ぼくさんのレシピ③

ぼく・イラストレシピ @boku_5656

ズッキーニのリボンサラダのレシピをまとめましたι( OO )/ pic.twitter.com/dRVLEUo9fr

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きゅうり1本が、ディルとクリームチーズでご馳走サラダになるやつ❗️✨ アボカドを加えても美味しいよ🥑 pic.twitter.com/Mg0dvnLtjG

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❶きゅうり1本をスライスして塩ふたつまみをまぶし、10分放置→水気を絞る ❷材料を混ぜてソースを作る ・クリームチーズ40g ・無糖ヨーグルト20g ・レモン汁2g ・塩ひとつまみ ・にんにくチューブ小さじ1 ・ディルひと枝(ざっくり切る) ❸きゅうりの上にチーズソースを乗せ、お好みで黒胡椒を散らす pic.twitter.com/bL9gj1u4GC

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ヨーグルトを40gにして、お刺身用サーモン(塩を全面に薄く振り、1時間ほど置いて、出てきた水分を拭き取ると🙆‍♂️)に乗せても美味しいです！ クリームチーズは、「雪印北海道100クリームチーズ」っていうカップのものが、めちゃ柔らかくて使いやすい〜✨ pic.twitter.com/Hc3SSXzf0M

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白菜のおいしい季節がやってきたぜ ！ヤフーー！ 白菜500gを粗みじん切りにして塩小さじ1をまぶし15分放置😪💤 ↓ 水分をギュギュ〜っと絞り ・ツナ缶 ・和風だしの素小さじ1 ・マヨ大さじ2 ・黒胡椒 を混ぜれば「白菜だしマヨサラダ」の完成！じゅわウマ〜なのでお試しアレ🤝 pic.twitter.com/D1aa4l8nrH

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ピリ辛香味ドレッシングで食べる、えびとアボカドのサラダ🦐🥑 えびは片栗粉をまぶして焼くからプリプリ✨香味ドレッシングのおかげでアボカドもさっぱり食べれてよかった🙆‍♂️ pic.twitter.com/R110do9HSO

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❶ えび200gは殻を剥き背わたを取る。塩ひとつまみ→片栗粉小2をまぶし、ごま油を引いたフライパンで焼く ❷ドレッシングを作る ・ねぎ2分の1本(みじん切り) ・醤油大2と半分 ・酢大1と半分 ・砂糖小2〜(甘さ調整) ・ラー油好きなだけ ❸アボカド1個はダイス状に！えびと一緒に皿に乗せ、❷をかける pic.twitter.com/ASTKIaJJAN

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☑ドレッシングににんにくチューブやしょうがチューブを加えると、より風味がUPして美味しいです❗️ ☑ラー油の代わりに豆板醤でも🙆‍♂️ pic.twitter.com/hJ2uN734Zk

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どんぶり1つで南瓜サラダ ⚫︎南瓜4分の1個 ⚫︎玉ねぎ2分の1個 をスライスして丼に入れ、ラップをして500wで6分レンチン！ そこに ⚫︎鶏ガラの素小さじ3分の2 ⚫︎マヨネーズ大さじ3 ⚫︎塩胡椒少々 を足して混ぜるだけ ベーコン等を足すと更に美味いー！ ホットでも！冷やしても！ pic.twitter.com/ldkfF78qpg

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この時期甘くて美味しいかぶが、一瞬でなくなるホットサラダ🙌 かぶにかけているのは、書籍にも載せてるチーズソース🧀✨レンチンでできます！ ジューシーなかぶ×濃厚なチーズソースの組み合わせ、約束された美味さです❗️😈 pic.twitter.com/zj5v0JllIj

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❶かぶは2個の根(白い所)は8等分、茎は4cm幅に切る ❷フライパンに油＋潰しにんにくを入れ弱火にかける。良い香りがしたら、ベーコン60g＋かぶ＋塩ひとつまみ加えて炒める ❸耐熱容器にAを入れ1分〜チン→よく混ぜてソースを作り❷にかける Aスライスチーズ2枚(ちぎる) A牛乳大3 A顆粒コンソメ小半分 pic.twitter.com/Qose3VIg70

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☑ソースに使用しているスライスチーズは「加熱した時にびよ〜んと伸びない方」です。伸びる方は若干もろもろした仕上がりになる事があります⚠️ ☑ソースがなかなか綺麗に混ざらない時は、追加加熱してみて！ ☑ブログでちょっぴり詳しく紹介しているのでよろしければ🙌 s.recipe-blog.jp/profile/366597…

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ポテサラって美味いよね… ゆで卵を入りも美味いけど 半熟卵をのせて崩しながら 食べるのも最高にンまい✨ 炒めベーコン・粒マスタードを加えると「ジャーマンポテサラ」に！ それにしても卵黄ってなんであんなにもテンション上がるんだろ🤔？笑 pic.twitter.com/B3WSmgEI1W

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卵の茹で具合一覧表は よかったらこちらをどうぞ💁‍♂️！ twitter.com/boku_5656/stat…

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卵のゆで時間(ぼく流)をまとめました(`OO)…oO((塩を入れて茹でると、もし殻が割れても、白身が固り、流れ出にくくなるのでオススメ！ pic.twitter.com/ELowLhhBbG

2016-06-30 22:03:58

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焼肉のたれ×ポン酢で和えるだけで、鬼ほど美味しいアボカドユッケができる……トゥルトゥル濃厚✨ おかずに！丼に！つまみに🙌 ・アボカド1個 ・4分レンチンした🍆 ・焼肉のたれ大2 ・ポン酢大半分 ・にんにくチューブ少し ・卵黄1個 pic.twitter.com/c1xSSAkGp8

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温野菜といえば、レンジ蒸しやせいろ蒸しが有名ですが、塩を振ってフライパンでじ〜っくり焼く【エチュベ】も是非試してほしい… 野菜ってこんなに美味しいのか！ってなります。個人的にさつまいもを入れるのが好き✨ pic.twitter.com/zZQd3Xlluq

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❶ フライパンにAを入れて弱火で炒める Aオリーブオイル小さじ2 A潰したにんにく1片 Aベーコン(千切り)60g ❷香りが出てきたらBを加えて軽く炒める。油が回ったら塩小4分の1を加え、蓋をして極弱火で20分加熱する Bブロッコリー半株 Bさつまいも200g（小さめ1本） Bしめじ半株 pic.twitter.com/JME8cmdjcU

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