2023.7.2 (日)
自分用です。サンドイッチ二種(鶏ハム・玉子)、別に糠漬です。盛込1分18秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/UJPtWCE4uk
2023-07-02 08:07:17@__oharu 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 親子サンドです 自分で焼いた角食パンでサンドイッチが手軽にできるなんて素晴らしいですね うまそう #musobento
2023-07-02 23:16:39@musooyaji 講座後のご指導をありがとうございます。自由人の学びが深まるにつれ、サンドイッチもどんどん身近に手軽にとなってきました。作るたびに課題が浮き上がるので、克服目指してまた挑戦します。 #musobento
2023-07-02 23:48:41私のお弁当です。ポークカレー(玄米御飯280g、玉蜀黍塩茹、セミドライトマト、アスパラソテー)、糠漬。盛込1分25 秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/8AoiVrhwI6
2023-07-02 08:19:44@kyoko93_4 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 赤線の「和」の世界をぶっ壊してもええじゃないか カレーなんだから という意志を感じます テキスタイルデザインのような 繰り返しの柄の一種と見れば(かまわぬのような)とても楽しい並びだと思います いいね! #musobento pic.twitter.com/0ObgvdP5VY
2023-07-02 23:25:47@musooyaji ありがとうございます!以前カレーの盛り付けででテキスタイルのことをご指導いただいたので、試してみました。もっと可愛くできそうなので、色々挑戦してみたいです。 #musobento
2023-07-03 05:26:172023.7.1 (土)
娘へのお弁当:小豆玄米ご飯200g おみそさん、鶏つくね照焼、叩き牛蒡、菠薐草磯辺和え(ポン酢別添)、盛込2分22秒、糠漬 です。今月もよろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/VYjZSmAjeL
2023-07-01 06:19:51@tumughi 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 ご飯が上出来ですねぇ。小豆も壊れていないものを探すのが難しいほど柔らかい ふわふわつくねもツヤ照りまでごちそうです うまそう #musobento
2023-07-01 23:49:21@musooyaji 小豆ご飯がふっくら炊けると、大きな安心感に包まれます。娘も進んで小豆ご飯を食べるようになりました。半月に一度、気持ちを整える機会のあることが有難いです。ご指導ありがとうございます。 #musobento
2023-07-02 07:31:35家族のお弁当です。お赤飯、糠漬、お吸い物。盛込1分16秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/dLDELdgPga
2023-07-01 07:22:04@kyoko93_4 文句なし 💯! 美味しそうにできました。 正しく再現できましたねぇ。 すばらしい! もうこれからお祝いごとで赤飯を買うことはありませんね。 間に合ってよかった! #musobento
2023-07-01 23:50:27@musooyaji ありがとうございます!出来たても冷めても美味しくて、皆大喜びでした。大切な日に作ります。正統派の技術を伝授してくださりありがとうございます。 #musobento
2023-07-02 07:15:27自分用です。小豆玄米ご飯235g(おみそさん)、帆立バターポン酢、小松菜ごま和え、出汁巻き、盛込2分50秒。別で糠漬け。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/FkJprpOdtg
2023-07-01 08:18:27@HGNMK369 美味しそうに出来ています。 💯! もう少し工夫したら境界線がぴしっと垂直にキメられたように思います 小豆玄米ごはんも美味しく炊けています 露出ドンピシャに移せましたね 手前からのレフ光をもう少しだけ弱めましょう #musobento
2023-07-01 23:52:58@musooyaji ご指導ありがとうございます。境界線はわざとらしく広げてしまったので改善します。 昨日は大雨で暗かったのですが露出がピタッと合って気持ちが良かったです。レフ光も調整します。 #musobento
2023-07-02 13:42:252023.6.30 (金)
娘へのお弁当:ホイコウロウ重(玄米ご飯210g)、にぬき塩、盛込1分55秒、糠漬 です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/WkYCDXbhdG
2023-06-30 06:27:39@tumughi 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 不足しがちな「タレの乗り」もさすがちゃんとツヤ照りにできています。 不自然さの無いバランスに散りばめられた野菜たちも美しいです。 #musobento
2023-06-30 18:23:43@musooyaji ありがとうございます。簡単なのに安定の美味しさのホイコウロウ、大好きです。盛り込みに少しもたついてしまったので、もっと速く盛り込めるよう練習します。 #musobento
2023-06-30 21:15:18親子のお弁当です。鮭弁(白米夫:340g長女:150g)だし巻、青梗菜お浸、茄子胡麻汚、糠漬、河内晩柑、夫はモバ味噌。盛込2つで4分12秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/seKiCwkyZE
2023-06-30 06:29:42@kyoko93_4 美味しそうに出来ています。 💯! 境界線は垂直か末広がりに設定しましょう。 白米も美味しく炊けています。 うまそう #musobento
2023-06-30 18:29:45@musooyaji ご指導ありがとうございます。境界線定りきりませんでした。精米仕立ての白米に朝引いたお出汁で作っても1時間くらいで作れてしまう事実に感動しました。 #musobento
2023-06-30 20:51:16自分用です。黒毛和牛(ホホ肉)カレー(サフランライス255gに揚げ牛蒡、ヤングコーン、揚げ茄子、SDT、獅子唐)、糠漬です。盛込1分25秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/xaMBfJnqHa
2023-06-30 07:14:52