玉ねぎのレモンマリネを作って、焼いたサーモンに乗せて食べるの信じられないくらい美味しい🍋 玉ねぎ1個をスライスして水でさらし、水気を切ったらレモン汁大1と半分＋塩小3分の1＋鶏ガラスープの素小3分の1＋オリーブオイル大1＋黒胡椒をまぶす pic.twitter.com/6xNTpnOkjm

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シャケは今回3匹焼きました ₍₍ 🐟 ⁾⁾ ₍₍ 🐟 ⁾⁾ ₍₍ 🐟 ⁾⁾ シャケ3匹の皮を取り除き一口サイズにカットしたらうっすら塩をふり、片栗粉をまぶして、油を引いたフライパンで焼く あとはシャケに玉ねぎを乗せて、お好みで青ネギをパラパラ〜 pic.twitter.com/5S0JjAYVhC

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パーティ時期にぴったりの、味も見栄えも最高なマリネレシピ！ ねぎをじっくり焼いたら、カリフォルニアレーズンと一緒にマリネ→生ハムで包むだけ これ、お店で出てくる味じゃん…ってなる一品です。お酒にも合う〜っ🍷✨ #カリフォルニアレーズン #PR pic.twitter.com/OsgytKM2Ce

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❶ 長ねぎ1本を6cm幅にカット→斜めに切り込みを入れ、油大1をひいたフライパンでじっくり(弱火)焼く ❷密封袋にねぎと材料を入れ、半日漬ける ・醤油小半分 ・オリーブオイル小2 ・粒マスタード小1 ・にんにくチューブ小半分 ・レモン汁小半分 ・カリフォルニアレーズン30g ❸生ハムで巻いて完成！ pic.twitter.com/GbrO9IxaYf

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☑ねぎはじっくり焼くことで、甘〜くとろとろに仕上がのでオススメ！ ☑レーズンを入れることで、フルーティなマリネになってすごく美味しい！ ▼カリフォルニアレーズンについて、詳しくはこちら olive-hitomawashi.com/column/2022/02…

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ザーサイの旨味って、すごい！ 茹でた三つ葉、きゅうり、塩＋ラー油と一緒に混ぜるだけで最高の「つまみサラダ」になるので是非🙌 これ…夏の暑い時期にもっと作ればよかった😭 pic.twitter.com/j54umBoZCx

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マヨなのにさっぱり！シャキシャキサラダのレシピをまとめましたι( OO )/…oO((早く梅雨あけますように！！！ pic.twitter.com/Y2nl0Go2u0

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水菜と長芋の、しゃきネバサラダのレシピをまとめました！！！₍₍ ᕕ( OO )ᕗ⁾⁾ pic.twitter.com/kTZ6mdVNAk

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