固くなったチ○コをおいしそうに口にほおばり…

年末に相葉くんの番組見てからいつかまとめ作ろうと思ってた。
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Reishiki @_Rayshiki

フルチーンという地名があることを知ってフフッとなっていたらそこには湖もあることが分かってニチャついてる pic.twitter.com/ANhQKJW4uw

2023-03-14 16:10:30
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比呂ころく @hirokoroku

ちんちん╰౪╯♪ぼくのちんちん╰౪╯♪ ちんちん╰౪╯♪ぼくのおーちんちん╰౪╯♪ ちんちん╰౪╯♪ぼくのちんちん╰౪╯♪ ちんちん╰౪╯♪ぼくのおーちんちん╰౪╯

2023-03-16 21:51:41
パンジャンドLOVE @hentai_haisha

カフェインは、カフェ(コーヒー)から発見された。 アスパラギン酸は、アスパラガスから発見された。 では、ペニシリンはナニから発見されたでしょう? twitter.com/Ton_beri/statu…

2023-03-11 22:30:08
みなせ ★C102不参加 @Ton_beri

砂利道は、砂利が敷かれている。 アスファルト道は、アスファルトが敷かれている。 コンクリート道は、コンクリートが敷かれている。 鉄道は、鉄レールが敷かれている。 では、人道は、何が敷かれているでしょうか? twitter.com/totori_coms/st…

2023-03-11 22:00:02
みなせ ★某A産業リクルーター @Ton_beri

ちんちん!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! twitter.com/hentai_haisha/…

2023-03-11 22:38:38

その名はチッコカタメターノ

千葉県酪農のさと @rakunounosato

チッコカタメターノは、初乳を中心に温めて固めた食べ物。「乳を固めたの」という行為がそのまま名前となっている。地元で栽培されているレモンで牛乳を固め、すべてにレモンチッコカタメターノを用いる。 2022年2月14日(月)10時から鴨川市ふれあいセンター栄養実習室で参加費1,000円。定員10名。 pic.twitter.com/P2u8x1878j

2021-11-12 10:10:14
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CHIE @HOKKIDO_N

おはようございます♪ 出産した母牛が 仔牛に飲ませる 濃いお乳を 固めてデザート風にした その名も “チッコカタメターノ” 千葉の郷土料理なんですって 母牛の愛情たっぷり 食べてみたいなぁ♡( ˆᴗˆ ) pic.twitter.com/uaupUqWIpV

2019-06-08 05:48:05
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いいぼくのおばちゃん?【ばあば @BntxMrIVEU4Kkvs

こんばんわ‼️NHKの番組で牛のことをやっていて、チッコカタメターノのを作っていた。産みたての牛乳をお酢で固めるのだ。酪農家しか出来ないので嬉しかった。我が家の写真をのせます。 pic.twitter.com/oFkqp6BVom

2021-12-09 20:38:00
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「チッコカタメターノ」は、牛乳豆腐とも呼ばれ、牛乳を主原料に用い、加熱したり酢などの凝固剤を加えて豆腐状に固めた食品で、安房地域ではお産後3日以内の牛の初乳(「乳および乳製品の成分規格等に関する省令別表ニの(一)の(2)1」によってヒトへの食品利用が制限されており、出荷ができない。)を有効利用するために酪農家の間で作られていたものだそうです。

このチッコカタメターノですが、20年ほど前までは一般の家庭でも食べられていたそうですが、現在は、安房地域でも酪農家が少なくなったこともあり幻の料理になりつつあります。

農林水産省では「チッコ豆腐」として紹介されている。(文中にチッコカタメターノの呼称も言及されている)

2022年11月20日放送の相葉マナブでも紹介されました。

ジュリオ @exadriver

相葉くんが紹介してたチッコカタメターノがトレンド入りしてるw 説明のっけときますね #チッコカタメターノ #相葉マナブ #相葉雅紀 pic.twitter.com/VzOi1MGbpS

2022-11-20 19:41:59
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根津果樹園のつぶやき @netsukajyu

相葉マナブでやってた チッコカタメターノ うちでは牛乳豆腐って言ってた 子牛を生んだ直後の牛乳を分けて貰い 暖めて酢を少し入れて固めるんです 美味しかった #チッコカタメターノ #牛乳豆腐

2022-11-20 18:37:15
じゃがまさ🍀 @a3aCOBKTKI7xswI

初乳で作る幻のチーズはチッコカタメターノ🧀チッコ=牛乳 カタメターノ=固める まさかの日本語😂✨前は牛乳豆腐と聞いた相葉くん「それピンときます」って食感とか豆腐っぽいのかなぁ。食べてみたいな😋 小峠サン「牛乳豆腐は幻感がない」 (*'◇')「じゃあ長くても我慢してよ」 #相葉マナブ #相葉雅紀

2022-11-20 20:15:11

声優と夜あそびでも紹介されたそうです

声優と夜あそび@ABEMA(アベマ) @yoasobi_ABEMA

今夜10時から #安元岡本と夜あそび スタート 初回放送記念🎉 #安元洋貴 #岡本信彦 の プリクラをセットで2名に🎁 応募方法 ①@yoasobi_ABEMA @Anime_ABEMA @ABEMA フォロー ②今夜の生放送中にTwitter連携コメントor #安元岡本と夜あそび をつけて投稿 ※当選の連絡は@Anime_ABEMAからDMでお知らせ📩

2022-04-11 18:00:01

チッコカタメターノの活用方法!

白石典子 @GOhsUdgrv08yFpG

11/29【#チッコカタメターノ 試食会】 千葉県南房総の #鴨川館 で行われました🍽️ 4年目になる試食会、今回も全てにチッコカタメターノが入ったオリジナルのコースメニューを考案してくださいました。 美しく美味しい料理の数々に思わず笑顔がこぼれるひとときとなりました😍👌 pic.twitter.com/aOnC3CYZ6W

2022-11-30 07:16:22
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